Valószínűleg mindenki ismeri a paradicsom, a feldolgozott sajt és a fokhagyma tökéletes kombinációját. Ez a klasszikus trió a legtöbb olasz konyhára vonatkozik, és mindenféle változatban, és ez a recept az egyik.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A snackek sós ételek kis adagjai. Általában velük kezdődnek az étkezések, tk. fő céljuk az étvágy serkentése. Gyönyörű kivitelben szolgálnak fel, így ezenkívül asztaldíszként is szolgálnak. Az ételek sokfélesége olyan nagy, hogy valószínűleg egyetlen kulináris szakember sem tudja megszámolni a számukat. Végtére is, hihetetlenül sokféle rágcsálnivaló létezik csak paradicsomból.
Ma azt javaslom, hogy készítsen előételeket cseresznyeparadicsommal, olvasztott sajttal, majonézzel és fokhagymával. Ez a legegyszerűbb instant étel, és minden háziasszony szinte mindig kéznél van. Az ilyen snack ünnepi és napi asztalon is felszolgálható, és piknikezésre vagy kirándulásra is viheti magával. Jól illik a hús- és halételekhez, különösen jó grillezett kebabhoz és steakhez.
Ma én, ennek a receptnek a klasszikus változata, főtt tojással kiegészítve. Gyengédséget és jóllakottságot adtak az előételhez. Ezenkívül, ha szeretné, az olvasztott sajtot kemény fajtával helyettesítheti, akkor az előétel sűrűbb állagot kap. Ezenkívül nem kell megállni a termékek ilyen kombinációjánál. Néhány háziasszony kiegészíti a sajtmasszát gyógynövényekkel, reszelt rákpálcikákkal, fűszerekkel és más termékekkel. Általában egy ilyen snack elkészítése egyáltalán nem nehéz, mindenki meg tudja csinálni, és szinte lehetetlen elrontani. A fő vágy és jó hangulat, mivel ezek az érzések teszik felülmúlhatatlanná, ízlésessé és gyönyörűvé az ételt.
- Kalóriatartalom 100 g - 162 kcal.
- Adagok - 15-20 db.
- Főzési idő - 15 perc, plusz a tojás főzésének ideje
Hozzávalók:
- Cseresznye paradicsom - 15-20 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Majonéz - 30 g
- Fokhagyma - 1-2 gerezd vagy ízlés szerint
Cseresznyeparadicsom főzése olvasztott sajttal
1. A tojást keményre főzzük. Ehhez tegye őket hideg vízbe, tegye a tűzhelyre, forralja fel, csökkentse a hőmérsékletet a minimumra, és főzze 10 percig. Ezután tegye őket jeges vízbe, hogy lehűljenek. Ezután hámozzuk meg és finoman dörzsöljük.
2. Ezután a reszelt sajtot reszelje le ugyanazon a reszelőn. A könnyebb dörzsölés érdekében előzetesen 20 percig tarthatja a fagyasztóban.
3. Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg és nyomja át egy présen.
4. Öntsön majonézt az ételre és keverje össze. Ne vigyük túlzásba a majonézzel, hogy a massza ne legyen túl folyékony, különben lehetetlen lesz a paradicsomot becsomagolni vele. Először kevés majonézt öntünk bele, ha nem elég, majd hozzáadjuk. Kóstoljuk meg a masszát, adjunk hozzá sót és ha szükséges, préselt fokhagymát.
5. A paradicsomot folyó víz alatt mossa meg, papírtörlővel jól szárítsa meg és vágja le a lófarokot.
6. Most kezdje el formázni az uzsonnáját. Desszertkanállal vegye be a sajtmassza egy részét, és formáljon belőle tortillát, amelynek közepébe paradicsomot tesz.
7. Emelje fel a túró széleit és tekerje kis golyóvá, hogy a paradicsom bent maradjon.
8. Tegye ugyanezt minden ételnél, és tálalja az ételt. Díszítsük gyógynövényekkel és tálaljuk. Ha nem tálalja azonnal, akkor csomagolja be fóliával, hogy a sajt ne boruljon, és tartsa a hűtőszekrényben. És kérésre további sajtgolyókat is lehet panírozni szezámmagban vagy apróra vágott kaporban.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan főzhet krutont paradicsommal és sajttal.
