Ha nincs ideje elkészíteni a vacsorát, akkor fagyasztott tésztát használjon, és készítsen pizzát hússal és paradicsommal. Ez egy meglehetősen egyszerű és gyors étel, amelyet szinte mindenki szeret.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A pizza készítésekor nagy figyelmet kell fordítani az alapra. Mivel az étel végeredménye nemcsak a felhasznált tölteléken, hanem magán a tésztán is múlik. Természetesen a tésztát saját maga is elkészítheti, de legalább egy órát vesz igénybe, ami nem felel meg minden háziasszonynak. Ezért azt javaslom, hogy vásároljon vagy kész pizzalapot, vagy fagyasztott élesztőtésztát. Ezeket a termékeket azonban csak jó minőségű és jól ismert gyártóktól kell megvásárolni. Ezután a kész étel íze nem fog különbözni a saját kezűleg készített tésztától.
Ezenkívül a pizza nemcsak húsból és paradicsomból készülhet. A töltelékhez gombát, olajbogyót, kaliforniai paprikát, felvágottakat és bármit is hozzáadhat. Ennek az ételnek egyáltalán nincs határa a töltelék összetevőinek kiválasztásában. Ezért szabad utat engedhet fantáziájának, a banális főzési folyamatot valódi kreativitássá változtatva. A legfontosabb itt az, hogy ne féljen kísérletezni, mivel néha a töltelék legszokatlanabb kombinációi a közönséges pizzát csodálatos kulináris remekművé varázsolják!
De bármelyik pizza terméket is választja, van egy pótolhatatlan összetevő, amely minden változatában jelen van - ez a sajt. Enélkül a pizza közönséges sós pitének tűnik. Ezért soha ne feledkezzen meg erről az összetevőről, amelynek változatossága tetszőleges lehet.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 193 kcal.
- Adagok - 8
- Főzési idő - 20 perc, plusz további idő a tészta kiolvasztásához
Hozzávalók:
- Fagyasztott élesztős tészta - 1 kg
- Füstölt csirke filé - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sajt - 200 g
- Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
- Majonéz - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Asztali ecet 9% - 2 evőkanál
- Cukor - 1 tk
Pizza főzése hússal és paradicsommal
1. A pizza elkészítésekor természetesen a tészta kiolvasztásával kezdje. Tedd jól, azaz először tegye a tésztát 1 órára a hűtőbe, majd szobahőmérsékleten olvassza fel.
Amikor a tészta puha lesz, vegye ki a csomagolásból, tegye egy sütőlapra vagy bármilyen más kényelmes formába, és küldje el sütni a sütőben 7 percig 180 fokon.
2. Amíg a tészta kiolvad, pácoljuk a hagymát. Ehhez hámozzuk meg, mossuk meg, vágjuk félkarikákra és tegyük egy mély tányérba. Fedjük le meleg vízzel, ecettel és adjunk hozzá cukrot. Hagyja a hagymát pácolódni, időnként megkeverve. Meleg vízre van szükség ahhoz, hogy elpusztítsa a benne lévő csípőséget és keserűséget.
3. Közben, amíg a hagymát pácoljuk, és a tésztát a sütőben megsütjük, előkészítjük a többi hozzávalót a töltelékhez. A füstölt csirkefilét körülbelül 1 cm -es kockákra vágjuk, a paradicsomot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és karikákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
4. 7 perc múlva vegyük ki a tésztát a sütőből, majdnem kész lesz. Kenjük meg bőven ketchuppal, szórjuk meg fokhagymával és pácolt hagymával.
5. Helyezze a paradicsomkarikákat a tetejére.
6. A csirkehúst egyenletesen eloszlatjuk, és megkenjük majonézzel.
7. Rázzunk fel mindent reszelt sajttal, és küldjük a pizzát a sütőbe 7-10 percre 180 fokon. A kész ételt főzés után azonnal tálalhatja. Ha marad pizzája hús és paradicsom el nem fogyasztva, akkor tartsa a hűtőszekrényben, és melegítse újra a mikrohullámú sütőben.
Lásd még a videó receptjét: Pizza keverék hússal és kolbásszal.
