A vékony örmény láva élettartamának meghosszabbítása érdekében lefagyasztható későbbi felhasználásra. Lépésről lépésre receptben, fényképekkel megtudjuk, hogyan kell ezt megtenni. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- A vékony örmény lávafagyasztás lépésről lépésre történő lefagyasztása
- Videó recept
A vékony, ovális lepénykenyér az örmény ételek központja. De egy idő után a sült pita kenyeret nem kevésbé kedvelte a keleti konyhában és az egész világon. Csomagolhat bele bármit, amit szeretne: a lédús hústól a friss gyümölcsig. A kenyértermék képes bármilyen összetevővel kombinálni. És csak a maga formájában - nagyszerű kiegészítő a borschthoz, leveshez, grillhez stb.
A vékony kenyeret minimális termékkészletből készítik: liszt, víz, só és vaj. A lavash készítésének részletes receptjét megtalálhatja a webhely oldalain a keresősáv segítségével. Az igazi pitakenyér sokáig tárolható. A régi időkben egész télre szüretelték, 10 lapból álló halomba rakva. Tárolás közben a torta kiszáradt, és az egyszerű víz segített életre kelteni. Elég volt csak megszórni vízzel a kenyeret, és megvárni, amíg a víz kissé megszárad, vagy a szárított pitakenyeret a gőz fölött tartani. Ezenkívül a friss pita kenyeret le lehet fagyasztani későbbi használatra. Ugyanakkor nem veszíti el minőségét az év során. Hogyan kell megfelelően befagyasztani a vékony örmény lavaszt, és ez lesz a cikk témája.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 235 kcal.
- Adagok - Bármilyen
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
Vékony örmény lavash - bármilyen mennyiségben
A vékony örmény lávafagyasztás lépésről lépésre történő lefagyasztása, recept fotóval:
1. A fagyasztás megkezdése előtt válassza ki a megfelelő pita kenyeret. Frissnek, puhanak, rugalmasnak és világos színűnek kell lenniük. Penész- és foltmentesnek kell lennie, és nedvességcseppek sem lehetnek a csomagolásban. Ezért óvatosan válassza el egymástól a pitakenyeret, nehogy elszakadjon.
2. Helyezzen egymásra több pitakenyeret, köztük sütőpapírral. Azt tanácsolom, hogy legfeljebb 3-5 darab pitakenyeret vegyen be.
3. Tekerje a pita kenyeret tekercsbe. Ne nyomja meg nagyon erősen a lapokat, nehogy megsérüljenek.
4. Vágja le a szükséges darab fóliát egy tekercs pita kenyér méretére.
5. Helyezze a tekercset a zsákra.
6. Óvatosan tekerje be a pitakenyeret műanyag fóliával, és tárolja a fagyasztóban. Ne feledje, hogy a fagyasztott pita kenyér nagyon törékeny, és összetörhet, ha rosszul kezelik.
Amikor ki kell olvasztani a pitakenyeret, vegye ki a fagyasztóból, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy lassan felolvadjon. Akkor megtartja minden jóságát és lágyságát. A teljes leolvasztás után vegye le a műanyag fóliát, és a pita ugyanolyan friss lesz. A vásárlás után minden receptre alkalmazható.
Tekintse meg a videó receptjét is a pita kenyér helyes kiválasztásáról és tárolásáról?
