Szeretnéd megtanulni, hogyan kell ízletes krémes gombás levest készíteni olvasztott sajttal és burgonyával? Látogasson el az oldalra, és olvassa el a lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
Egy hűvös őszi estén készítse el ezt a finom tápláló gombalevest olvasztott sajttal és burgonyával vacsorára. Tökéletesen felmelegszik, előkészítése nem igényel sok munkát és nem igényel sok időt. Ezt a gombalevest olvasztott sajttal megkülönbözteti az a tény, hogy az étel minimális mennyiségű összetevőt tartalmaz. A gomba és a sajt mellett burgonyát és hagymát is hozzáadnak. Bár, ha szeretné, kipróbálhatja a lehetőséget sárgarépával, vagy hozzáadhat egy gerezd fokhagymát vagy petrezselymet. Ez is egy előnyös termékek kombinációja.
A leves őszi, erdei és "falusi" kényelem illatú. Sőt, egy ilyen illatos levest akkor is meg lehet főzni, ha nincsenek erdei gombák a házban, és csak csiperkegomba vagy laskagomba áll rendelkezésre. Az első fogás ízletes és finom lesz. A gombák ízének fokozása érdekében egyszerűen megsütjük vajban, mielőtt hozzáadjuk a leveshez. Nos, ha nem voltál túl lusta nyáron, és fagyasztottad az erdei vargányát, a vargányát, stb., Akkor a leves velük nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül illatos is lesz, egyedi nyári erdei illattal. Egy ilyen krémes és tápláló leves különösen releváns a hideg időjárás, az esős ősz és a fagyos tél idején.
Lásd még a gomba- és csirkeleves elkészítésének módját.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 283 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Gomba - 300 g (ez a recept fagyasztott erdőt használ)
- Őrölt fekete bors - csipet vagy ízlés szerint
- Burgonya - 3 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Hagyma - 1 db.
- Fűszerezés a gombához - 1 tk
Lépésről lépésre gombaleves elkészítése olvasztott sajttal és burgonyával, recept fotóval:
1. A gombákat kiolvasztjuk, szitába tesszük és folyó víz alatt leöblítjük. Hagyja őket leereszteni az összes vizet.
2. Vágja a gombát közepes darabokra, hagyja érintetlenül a kis darabokat, és küldjön mindent a főzőedénybe.
3. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le, és adjuk hozzá a serpenyőbe gombával.
4. Töltse fel a gombát ivóvízzel, és tegye a tűzhelyre, erős lángra kapcsolva.
5. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk.
6. A feldolgozott sajtot lereszeljük, vagy apróra vágjuk.
7. Azonnal, amikor elkészíti a burgonyát, küldje el a serpenyőbe a gombával.
8. Küldje oda az olvasztott sajtot.
9. Forraljuk fel a levest, és csökkentsük a hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük az első fogást, amíg a burgonya megpuhul, azaz lágyság. A chowder -t sóval, fekete borssal és gombafűszerekkel ízesítsük 5 perccel a főzés vége előtt.
10. A főzés végén vegye ki a hagymát a serpenyőből as már lemondott minden aromájáról, előnyéről és ízéről. Ízlés szerint fűszerezze a gombalevest olvasztott sajttal és burgonyával apróra vágott gyógynövényekkel vagy fokhagymával. Tálaljuk krutonnal vagy krutonnal.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet gombalevest készíteni olvasztott sajttal.
