Nos, mi lehet könnyebb, mint salátát készíteni? Az ételt feldaraboltam, összekevertem és megettem. Ahhoz azonban, hogy az étel valóban ízletes legyen, ügyesen kell kombinálni az összetevőket, hogy kiegészítsék egymást, és ne szakítsák meg az ízét.
A recept tartalma:
- A saláta főzésének finomságai dinnyével
- TOP 4 - saláta dinnyével
- Dinnye és sonka saláta
- Dinnye és csirke saláta
- Dinnye és füstölt csirke saláta
- Dinnye és sajt saláta
- Videó receptek
Saláta nélkül egyetlen ünneplés sem teljes. Sok család el sem tudja képzelni a diétát nélkülük. Mivel ez az étel változatosságot hoz a napi étrendbe, és az ünnepi asztal mindig díszít. Ezenkívül különféle saláták nélkül a diéták és az egészséges táplálkozás egyszerűen elképzelhetetlenek, helyüket snackek, sőt teljes esti vacsorák is helyettesítik. Kínálunk Önnek, hogy megtanuljon néhány receptet és titkot a gyönyörű és fényes saláták sárgadinnyével való elkészítéséről, tudva, hogy egyszerűen lehetetlen lesz elszakadni tőlük.
A saláta főzésének finomságai dinnyével
- Salátákhoz válasszon dinnyét, sűrű, aromás pépet. Az erősen lédús fajták sok folyadékot adnak, így a saláta vizes lesz. Az ideális fajta saláta a sárgadinnye vagy a pézsma.
- Hússalátákhoz a dinnye jól illik a baromfihoz: kacsa, csirke, pulyka. Az ilyen salátákat jobb majonézzel, joghurttal vagy tejföllel öltözni.
- Célszerű a gyümölcssalátákat összetettebb öntettel fűszerezni alkohollal és mézzel.
- A citromhéj vagy a lé segít fokozni a saláták ízét. Ezenkívül a citrusfélék segítenek megőrizni más felhasznált gyümölcsök színét.
- Bármilyen kész salátát megszórhatunk pisztáciával, fenyőmaggal vagy mandulával a szépség és a pikantéria érdekében.
- Minden zöldségnek és gyümölcsnek frissnek kell lennie. A főtt termékekben sok hasznos anyag veszik el, ami torzítja a termék ízét, és a sült összetevők kalóriát és rákkeltő anyagokat adnak az ételhez.
- A saláta nem lesz jó ízű, ha egyes ételek ropognak a fogakon, míg mások burgonyapürére hasonlítanak.
- Annak érdekében, hogy a saláta szép legyen, jobb világos és kontrasztos összetevőket választani.
TOP 4 - saláta dinnyével
Dinnye már nem ritka vendég az asztalunkon. Ezenkívül leggyakrabban önállóan szolgálják fel, egyszerűen egyenlő szeletekre vágva. Kínálunk Önnek, hogy megismerkedjen néhány dinnyével készített salátával. Szokatlan ízlésükkel és váratlan termékkombinációikkal még a legigényesebb vendégeket és szigorú ínyenceket is meglepik.
Dinnye és sonka saláta
Ha rajong a klasszikus hússalátákért, próbálja ki az aromás dinnye, a friss salátalevél és a sonka varázslatos kombinációját.
- Kalóriatartalom 100 g - 162 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Sonka - 150 g
- Dinnye - 200 g
- Citromlé - 1 evőkanál
- Saláta keverék - 300 g
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Só - csipetnyi
Főzés lépésről lépésre:
- Mossa meg a saláta keveréket római salátából, jéghegyből és rukkolából, tegyen papírtörlőre és hagyja teljesen megszáradni. Ezt követően tépje le a leveleket a kezével, és tegye őket egy saláta tálba.
- A dinnyét megmossuk, levágjuk a héját, eltávolítjuk a magokat, és a pépet apró háromszögekre vágjuk. Helyezze a gyümölcsöt a saláta keverék tetejére.
- A sonkát közepes méretű szeletekre vágjuk, és a dinnye szeletekre tesszük.
- Készítsen öltözködést. Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet és a sót.
- Tálalás előtt ízesítse a salátát a mártással.
Dinnye és csirke saláta
Finom, finom, lédús, aromás, alacsony kalóriatartalmú, tápláló…. Ez egy saláta dinnyével és csirkével.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- Dinnye - 500 g
- Saláta levelek - 1 csomó
- Mandula szirmok - 1 marék
- A só suttogás
- Vöröshagyma - 1 db.
- Citromlé - 1 evőkanál
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Közepes zsírtartalmú krém - 3 evőkanál
- Cukor - csipetnyi
Főzés lépésről lépésre:
- Mosson meg egy csomó salátát, szárítsa meg, tépje kézzel, és tegye egy tálalótálra.
- Helyezze a csirkefilét egy edénybe, fedje le ivóvízzel és forralja puhára. Az extra aroma és íz érdekében babérlevelet és borsot is hozzáadhat az edényhez. Hűtsük le a kész csirkét szobahőmérsékletre, tépjük szálakra kézzel, és tegyük salátalevélre.
- Vágja le a héját a dinnyéből, vágja a szeletekre a húst, és tegye a csirke tetejére egy edényre.
- Enyhén szárítsa meg a mandulaszirmokat egy száraz serpenyőben, és szórjon rájuk minden ételt.
- Készítsen öltözködést. A hámozott lilahagymát finomra vágjuk. Keverje hozzá a tejszínt, a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a cukrot. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, keverjük össze, és öntsük a mártást a salátára. Ha szükséges, keverje meg és szórja meg dióval.
Dinnye és füstölt csirke saláta
A saláta dinnyével és füstölt csirkével hihetetlenül illatos, örömteli hangulatot ad és tökéletesen felfrissíti a nyári napokat. Ez a saláta nemcsak füstölt csirkével, hanem más típusú füstölt hússal is elkészíthető.
Hozzávalók:
- Saláta levelek - 100 g
- Spenót - 50 g
- Füstölt csirkehús - 300 g
- Almaecet - 2 evőkanál
- Dinnye - 300 g
- Avokádó - 1 db.
- Chili paprika - 1 db.
- Olívaolaj - 4 evőkanál
- Só - csipetnyi
Főzés lépésről lépésre:
- A salátát tálalás előtt néhány órával pácoljuk be a dinnyét. Ehhez hámozzuk meg, vágjuk kockákra és hajtsuk kis tálkákba.
- A chilipaprikát megmossuk, apróra vágjuk és összekeverjük almaecettel. Öntsük a dinnyét ezzel a keverékkel, keverjük össze és hagyjuk legalább 2 órán át.
- A füstölt csirkét apróra vágjuk.
- A salátát és a spenótot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és felkockázzuk.
- A dinnyét kivesszük a pácból, szitába tesszük, és 10 percig hagyjuk, hogy a folyadék kifolyjon.
- Keverje össze a csirkét, a dinnyét, a salátát és a kockára vágott avokádót.
- Sózzuk a hozzávalókat, ízesítsük olívaolajjal, keverjük össze és tálaljuk.
Dinnye és sajt saláta
A sárgadinnyével és a szelet sajttal a hűtőben fantasztikus könnyű salátát készíthet a késői vacsorához.
Hozzávalók:
- Dinnye - 150 g
- Sajt - 150 g
- Dió - 30 g
- Olívaolaj - 4 evőkanál tankoláshoz
- Só - csipetnyi
Főzés lépésről lépésre:
- A dinnyét megmossuk, meghámozzuk, a vastag héját levágjuk és kockákra vágjuk.
- A sajtot is vágjuk szeletekre, hogy azok mérete megegyezzen a dinnye szeleteivel.
- A diót olaj nélkül száraz serpenyőben átszúrjuk világos aranybarnára. Ne feledje azonban, hogy a pörkölt dió extra kalóriát ad az ételhez. Ezért, ha diétát tart, használhat nyers diót. Ezután éles késsel vágja darabokra a diót.
- Keverje össze a dinnyét, a sajtot és a diót egy edényben.
- Ízesítse az ételt olívaolajjal, sóval és keverje össze.
Videó receptek:
