Lépésről lépésre recept a mazsolával készült túrós rakotthoz: összetevők listája, főzési technológia. Videó recept.
A túrós rakott mazsolával egy népszerű étel a napi menüben, gyermekkorból ismerős. Ez a finomság finom lágy állagú és hihetetlen ízű. Nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is örömmel fogyasztják. Figyelemre méltó, hogy nagyon könnyű elkészíteni a túrós rakottat, mert a főzési technológia nagyon egyszerű, és nem igényel magas kulináris készségeket.
Egy ilyen édes desszert hihetetlenül egészséges. pótolja a szervezet számára szükséges kalcium tartalékokat. A receptünk szerint elkészített mazsola túrós rakott reggelire, délutáni teára vagy vacsorára tálalható főételként, mert jól csillapítja az éhséget, erőt ad és nem terheli az emésztőrendszert.
Az alapvető összetevők bármelyik szupermarketben kaphatók. Az étel alapja a túró. A kész étel íze és egészsége a minőségétől függ. A termék kiválasztásakor feltétlenül olvassa el az összetételt, nem tartalmazhat növényi zsírokat vagy tartósítószereket. Ellenőrizze a lejárati dátumot is, mert az erjesztett tejtermékek romlandóak. A tárolási idő általában nem haladja meg a 7 napot. Ha az eltarthatóság hosszabb, akkor a termék tartósítószereket tartalmaz, amelyek néha veszélyesek az egészségre. Válassza ki a túró zsírtartalmát saját belátása szerint. Ha a legalacsonyabb kalóriatartalmú diétás ételt kell készítenie, vásároljon alacsony zsírtartalmú ételeket.
A mazsola jó szerepet játszik az íz javításában és az általános egészségi állapot javításában. Ez a szárított gyümölcs lehetővé teszi néhány vitamin és ásványi anyag tartalékának pótlását.
Javasoljuk, hogy tanulmányozzon egy egyszerű receptet a túrós rakotthoz mazsolával, lépésről lépésre készült fotóval.
Lásd még, hogyan kell túrós süteményeket sütni a sütőben kandírozott gyümölcsökkel.
- Kalóriatartalom 100 g - 191 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 1 óra
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Tejföl - 5 evőkanál
- Búzadara - 2 evőkanál
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 3 evőkanál
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Mazsola - 50 g
- Vaj (a forma kenésére) - 1 evőkanál
Túrós rakott elkészítése lépésről lépésre mazsolával
1. A mazsolával készült túrós rakott elkészítése előtt készítse elő a búzadarát. Ehhez keverje össze a szükséges mennyiségű terméket tejföllel, és hagyja 20-30 percig szobahőmérsékleten, hogy a gabona áztatott és megduzzadjon. A tejföl nagy része a rakottba kerül, de hagyjunk néhány kanállal a tetejét.
2. Keverje össze a túrót, a tojást és a cukrot egy mély edényben. Ha a túrószemcsék elég nagyok, akkor a terméket előreszelhetjük egy fémszitán. A kapott keverék felverése egyáltalán nem szükséges, mindent meg lehet keverni egy közönséges villával.
3. A mazsolát öntsük fel előre forró vízzel, hogy megduzzadjon és kiöblüljön. Ezután az összes elkészített összetevőt egyetlen masszává egyesítjük.
4. Jobb egy kompakt sütőedényt venni. A túrós massza nem sokat emelkedik sütés közben, így nincs szükség nagy edényre. Kenje meg az oldalát vajjal, és tegye bele a tésztát.
5. Kenje meg a túrótészta felületét a maradék tejföllel. És ezt követően az üres túrós tésztát mazsolával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A sütési idő körülbelül 35-40 perc.
6. Ezen idő elteltével kivesszük a formát, és addig hagyjuk az asztalon, amíg teljesen le nem hűl. Fokozatosan a sütés szerkezete kissé besűrűsödik, és a rakott jól megtartja alakját. Ezt követően óvatosan kiveheti, tálra teheti és tálalhatja.
7. Finom és egészséges túrós rakott mazsolával kész! Az étel díszítéséhez használhat porcukrot, friss bogyókat, tejfölt.
Nézze meg a videó receptjét is:
Túrós rakott búzadara, nagyon egyszerű és ízletes
