Finom és egészséges, kellemes savanyúsággal, mérsékelten fűszeres és édes - könnyű vitamin nyári zöldségsaláta. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A friss zöldségek előnyeiről nem is érdemes beszélni. Ez a vitaminok és tápanyagok hatalmas tárháza. Ezért a zöldségeket be kell vonni az étrendbe. A zöldségekkel készített ételek széles választéka közül a legegészségesebb ételeket friss termékekből készítik. Ezért varázslatos vitamin nyári salátát készítünk közönséges friss szezonális zöldségekből. Univerzálisnak minősíthető, mert klasszikus zöldségkészletet használnak: paradicsom, uborka, káposzta, hagyma, fokhagyma és gyógynövények. A fénypont az alma, amely kellemes enyhe édességet kölcsönöz.
Egy ilyen könnyű saláta tökéletesen felfrissíti a forró időjárást, segít rendbe tenni az alakot és megakadályozza az elhízás kialakulását. Feltölti a szervezetet hasznos anyagokkal, mert erőteljes gyógyhatása van. A rostoknak köszönhetően javítja a gyomor -bél traktus működését. Egyél friss zöldségekkel, hogy egészséges maradj. Változtassa meg az étel összetételét a szezontól függően. minden évszak gazdag a maga módján. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis főtt húst vagy csirke tojást a kompozícióhoz. Ezután egy egyszerű zöldségköretből igazi második teljes értékű fogást kap. Bár ezek az összetevők nélkül a saláta isteni finom.
- Kalóriatartalom 100 g - 56 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Fehér káposzta - 100 g
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Uborka - 1 db.
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Paradicsom - 1 db.
- Zöld hagyma - 5-6 toll
- Csípős paprika - 0,5 hüvely
- Bazsalikom, koriander, petrezselyem, kapor - néhány szál
- Hagyma - 1 db.
- Alma - 1 db.
A nyári vitamin zöldségsaláta lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. A fehér káposztát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Sóval ízesítjük, és kézzel lenyomkodjuk, hogy kifolyjon belőle a lé. Így a saláta lédúsabb lesz.
2. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja karikákra vagy kockákra.
3. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és vékony félkarikákra vágjuk.
4. Hámozza meg a hagymát, és vágja félkarikára. Ha szükséges, ecettel meglocsoljuk, és kézzel kissé lenyomkodjuk.
5. Mossa meg az almát, szárítsa meg papírtörlővel, vegye ki a magdobozt és vágja csíkokra.
6. A zöldhagymát finomra vágjuk.
7. Hámozza le a csípős paprikát a magokról. ezek a legkeserűbbek, és apróra vágják.
8. A hámozott fokhagymagerezdeket finomra vágjuk.
9. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és vágja fel.
10. Helyezzen minden ételt egy mély tálba. Sóval ízesítjük, és felöntjük növényi olajjal. Keverje össze és tálalja az asztalra a vitamin nyári zöldségsalátát. Ha nem tálalja azonnal, akkor csak tálalás előtt töltse fel. Ellenkező esetben folyni fog, ami rontja a megjelenést és az ízt.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan készítsünk vitaminos nyári salátát.
