Hogyan készítsünk fokhagymás krutont a sörhöz? Úgy tűnik, hogy a legegyszerűbb recept, amelyre olyan nehéz megtalálni a választ! De ebben a cikkben megtanulja, hogyan kell krutont készíteni, hogy nagyszerű legyen.
A recept tartalma:
- A keksz előkészítésének jellemzői
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A ropogós kruton a legnépszerűbb sör snack. A tartósítószerekkel és aromákkal rendelkező bolti lehetőségek azonban veszélyesek az emberi egészségre. Ezért főzzünk otthon krutont a legtermészetesebb termékekből. Ezenkívül meglehetősen egyszerű ezt megtenni, mivel maga a folyamat mindössze 30-40 percet vesz igénybe.
A keksz előkészítésének jellemzői
Az ilyen kruton készítéséhez természetesen friss vagy kissé elavult kenyérre lesz szüksége, természetesen rendezetlen szag és penész nélkül. Minden darab krutonnának körülbelül 1 cm vastagnak kell lennie, különben nem lesz ropogós és nem fog jól főzni. A szeletek alakja egyáltalán nem számít, klasszikusan hosszúkás, téglalap vagy négyzet alakú darabokra vágják, amelyek a boltra emlékeztetnek.
Krutont süthet serpenyőben, sütőben és mikrohullámú sütőben. Ezenkívül különféle kenyereket is használhat - fehér cipót, fekete vagy rozskenyeret. Ezenkívül különböző ízeket adhat a kekszeknek különböző fűszerek és fűszerek hozzáadásával.
- Kalóriatartalom 100 g - 63 kcal.
- Adagok - 1/4 fekete kerek kenyér
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Fekete kenyér - 1/4 kenyér
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Finomított növényi olaj - 3 evőkanál
- Só - csipetnyi
- Fekete bors - csipet
- Őrölt koriander - 1/4 tk
- Mustár - 2 tk
Fokhagymás krutonnal főzés sörre
1. Vágja le a héjat a kenyérről, bár ezt kívánság szerint kell elvégezni. A kenyérpép után tetszőleges méretű darabokra vágjuk. Hosszúkás rudakat választottam.
2. Most készítse elő a szószt, amely a krutonnal a kívánt ízt fogja adni. Tedd a hámozott és apróra vágott fokhagymát, mustárt, sót, fekete borsot és koriandert egy megfelelő edénybe a krutont teljes térfogatához.
3. Öntsön finomított növényi olajat egy tálba, és jól keverje össze.
4. Helyezze a krutont egy tálba a mártással és keverje össze. A növényi olaj és a mustár azonnal felszívódik beléjük.
5. Ezután tegye a krutont egy sütőlapra. Hozzáadjuk a tartályban maradt összes fokhagymát is.
6. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és küldje el a krutont, hogy 15 percig süssön. Amikor eléri a rózsaszín barna színt, akkor készen állnak. Kivesszük őket a sütőből, és papírtörlőre tesszük, hogy felszívjuk a felesleges zsírt. Ezt követően a krutont az asztalra lehet tálalni anélkül, hogy megvárná, amíg kihűl, mivel forrón ők a legillatosabbak és étvágygerjesztőbbek.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet fokhagymás krutont készíteni mártással és sajttal.
