Ha valami könnyű, ízletes és táplálót szeretne, készítsen egy egyszerű zöldséges nyári salátát. Feltölti a szervezetet hasznos vitaminokkal és rendbe teszi az alakját, ezért feltétlenül vegye be az étrendbe. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A forró nyári napokon, amikor a hőmérséklet magas, a nehéz zsíros ételek utat engednek a friss zöldségeknek és a könnyű ételeknek. Emellett a nyár mindig kellemes a zöldségek és gyümölcsök bőségében. A legegészségesebb étel ebben az évszakban a saláták, amelyek a kertben termesztett friss zöldségekből készülnek a napsütés fényében. Egy egyszerű nyári zöldségsaláta könnyű, ízletes és egészséges egészségforrás. Ez egy ideális meleg étel, amely változatossá teszi étrendjét és előnyös a szervezet számára. A nyári szezonban egy könnyű saláta egyszerre szolgál főételként, és kiválóan kiegészíti a halat vagy a húst. Egy ilyen saláta korlátlan mennyiségben fogyasztható a nap bármely szakában, anélkül, hogy félni kellene a plusz kilóktól, ami nagyon jó azok számára, akik törődnek az alakjukkal és álmodnak a fogyásról. Ezenkívül sokkal könnyebben emészthető, mint a zsíros és nehéz ételek. Ugyanakkor ízét tekintve a zöldségsaláták nem rosszabbak, mint a kedvenc sült burgonyánk vagy sertéshúsunk.
A zöldségsaláták elkészítésekor mi más jó, mi van, hol barangolhat, mutathat képzeletet és kísérletezhet. Mivel a termékek köre és azok kombinációja változatos lehet. Folyamatosan készíthet új salátákat a napi menü változatossá tétele érdekében.
- Kalóriatartalom 100 g - 56 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Hagyma - 1 db.
- Csípős paprika - 0,5 hüvely
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Zöldek (koriander, petrezselyem, bazsalikom) - több szál
- Uborka - 1 db.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Zöld hagyma - 3-4 toll
Lépésről lépésre egy egyszerű zöldséges nyári saláta elkészítése, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel és vágja karikákra.
2. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, a végét levágjuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
3. Hámozza meg a paprikákat a belső magokról válaszfalakkal, és vágja le a szárát. Mossa meg, szárítsa meg és vágja vékony csíkokra.
4. Zöldek és zöldhagyma, mossa meg és vágja fel. A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. A forró paprikát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
5. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és félkarikára vágjuk.
6. Tegyen minden ételt egy nagy mély tálba, ízesítse sóval, olívaolajjal és keverje össze. A kész egyszerű zöldséges nyári salátát főzés után azonnal tálalja. Mivel a só hajlamos a nedvesség felszabadítására, és a saláta nagyon vizes lehet, tönkretéve az étel megjelenését és ízét.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet finom nyári zöldségsalátát készíteni.
