Lépésről lépésre recept az almás sajttortákhoz: a szükséges termékek és technológia egy almás desszert elkészítéséhez egy serpenyőben. Videó receptek.
A sajttorta almával és zabpehellyel finom és nagyon egészséges desszert, amely a megfelelő táplálkozás ételei közé tartozik, mert egészséges ételekből készült. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, így közvetlenül reggeli előtt készíthet ilyen finomságot. Ezután az egész család élvezheti a frissen készített házi süteményeket, és energiát kaphat az egész napra.
A tészta alapja a túró. Nem tanácsos pépeset venni, sima szerkezete a javára beszélhet annak, hogy pálmaolajat adtak hozzá. Ideális esetben az erjesztett tejtermék szemcsés, enyhén omlós és mérsékelten nedves legyen. A minőségi túró jó illatú mind nyersen, mind pörkölés után.
Ehhez az almás sajttorta receptjéhez jobb kemény, édes és savanyú gyümölcsöket választani. A tészta ilyen hozzáadása nem rontja el az állagot, és sütéskor a tortilla jól megőrzi alakját. Ezenkívül a desszert könnyű gyümölcsös savanyúságot kap.
Egzotikus jegyeket adhat hozzá, ha az almát mangópépre cseréli, vagy kókusz- vagy limehéjat tesz a tésztához. Adjunk hozzá vaníliás cukrot vagy fahéjat a tésztához, ha szükséges. Ez utóbbi fűszer nagyon jól illik az almához, ezért nagyon népszerű, ha ezzel a gyümölccsel sütjük. Nagyon fényessé és étvágygerjesztővé teszi az aromát.
A következő egy egyszerű recept almával és zabpehellyel készült sajtos sütemények fotójával.
- Kalóriatartalom 100 g - 152 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Túró 9% - 500 g
- Zabpehely - 1 evőkanál.
- Alma - 2-3 db.
- Tojás - 1 db.
- Liszt a portalanításhoz - 5 evőkanál.
- Növényi olaj sütéshez - 4-6 evőkanál
Lépésről lépésre sajttorta elkészítése almával és zabpehellyel
1. Mielőtt almás sajtos palacsintát készítene, villával gyúrja össze a túrót, hogy a nagy darabokat kissé eltörje. Ezután belehajtunk egy tojást, és beleöntjük a zabpelyhet.
2. Villával simára keverjük.
3. Hámozza meg az almát, vágja ki a magját és reszelje le. Hozzáadjuk a túrós masszához.
4. Újra keverjük, hogy az almapép egyenletesen eloszoljon a masszában. A tészta kész.
5. Mielőtt almás sajttortákat készítene, nedvesítse meg a tenyereket vízben. A tészta apró darabjait szétválasztjuk, és golyókat formázunk belőle. A panírozáshoz alaposan megforgatjuk őket lisztben. Ezután lenyomjuk a kezünkkel, hogy lapos formát kapjunk.
6. Közepes lángon megsütjük, hogy a liszt és a tészta ne égjen meg. Az olaj mennyisége minimális. Nem szükséges fedéllel lefedni.
7. Amikor az egyik oldala megpirult, fordítsa meg. Süssük főzésig további 5-7 percig. Helyezze őket egy tálalótányérra vagy tálalótáblára. Saját belátásunk szerint díszítjük például porcukorral, almagerezdekkel és bogyókkal.
8. Finom PP syrniki almával kész! Ez a desszert folyékony mézzel, sűrített tejjel, tejföllel, egy pohár tejjel, erjesztett sült tejjel vagy kakaóval tálalható.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Finom sajttorta almával a sütőben
2. Finom sajttorta almával
