Lépésről-lépésre recept garnélarákkal töltött főzőtojás fotójával. Kiváló csemege az ünnepi asztalhoz. Termékválaszték, kalóriatartalom és videó recept.
A töltött tojás finom és könnyen elkészíthető snack. Ezért nagyon népszerűek az ünnepi asztalhoz. Még a konyhától távol lévők is képesek megbirkózni a töltött tojás készítésének receptjével. Valójában az ételhez csak a tojásokat kell felforralni, meghámozni, kétfelé vágni, meg kell szerezni a sárgáját és meg kell tölteni a fehérjét. De a rágcsálnivalók töltése nagyon változatos lehet. Ez a szakács fantáziájától és a hűtőszekrényben rendelkezésre álló ételektől függ. Ma garnélával töltött tojást készítünk.
Az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ami különösen akkor jó, ha a vendégek a küszöbön vannak. A lényeg az, hogy minden termék raktáron legyen. Egy előétel minden asztalt díszíteni fog. Ünnepélyesnek tűnik, és méltó minden ünnepi eseményhez. Bár hétköznap kényeztetheti vele családját. Könnyű és étvágygerjesztő, ezért mindenki értékelni fogja, különösen a tenger gyümölcseit kedvelők. Az előétel minden termék csodálatos kombinációja. A koriander kellemes frissességet áraszt, a mustár pedig csípős ízű. Ez utóbbi helyettesíthető majonézzel, tejföllel vagy citromlével. A garnélarák használható frissen vagy főtt-fagyasztva, kicsi és közepes méretű. És ha rákokkal vagy rákokkal helyettesíti őket, a snack még finomabb lesz.
Lásd még Hogyan készítsünk spenótos sajttal töltött tojást.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 149 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 3 db.
- Koriander - 2 ág
- Főtt -fagyasztott garnélarák - 6 db.
- Szemes francia mustár - 1 tk
- Rák botok - 3 db.
Garnélával töltött tojás főzése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. A tojást keményre főzzük. Ehhez tegye őket egy hideg víz edénybe és forralja fel. Csökkentse a hőt közepesre és párolja 8 percig. Annak érdekében, hogy a tojásokat könnyebben lehúzzuk a héjáról, főzés közben adjunk hozzá egy kis csipet sót a vízhez. Ezt követően vigye át őket jeges vízbe, amelyet többször megváltoztatnak. Ez elősegíti, hogy a tojások könnyen meghámozódjanak anélkül, hogy károsítanák a fehérjét. sima legyen. Részletes, lépésről lépésre elkészített recept a kemény főtt tojás főzésének fotójával megtalálható a webhely oldalain a keresősáv segítségével.
2. A hámozott tojásokat hosszában kettévágjuk.
3. Vegye ki a sárgáját a tojásokból, és tegye egy mély tálba.
4. A sárgáját villával összetörjük.
5. Egy morzsája sárgája kell. Ha azt szeretnénk, hogy a massza homogénebb legyen, akkor turmixgéppel daráljuk le.
6. A leolvasztott rákbotokat szobahőmérsékleten természetes módon kell leolvasztani. Ehhez ne használjon mikrohullámú sütőt, különben a termék íze romlik. Ezután a rudakat apróra vágjuk vagy lereszeljük.
7. Mossa meg a korianderzöldet, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja finomra.
8. Egy sárgájú tálban adjunk hozzá apróra vágott koriandert rákpálcikával, és adjunk hozzá szemes mustárt.
9. A töltelékeket alaposan el kell keverni, hogy egyenletesen eloszolhassanak. Felöntjük a garnélarákokat szobahőmérsékletű vízzel. Mivel fagyasztás előtt már felforrtak, és nem lehet újra főzni. Ezután húzza le és vágja le a fejét.
10. A tojásfehérjét tömjük meg szorosan a töltelékkel.
11. Díszítse a töltött tojás minden felét hámozott garnélarákkal, és tálalja az ételt az asztalra. Ha nem azonnal tálalja, tekerje fóliába, hogy megakadályozza az időjárást, és tálalásig tartsa a hűtőszekrényben.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni garnélával töltött tojást.
