Lépésről lépésre recept a rántottához a sütőben: a szükséges termékek és az ízletes étel elkészítésének szabályai. Videó receptek.
A sütőben rántotta finom és tápláló reggeli tojásból és öntetekből. Ez egy nagyszerű alternatíva a serpenyőben főzött azonos nevű ételhez. Mély formákban sütve a tojás magas és puha. Elég egyszerű elkészíteni.
Bármilyen tojást vehet - csirke, fürj, liba.
A fénypont az érdekes töltelék. A sütőben sült tojás receptjében javasoljuk a piros kaliforniai paprika, a kolbász és a sajt használatát. A kolbász helyettesíthető kolbásszal, sonkával vagy főtt hússal.
Paradicsomot is vehet. Sokan szeretik a paradicsom és a tojás kombinációját. A gyümölcsöknek azonban elég szilárdnak kell lenniük, hogy a főzés során ne engedjenek levet. A folyadékok negatívan befolyásolhatják az élelmiszer textúráját és égést okozhatnak.
Az alábbiakban egy lépésről lépésre leírt receptet találunk, amelyen a sütőben lévő rántotta fotója látható. Próbálja felverni ezt az ételt. Nem igényel sok időt és erőfeszítést, de az eredmény kiváló. A gazdag gazdag íz és a jóllakottság a reggeli.
- Kalóriatartalom 100 g -onként - 189 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Kolbász - 30 g
- Kemény sajt - 30 g
- Zöldek - 20 g
- Édes paprika - 1/2 db.
- Fűszerek ízlés szerint
Rántotta fokozatos sütése sütőben, formákban
1. Mielőtt a tojást sütőben sütné, dörzsölje meg vajjal a sütőedény belső felületét. Ezután előkészítjük a töltelékhez szükséges összetevőket. Az édes paprikát megmossuk, eltávolítjuk a magját és a szárát. Apró kockákra daráljuk. A kolbászt is felvágjuk. A formák aljára terítjük.
2. A sajtot le lehet reszelni vagy apróra vágni fűszernövényekkel késsel. Mindkét összetevőt kolbászba és borsba küldjük.
3. Mielőtt rántottát készítene a sütőben, ne verje fel a tojásokat. Csak közvetlenül a formákba hajtjuk őket, hogy a sárgája ép maradjon. Ezután az étel sokkal vonzóbb lesz. Minden adaghoz 1-2 tojást veszünk - ez a forma méretétől függ.
4. Megszórjuk fűszerekkel, és betesszük a sütőbe 15 percre. Sült tojás sütéshez a sütőben a hőmérsékletnek 180-190 fok között kell lennie.
5. Ha kész, kivesszük és megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.
6. A sütőben étvágygerjesztő és ízletes rántotta készen áll! Közvetlenül a tepsiben tálaljuk, meghintjük gyógynövényekkel. Keverhetjük krutonnal és friss zöldségekkel.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Lédús rántotta a sütőben
2. Sütett tojás sütőben
