Mi az időrend, az alapelvek és a szabályok. Az engedélyezett és tiltott termékek listája, menü minden napra. Azok véleménye, akik fogytak a kronotáplálkozásról és az orvosok véleménye.
A Chrono etetés egy speciális etetési rendszer, amelyet egy személy egyéni bioritmusai alapján számítanak ki. Fő elve, hogy minden étel egészséges, ha a megfelelő időben fogyasztja.
Mi a chrono etetés?
Első pillantásra úgy tűnik, hogy a kronotáplálás csak egy másik diéta, de ez nem teljesen igaz. Bár tartalmaz bizonyos tilalmakat, mégis egy igazán különleges rendszer, amely szinte minden terméket figyelembe vesz. Ez azt jelenti, hogy a fogyás kronotáplálása a lehető legkényelmesebb, mivel gyakorlatilag nem kell korlátoznia magát.
Ezt a rendszert Alain Delabo és Patrick Lecomte francia tudósok találták ki. Azt javasolták, hogy minden étel egészséges és tökéletesen felszívódhat, a lényeg az, hogy a megfelelő időben fogyassza el. Egy személy egyéni bioritmusai alapján határozható meg.
A Lecomte tanulmányozta az emberi szervezetben naponta termelődő hormonokat és enzimeket. Kutatása során meghatározta, hogy a nap melyik szakaszában bizonyos enzimek a legjobban kölcsönhatásba lépnek bizonyos ételekkel. A megfelelő táplálékfelvétel serkenti az anyagcserét, elősegíti a tápanyagok jobb felszívódását, ami azt jelenti, hogy a zsírlerakódások csökkennek.
Mivel ez a rendszer természetes bioritmusokon alapul, az embernek csak a testére kell hallgatnia, és meg kell értenie, hogy mikor éhes, és harcolnia kell a pszichológiai éhséggel. Miután elsajátította a kronotáplálást, bármely életkorban lefogyhat anélkül, hogy károsítaná az egészséget, és anélkül, hogy kimerítené magát merev étrenddel.
A kronológia alapelvei
Az emberi szervezet különböző módon használja fel a kalóriákat, amelyek a nap folyamán étellel együtt kerülnek a szervezetbe. A nap különböző szakaszaiban bizonyos hormonok termelődnek, amelyek befolyásolják a tápanyagok eloszlását.
Például reggel a kortizol, a szervezet stresszreakcióiért és az emésztési ciklus szabályozásáért felelős hormon termelődik a legjobban. A glükóz, a fehérjék és a zsírok szervezetben történő eloszlásáért felelős hormonok között található. Reggel, amikor a kortizol mennyisége eléri a csúcspontját, aktívan termelődnek olyan enzimek, amelyek le tudják bontani a zsírokat. Ebből következik, hogy a reggel nagyon alkalmas időszak a zsíros ételek fogyasztására.
Körülbelül délben a fehérjék feldolgozásában részt vevő enzim aktívan megnyilvánul, így az ebédidő alkalmas állati és növényi fehérjéket tartalmazó ételek fogyasztására.
Késő délután elkezdenek működni a szénhidrátok feldolgozásában részt vevő enzimek. Ebben az időben ehet szénhidráttartalmú ételeket, beleértve az édességeket is, amelyek szinte minden étrendben tilosak. Ez persze nem jelenti azt, hogy mindenféle süteményre kell támaszkodnia - a kronotáplálkozás mellett fontos, hogy hallja a testét, és úgy étkezzen, ahogy valóban szüksége van rá. Semmilyen esetben sem szabad túlzásba vinni semmilyen étellel: a túlzott mennyiség befolyásolhatja az egészséget, és a napi kalóriabevitel túllépése csökkenti a fogyás minden erőfeszítését.
Fontos! A krono étkezésekkor 16 óráig nem szabad édességet fogyasztani. Ne feledje azonban, hogy este nem szabad aktívan támaszkodni a cukros ételekre, hogy ne károsítsa a testet és ne javuljon.
Az étkezés jellemzői a kronotáplálás keretében:
- Reggeli (6: 30-9: 30) … A megfelelő ételek fogyasztása ebben az időszakban "beindítja" a testet, ami befolyásolja a szervezetben lévő anyagok aktív munkáját a nap folyamán.
- Ebéd (12: 00-13: 30) … Elég szorosnak kell lennie, de nem nehéz. A reggeli tápanyagok továbbra is támogatják, ezért egy étkezést húsokkal és zöldségekkel kell elkészíteni.
- Délutáni snack (17: 00-18: 30) … A periódus ideális a cukros ételekhez, mivel a szervezet aktívan termel inzulint, amely könnyen átalakítja a glükózt energiává.
- Vacsora (egy órával lefekvés előtt) … Ez a nap legkönnyebb étkezése, és csak alvás közben támogatja a testi funkciókat. Egyél olyan ételeket, amelyek sovány halat, tenger gyümölcseit vagy fehér húst tartalmaznak. Feltétlenül adjon hozzá nyers zöldségeket vagy zöldségsalátákat.
A kronológia számos fontos szabálya
- Jobb, ha nem eszik édességet reggel - a cukorszint megugrik, és megjelenik a fáradtság érzése, amely ebben a napszakban teljesen felesleges.
- Minden étkezésnek egy étkezést kell tartalmaznia, nem pedig többször. Például az ebédhez szokásos első és második fogás helyett csak egy jó ételt kell főznie körettel.
- A legjobb, ha minden nap körülbelül ugyanabban az időben eszik: így a bioritmikus ciklus egyenletesen fog működni, és az eredmények stabilabbak lesznek.
- Semmilyen esetben sem szabad túlfogyasztani, fontos, hogy hallja a testét. Ha már fizikailag jóllakott, akkor ne hallgasson a pszichológiai éhségre. Be kell fejeznie az evést. Elsőre úgy tűnhet, hogy nehéz, de maga a szervezet tudja, mire van szüksége.
Lásd még a sómentes étrend jellemzőit és szabályait.
Megengedett és tiltott ételek kronotápláláshoz
Bár az időrend szerint szinte bármit meg lehet enni, mégis vannak bizonyos ajánlások, amelyek hasznosabbá és hatékonyabbá teszik a technikát. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az engedélyezett és tiltott termékek listájával.
Engedélyezett termékek:
- Sovány húsok. A hús nemcsak nagy mennyiségű fehérje forrása, hanem olyan termék is, amely több órán keresztül jóllakottság érzését kelti. A sovány húsok sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a zsíros húsok, így feltöltheti őket anélkül, hogy károsítaná az alakját. Az alacsony zsírtartalmú fajták közé tartozik például az ismerős csirke, nyúl, marhahús, pulyka.
- Csirke tojás … Egy másik megfizethető fehérjeforrás. Amikor tojást eszik, ne feledje, hogy a sárgája egy zsírsejt, amely jó néhány kalóriát tartalmaz. A fogyás hatékonyságának javítása érdekében a legjobb, ha csökkentjük a sárgája mennyiségét az étrendben. De a tojásfehérjét nagy mennyiségben lehet enni.
- Sovány hal. Fehérjében, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag hal kiváló választás lesz a menüben. A napi kalóriabevitel jobb szabályozása érdekében is jobb sovány halat választani.
- Nem keményítőtartalmú zöldségek és gyümölcsök … A nem keményítőtartalmú zöldségek és gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak. Ide tartoznak például a különböző citrusfélék, alma, körte, kivi.
- Nem kalóriatartalmú italok … A vásárolt italok általában magas kalóriatartalmúak, és étkezés közben meglehetősen sokat meg lehet inni. A kalóriatartalom jobb szabályozása érdekében választhat édesítőszeres szódát vagy csökkentett mennyiségű cukrot.
- Alacsony kalóriatartalmú tejtermékek … Sok fehérjét tartalmaznak, és segítik az emésztőszervek működését. A húshoz és a halhoz hasonlóan jobb zsírszegény vagy zsírszegény túrót, kefirt és tejet használni.
Tiltott termékek:
- Cukor … Bár a Chrono ételeknél ehet édességet, a legjobb, ha lehetőség szerint megpróbálja cukrot édesítővel helyettesíteni. Például házi süteményeket lehet készíteni cukorral és helyettesítővel, vagy mindezt nulla kalóriatartalmú édesítőszerrel. Teához vagy kávéhoz is hozzáadható.
- Zsíros ételek … Nagyon magas kalóriatartalmúak, ezért jobb, ha az ételeket alacsony zsírtartalmú ételekkel készítik.
- Keményítőtartalmú gyümölcsök és zöldségek. A keményítőben gazdag ételek általában magas kalóriatartalmúak. Ha lehetséges, a legjobb a burgonya, a banán, a szőlő, a kukorica és más keményítőtartalmú ételek fogyasztásának korlátozása.
- Alkohol … Meglepő módon nagyon sok kalóriát tartalmaz, és ráadásul brutális éhségérzetet vált ki. Az erős alkoholtartalmú italoknak különösen magas a kalóriaértéke.
- Mártások … A majonézt sokan szeretik, de még egy gyönyörű csomag alacsony kalóriatartalmú majonézből sem lehet elég sovány. Ha nem tud salátákat enni adalékanyagok nélkül, akkor jobb, ha házi majonézt készít alacsony zsírtartalmú joghurttal és mustárral. Ugyanez vonatkozik a ketchupra is: egészséges és ízletes ketchupot készíthet friss paradicsomból, gyógynövényekből és fokhagymából.
- Vaj … Egy teáskanálnyi termék 45 egységgel növeli az edény kalóriatartalmát, ezért jobb, ha korlátozza az étrendben található növényi olajat.
- Gyors kaja … Ezek az ételek magas kalóriatartalmúak, zsírosak és gyakran egyáltalán nem járnak előnyökkel. Ha jelen van a vágy, hogy valami ennyi kalóriát és nem teljesen egészségeset enni, akkor főzhet például házi shawarmát káposztával, alacsony kalóriatartalmú mártással.
Fontos! A kronotáplálással kapcsolatban nem szabad megfeledkezni a BJU rendszerről - fehérjékről, zsírokról, szénhidrátokról. A táplálkozás egyensúlya mindenképpen pozitív hatással lesz a test általános állapotára, valamint a bőr és a haj minőségére.
Chrono menü
A legfontosabb dolog a fogyás során, a kronotáplálás elvei szerint, hogy bizonyos ételeket bizonyos időben fogyasszunk el. Ha arra törekszik, hogy az étrendjét hasznosabbá és változatosabbá tegye, akkor egy heti étrendet kínálunk hozzá.
| Nap | Reggeli | Falatozás | Vacsora | Uzsonna | Vacsora |
| 1 nap | Zabpehely sovány tejben, mézzel és banándarabokkal, kávé fahéjjal | Alacsony zsírtartalmú sajt szelet, főtt tojás, uborka | Sült hal rizzsel és zöldségsalátával | Kedvenc desszert | Sült csirkefilé és friss zöldségek |
| 2. nap | Teljes kiőrlésű ropogós, alacsony zsírtartalmú sajttal, almával, fahéjas kávéval | Rész túró 0% zsír mézzel és banándarabokkal | Csirkeleves és zöldségsaláta | Kedvenc desszert | Sült csirkefilé és friss zöldségek |
| 3. nap | Zabpehely sovány tejben mézzel és dióval, banán és kávé fahéjjal | Alacsony zsírtartalmú túrós rakott, 2 kivi | Főtt barna rizs marhahússal és párolt zöldségekkel | Kedvenc desszert | Főtt garnélarák és zöldségsaláta |
| 4. nap | Hajdina zabkása tejjel és mézzel, aszalt gyümölcsök és kávé fahéjjal | Természetes túró egy kanál mézzel, néhány dióval | Sült hal tésztával és savanyú káposztával | Kedvenc desszert | Sült csirkemell alacsony zsírtartalmú sajttal és friss zöldségekkel |
| 5. nap | Zabpehely sovány tejben mézzel, főtt tojással | Természetes túró egy kanál mézzel, 2 kivi | Rizsleves gombával és pár szelet alacsony zsírtartalmú sajttal | Kedvenc desszert | Sült hal savanyú káposztával |
| 6. nap | Két tojásos omlett fahéjas kávéval | Banán és néhány dió | Sült burgonya gombával és csirkemellel | Kedvenc desszert | Rész túró 0% zsír mézzel és fahéjjal |
| 7. nap | Tejben főtt hajdina zabkása vajjal | Banán és néhány dió | Zöldséges rakott és főtt csirkemell | Kedvenc desszert | Sovány halszelet barna rizzsel és friss zöldségekkel |
Fontos! A kronotáplálás fő szabálya a napi teljes kalóriabevitel szabályozása. Szükséges kiszámítani a kalóriamennyiséget a magasságtól és a súlytól függően, és megfigyelni azt, valamint a BZHU arányát. Akkor a test egészséges lesz, és az alak gyönyörű, túlsúly nélkül.
Valódi Chrono táplálkozási vélemények
A kronotáplálás sokak számára meglehetősen szokatlan módszer, és kevesen próbálták ki magukon, inkább a szokásos étrendet. Azok azonban, akik elkezdték használni ezt a rendszert, vagy már egy ideje használják, pozitív véleményeket osztanak meg a kronotáplálással kapcsolatban.
Alice, 34 éves
Nemrég hallottam a kronotáplálkozásról, és valahogy elkezdődött az összefüggés a megfelelő táplálkozással. Azonban az utóbbival ellentétben itt ugyanaz a kényeztetés adódik kedvenc desszertek formájában, és én vagyok az édesszájú. Valójában rájöttem, hogy minden só a kalóriaszabályozásban van. Végtére is, bármit is eszel, ha betartja a napi kalóriatartalmat, akkor garantált a fogyás.
Valeria, 28 éves
Több hónapja használom a chrono power -t, és ez egy nagyon jó rendszer. Fontos a kalóriatartalom és a BJU megfigyelése, hogy a test egészségesebb legyen. Ha még a megfelelő időben is sok egészségtelen és zsíros ételt fogyaszt, akkor nem fog fogyni. A kronológia csak akkor irányít, ha jobb helyesen étkezni, de az elfogyasztott mennyiség szabályozása a fontos a fogyás szempontjából.
Anna Shopova, 44 éves, táplálkozási szakember véleménye a kronotáplálkozásról
Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik nem korlátozhatják magukat az étrendben, és állandóan frusztráltak. Ha bizonyos időpontokban ételt fogyasztunk, kiszámítjuk a napi kalóriabevitelt, fegyelmezzük testünket, és beállítjuk az egészségesebb életmódra. Itt a „hasznos” szó nem válik egyenlővé a „kellemetlennel”, és az ember egész életében kiegyensúlyozottan étkezik, anélkül, hogy túlsúlyt hízna.
Végül még egyszer meg kell jegyezni, hogy a kronotáplálás nem egyenlő az étrenddel. Ezt a rendszert nem rövid időre tervezték - a fogyás fokozatosan következik be. Ebben az esetben a test egészségesebb lesz, és a súly a kalória fokozatos csökkenése miatt eltűnik, ami helyes a fogyásban. Általában az ilyen étrend eredményei 1-3 hónapon belül megjelennek.
