A finom flip-flop torta almával és zabpehellyel egész évben elkészíthető recept. Nos, amikor egy friss almatermés érik, az almás pite receptje különösen népszerű. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Az almás piték jó és régi pékáruk, amelyeket sokan szeretnek. Az almás piték előnye, hogy egész évben főzhetők. az alma mindig kapható. A leghíresebb ilyen típusú termékek a charlotte és a francia tarte Taten. Ma egy receptet javaslok egy almát és zabpelyhet formaváltó kekszes pitehez. Hasonlít a fent említett pitékhez, de mégis megvan a maga íze. Ennek a süteménynek a tésztája keksz lesz, mint egy charlotte - buja, porózus, rugalmas, és az elkészítés módja hasonló a Taten tortához, amelyet "fejjel lefelé" készítenek, azaz a tésztát az almatöltelékre öntjük. És természetesen nem szabad figyelmen kívül hagyni ezen sütemények lenyűgöző főzési sebességét. Ebben az értelmezésben a hagyományos almás desszert teljesen új módon tárul fel, és különleges varázst szerez.
Ahhoz, hogy a sütemény ízletes legyen, fontos édes -savanyú almát és mindig kemény téli fajtákat használni. Ezek sütés közben kissé puhák lesznek, és nem válnak almaszószsá. Kívánt esetben a kész süteményt megkenhetjük tejszínhabbal, vagy felönthetjük csokimázzal. Javaslom, hogy a desszertet melegen tálaljuk, egy gombóc vaníliafagylalttal.
Lásd még, hogyan lehet gyümölcsökkel töltött babakekszeket készíteni.
- Kalóriatartalom 100 g - 521 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 3 db.
- Zabpehely - 50 g
- Liszt - 100 g
- Alma - 500 g
- Őrölt fahéj - 1 tk
- Cukor - 100 g
Egy almával és zabpehellyel formaváltó kekszes lepény lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:
1. Mossa meg az almát, szárítsa meg papírtörlővel, távolítsa el a magját egy speciális késsel, és vágja nagy darabokra.
2. Helyezze az almát egy tepsibe, és szórja meg őrölt fahéjjal. Ha üveg- vagy vasformát használ, akkor előtte kenje meg olajjal, a szilikontartályt nem kenheti semmivel.
3. Ezután szórja meg a terméket zabpehellyel.
4. Öntsük a tojásokat egy mély tálba.
5. Adjunk hozzá cukrot a tojáshoz.
6. A tojásokat turmixgéppel habosra és simára keverjük.
7. Finoman átszitált lisztet adunk a felvert tojásokhoz, hogy oxigénnel gazdagítsuk és a torta puhább legyen.
8. A tésztát keverőgéppel ismét simára és egyenletesre verjük.
9. Öntsük a tésztát az almára, és csavarjuk a formát úgy, hogy az az egész területen elterjedjen.
10. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, és 40-45 percig aranybarnára sütjük. Vegye ki a kész flip-flop tortát almával és zabpehellyel a formából, és tegye egy tányérra, fejjel lefelé fordítva. Melegen tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet diétás zabot és almás pitét készíteni.
