Milyen vitaminokban gazdag az eper? Mi a kalória tartalma? Miért jó gyümölcslevet inni ezekből a bogyókból? Milyen betegségekre készíthető eper infúzió? Mindezt a TutKnow.ru oldalon írják le. Az eper az évelő lágyszárú növények nemzetségébe tartozik, a rózsaszín családba tartozik, valójában nem bogyó, ahogy szeretik nevezni, mint az epret, hanem egy benőtt edény. Vad formában ismert - vad eper, zöld, szántóföldi, és termesztett formában - kerti eper, szerecsendió és pézsma.
A tartálylevelek ternátusok, serdülő, levélnyélűek. A szár felálló. A virágok fehérek, biszexuálisak, virágzatban gyűjtöttek. A vörös gyümölcsök lédús aromás pépűek, magjai a pép külső oldalán találhatók.
Az Alpok erdei lejtői hazának számítanak. Ma széles körben elterjedt Kelet- és Nyugat-Szibériában, Oroszország, Ukrajna, Közép-Ázsia és a Kaukázus erdei és erdei sztyepp övezetében.
Eper összetétele: vitaminok és kalóriák
Az eper gazdag mangánban, vasban, cinkben, rézben, ezért olyan hasznosak a vérszegénységben. Nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, szerves savakat és pektinanyagokat, B, E, PP, C csoportba tartozó vitaminokat (olvass tovább, mely termékek tartalmazzák a C -vitamint), folsavat és pantoténsavat. Ez a bogyó sok bioflavonoidot (P -vitamint) tartalmaz.
Az eper kalóriatartalma
100 g termékben 34 kcal:
- Fehérjék - 0,8 g
- Zsír - 0,4 g
- Szénhidrátok - 11, 2 g
Az eper hasznos tulajdonságai
Az eper segít szervezetünknek megszabadulni a szabad gyököktől, amelyek idő előtti öregedést és daganatok kialakulását okozzák - ez az antioxidánsoknak köszönhető, amelyek a bogyók élénkvörös színét kölcsönzik. Az eper kiváló vízhajtó és choleretic szer., bronchiális asztma és diabetes mellitus, emésztési zavarok és rossz étvágy esetén ajánlott.
A bogyók főzeteit és infúzióit a test tónusának javítására és a női betegségek kezelésére használják: méhvérzés, nehéz időszakok, masztopátia, méh mióma.
Hasznos lesz székrekedés és vérhas, tuberkulózis, megfázás, neuraszténia, álmatlanság, vér-, máj- és vesebetegségek esetén. Elég, ha naponta kétszer elfogyasztunk 100 g epret, külön a többi ételtől.
Eperlé:
ekcéma, zuzmó kezelésére, valamint kozmetikai célokra - öregségi foltok és szeplők halványítására, pattanások kezelésére, krémek, maszkok és krémek előállítására, amelyek rugalmasságot kölcsönöznek a bőrnek és megakadályozzák a ráncok kialakulását.
Felnőtt edény infúziója: 50 g bogyót főzzen egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja 2 órán át, szűrje le, és vegyen be negyed pohárral étkezés előtt naponta háromszor. Az infúzió hasznos vastagbélgyulladás, epehólyag -gyulladás, érelmeszesedés, gyomorhurut, magas vérnyomás és szívfájdalom esetén.
A friss eper hosszú ideig hatékony antihelmintikus szernek számított. Napközben 3 pohár bogyót, este pedig kevés heringet és hagymát kell megenni. Ezt követően reggelig ne egyen semmit, és akkor eléri a kívánt hatást.
Alacsony kalóriatartalma miatt csak akkor olyan népszerű a diétás termékek körében, ha a személy nem hajlamos allergiára.
Videó: az eper előnyei
Az eper ártalma és ellenjavallatok
Néhány ember számára az eper ellenjavallt, mivel okozhat allergiás reakciók … Nem szabad túlfogyasztani a vese-máj kólikát és a gyomor fokozott savasságát.
