A tavasz beköszöntével nagyon szeretnék friss zöldségeket. És ha egész évben vásárolhat uborkát és paradicsomot, akkor a retek pontosan tavasz közepére jelennek meg, amikor a vitaminhiány már eléri csúcspontját.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó receptek
A retek gyógynövényekkel és sima növényi olajjal pótolhatja napi vitaminbevitelét. De tovább megyünk - elkészítünk egy kiadós salátát, amely biztosan örömet okoz szeretteinek. Hidd el, először ezt a salátát fogják megenni. És mivel elég kielégítő, egy étkezést helyettesíthet.
A legjobb, ha a salátát tejföllel öltöztetjük, de majonézzel sok ember ismerősebb és ízletesebb. Ezt ne tagadd meg magadtól. Ízesítse a salátát azzal, ami a legjobban tetszik. Készítse elő a salátát egy étkezésre, mivel a saláta elveszíti ízét, miután hosszú ideig hűtőszekrényben van.
- Kalóriatartalom 100 g - 103 kcal.
- Adagok - 4 fő részére
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Retek - 300 g
- Tejföl - 100 g
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Tojás - 3 db.
- Só - 0,5 tk
- Bors ízlés szerint
Lépésről lépésre a retek saláta elkészítése gyógynövényekkel és tojással
A reteket alaposan öblítse le, vágja le a gyökeret és azt a helyet, ahol a teteje volt. A reteket félkarikára vágjuk.
A tojásokat felforraljuk. Hűtsük le őket. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Ha a tojás friss, sózza meg azt a vizet, amelyben főz.
A zöldeket apróra vágjuk. A zöldhagyma mellett használjon más gyógynövényeket - kapor, petrezselyem, vad fokhagyma.
A salátát tejföllel ízesítjük, és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Az elkészített salátát azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Tavaszi saláta retekből, tojásból és majonézből
2) Saláta retek és csirkemell
