Ünnepi büféasztal szervezésekor vagy családi ünnepi menü tervezésekor készítsen snack pirítóst túrós kenettel.
A harapnivalók az újévi asztalon olyasmi, ami nem lehet túl sok. Pirítson fehér kenyér pirítósokat, és mindegyik tetejére tegyen finom, fűszeres túrókrémet. Hozzászoktunk ahhoz a tényhez, hogy a túrót leggyakrabban édes desszert ételekben használják - sajttorta, sajttorta, mousses stb., De ha megpróbál sós túrós harapnivalót készíteni úgy, hogy gyógynövényeket és fokhagymát tesz hozzá, akkor elképesztően finom fűszeres étel, amely mindenkinek örülni fog az ünnepi asztalnál.
Lásd még, hogyan lehet padlizsán pirítóst készíteni sajttal és gyógynövényekkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 174 kcal.
- Adagok - 5
- Főzési idő - 12
Hozzávalók:
- Szeletelt cipó - 10 darab
- Túró - 300 g
- Fokhagyma - 2-4 fog.
- Só, bors - ízlés szerint
- Petrezselyem vagy kapor zöld - 1 csomó.
- Tejföl - 3-4 evőkanál. l.
- Díszítésként uborka, paprika
A snack pirítósok újévi előkészítése lépésről lépésre:
1. Hámozza meg és mossa meg a fokhagymagerezdeket, öblítse le a petrezselymet folyó víz alatt, és turmixgéppel vágja össze. Az ízlési preferenciáitól függően növelheti vagy csökkentheti a fokhagyma és a gyógynövények mennyiségét.
2. A fokhagymás masszához adjunk túrót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. Tejfölt adunk a túróhoz. Zsírtartalma és mennyisége hozzájárul ahhoz, hogy a túrótömeg többé -kevésbé folyékony legyen.
4. Az összes hozzávalót botmixerrel simára keverjük.
5. Vágja a cipót vékony szeletekre. Alakítsa őket háromszög vagy téglalap alakúra.
6. Száraz fehér kenyérszeleteket szárítson száraz serpenyőben mindkét oldalán.
7. Minden pirított pirítósra vigyen fel egy kis réteg sós túrókrémet.
8. Vágja fel a paprikát, és díszítse a pirítóst apró darabokra.
9. Díszítheti a pirítóst, ahogy a fantáziája mondja. Ehhez friss vagy pácolt uborka szeletekre, paprikára, petrezselyemzöldre stb. Van szüksége.
10. Az újévi rágcsálnivalók készen állnak. Egy ilyen előétel az ünnepi asztal igazi dísze. Jó étvágyat és nagy ünneplést!
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Túrós kenet krutonnal
2. Göndör szendvicsek az ünnepi asztalon
