A bükk növény megkülönböztető jellemzői, ültetés és gondozás a szabadföldön, tanácsadás a tenyésztésről, a lehetséges betegségekről és kártevőkről, megjegyzendő tények, fajok.
A bükk (Fagus) a bükkfélék (Fagaceae) családjába tartozó arborétális növények nemzetségébe tartozik. Alapvetően ennek a nemzetségnek minden képviselője növekedhet az európai területek mérsékelt éghajlatában, valamint Ázsiában és az amerikai kontinens északi részén. Ezek a fák a leggyakoribb fajok az európai erdőkben, a hegyekben pedig 2300 méter abszolút magasságban találhatók.
| Családnév | Bükkfa |
| Életciklus | Örök |
| Növekedési jellemzők | Faipari |
| Reprodukció | Mag és vegetatív (dugványok, dugványok gyökereztetése, oltás) |
| Leszállási időszak nyílt terepen | Márciusban vagy ősz közepén ültették |
| Szubsztrát | Bármilyen talaj |
| Megvilágítás | Részleges árnyékolás vagy erős megvilágítás |
| Nedvességmutatók | Fiatalon öntözésre van szükség, vízelvezetés ajánlott |
| Speciális követelmények | Egyszerű |
| A növény magassága | 20-30 m |
| A virágok színe | Zöld sárga |
| Virágok típusa, virágzat | Fülbevaló, capitate |
| Virágzási idő | április |
| Dekoratív idő | Tavasz ősz |
| Az alkalmazás helye | Galandféregként csoportos ültetések, sövények kialakítása |
| USDA zóna | 4, 5, 6 |
Ha a növény orosz nevéről beszélünk, akkor az ortodox "bukъ" kifejezéshez megy, amely a germán "boka" szóból származik, amelynek közvetlen fordítása "bükk". Hasonló nevek találhatók németül, hollandul, svédül, valamint dánul és norvégul. De mindenhol a "könyv" szóhoz vezetnek, mivel az első felfedezett rúnákat (az ókori németek írását jelképező szimbólumokat) bükkfából készült rudakra vagy annak kérgére írták.
A bükk széles levelű fa, amely elérheti a 30 m magasságot, míg a törzs átmérőjét gyakran két méterrel mérik. A törzs nagyon sima tapintású, mivel vékony szürke kéregréteg borítja. A bükk lombjai az ősz beköszöntével lehullanak. A levéllemez egyszerű, egész szélű, vagy a szélén ritka bevágások találhatók. A levél alakja ovális vagy ovális-hosszúkás. Hossza az 5-15 cm tartományban van, szélessége 4 cm és 10 cm között változhat. A levelek váltakozva nőnek az ágakon, és két sorban vannak elrendezve. A hátoldalon néha serdülés figyelhető meg. A bükk leveleket gyönyörű sötétzöld színösszeállítás jellemzi, amely az ősz beköszöntével bronz vagy szalmasárga tónusra tesz szert.
Mivel a bükkfa egész lombozatából álló koronája meglehetősen sűrű, a felső ágak hajlamosak árnyékolni az alsó részeket idővel. Azok pedig, akiknek nincs elég fényük a fotoszintézis végrehajtásához, elhalnak, és a föld felé repülnek. Ezért az erdőben növekvő bükkfa általában nem ágazik szinte a legtetején, és mintha koronáját csak csupasz törzsön tartanák. Ez a jellemző a nemzetség minden képviselőjének, valamint más fáknak, amelyek szorosan nőnek az erdőben. Az ágak hengeres koronát képeznek, lekerekített tetejükkel.
A rügyek még télen is kialakulnak, pikkelyesek, hosszúkásak, gyakran nem haladják meg a 2,5 cm -t. A virágzási folyamat tavasszal következik be, és éppen ebben az időben bontakoznak ki a levelek. A bükk virágai egyneműek, ahonnan virágzatot gyűjtenek, fülbevalóhoz hasonló körvonalakat. A beporzás itt széllel (anemophilia) történik. Ha a növény galandféregként helyezkedik el, akkor a gyümölcsök 60 év alatt érnek, csoportokban a termés körülbelül 20-40 év múlva kezdődik.
A bükk gyümölcsei diófélék, amelyek némileg hasonlítanak a makkhoz, és felhasználhatók ételekhez. A gyümölcsben kesernyés ízű tannin mellett van egy mérgező alkaloid phagin, amely eltűnik a sütési folyamat során. A gyümölcsök háromszög alakúak, 10-15 mm hosszúak. Héjuk fás, négy üreggel, amelyekből a bükk termését párban vagy 4 darabban gyűjtik. Az ilyen héjat plusznak nevezik.
Általában mérete miatt előnyös, ha ezt a fát galandféregként termesztik a táj díszítésére, és ha némi erőfeszítést tesz, akkor bükkfa stílusú házban kap bükköt.
Növekvő bükk a nyílt terepen
- Leszállási hely világosnak és naposnak kell lennie, de részleges árnyék is megteszi. Mivel a növény nagy, sűrű árnyékot hoz létre koronával, jobb, ha nem ültet mellé mást.
- Alapozás. A bükk válogatós növény, és bármilyen talajon jól meg tud nőni, de egy savas és letaposott hordozó nem felel meg neki. Az ültetésre szánt földet csaknem hat hónap alatt készítik el. A gödröt ősszel ásják, és vízzel töltik fel. Az alaposan kevert talajkeveréknek kerti talajból, tőzegből és ásványi készítményekből kell állnia (például Kemira-Plus).
- Bükk ültetése tavasszal tartják a rügyszünet előtt, vagy októberben vagy november elején. De az utóbbi esetben menedékre lesz szüksége a télre. A palánta lyukat 80x80 cm -es méretben ki kell húzni, mivel a gyökerek erősen fejlődnek. Az aljára egy törött tégla vagy zúzott kő vízelvezető réteg kerül. Ezután egy kevés előkészített talajkeveréket öntünk rá, és a növényt helyezzük, óvatosan kiegyenesítve a gyökereket. Megszórjuk őket a tetejére egy előkészített hordozóval, és meleg vízzel öntözzük őket. A föld felszínét a törzs közeli körben szénával mulcsozzák, hogy megőrizzék a nedvességet.
- Műtrágyák mert a bükk csak akkor szükséges, amíg fiatal. A tavasz beköszöntével hozzáadhat nekem ötvözet vagy trágya oldatot, valamint ásványi komplexeket és káliumtermékeket (például Kemira-Universsal). Ősszel egyszerű talajásást végeznek a törzs közeli körben.
- Locsolás. Csak a felnőtt növényeknek nincs szükségük talajnedvességre, mivel képesek nedvességgel ellátni magukat. Amikor a palánták még fiatalok, ajánlatos legalább hét naponta egyszer öntözni. A növényeknek a permetezés és a „permetezés” íze is lesz, mivel ez nemcsak a port távolítja el a lombhullató masszától, hanem néhány kártevőt is. Öntözés vagy eső után a szár közeli övezetben a talajt meg kell lazítani, hogy a levegő a gyökérzetbe áramolhasson. Ezután a törzs közeli kört fenyőágak vagy fű borítja, fűrészporral lehetséges, hogy a nedvesség hosszabb ideig maradjon a talajban.
- Metszés. Mivel ahogy nő, a bükk bőségesen képződik az ágakban és a lombozatban, szükség lesz a metszésre. De a növény növekedési üteme lassú, ami hozzájárul a sövények létrehozásához a koronából és a lombhullató tömegből. A tavasz beköszöntével elvégezzük a hajtások egészségügyi lerövidítését. Távolítson el minden tél után megfagyott ágat, vagy azokat, amelyek sok árnyékot kezdtek adni az alsóbbaknak. Javasoljuk továbbá az olyan ágak levágását, amelyek betegségekkel vagy kártevőkkel fertőzöttek, vagy eltörtek. Amikor a bükk nő, nem végeznek metszést.
Bükk szaporítási módszerek
A szaporítást magvak, dugványok, oltások vagy dugványok gyökereztetése segítségével végzik.
Általában az utolsó három módszer meglehetősen bonyolult, és nem garantálja a csemete megszerzését. De a vetőmagok jó eredményeket hozhatnak. A legnagyobb kihívás ebben a folyamatban a vetőmag összegyűjtése. A magok alakja némileg hasonlít a maghoz, és jobb, ha szeptembertől ősz közepéig kezdjük el gyűjteni őket. Ha a bükk gyümölcse a földre esett, az azt jelenti, hogy teljesen érett, és a magok csírázása magasabb lesz. Az érett magoknak barna színűnek kell lenniük, és maguknak is száraznak kell lenniük. Télen a magokat hűvösen kell tartani, például az anyagot egy dobozba kell helyezni, és gézzel vagy száraz ruhával kell lefedni. A hűtőszekrény alsó polcára tehet egy edényt magokkal, ami szimulálja a természetes telelési körülményeket.
A tavaszhoz közelebb (február végén - március elején) el kell távolítania a magokat, fel kell melegíteni őket, és el kell végezni a vetés előtti kezelést. Mielőtt a magokat nedvesített tőzeg-homok keverékkel töltött edénybe vetné, ajánlatos egy ideig gyenge kálium-permanganát-oldatban tartani (alig lehet rózsaszínű, különben a magok egyszerűen kiégnek). A gyorsabb csírázás érdekében elvégezheti a szikkasztást - kinyithatja a maghéjat. Óvatosan kinyitható éles késsel, vagy a magokat csiszolópapírral dörzsölheti. Fontos, hogy a mag ne sérüljön.
A magokat egyenként ültetik egy tartályból (tőzegcsészék), mivel először a palánták aktívan fejlődni kezdenek. A magot a lyukba helyezzük, szubsztrátummal borítjuk, és bőségesen meleg vízzel öntözzük. Annak érdekében, hogy a páratartalom folyamatosan magas maradjon, az edényeket műanyag zacskóba kell csomagolni. Ilyen gondossággal fontos a napi szellőztetés és a talaj időszakos nedvesítése, elkerülve mind a víz eltömődését, mind a kiszáradását. Az ültetés pillanatától számított 14–20 napon belül a palánták csíráznak. A fiatal bükköknek sok jó megvilágításra van szükségük, de árnyékban a közvetlen napfénytől, a gyakori nedvességtől és a helyiség magas páratartalmától. A palántákat ajánlott nyílt helyre ültetni állandó helyre, csak 2-3 év elteltével.
A bükköt gyakran zöld növekedéssel szaporítják. Ha van egy csonk egy öreg kivágott fáról, akkor gyorsan fiatal hajtások képződnek körülötte. Az ilyen tavaszi késsel történő hajtást óvatosan le kell vágni, míg a palánta vágásán egy kis mélyedés történik - ez a hely az új gyökérhajtások növekedésének forrásává válik. A hajtást azonnal vízzel ellátott edénybe kell helyezni, amelyet rendszeresen cserélni kell, hogy megakadályozzák a stagnálást, és a vágást vagy a csíranövény gyökereit vízzel kell mosni, hogy eltávolítsák az ezen a helyen felhalmozódott nyálkát. Miután kellően erős gyökerek jelennek meg a palántán, az ültetés elvégezhető egy állandó növekedési helyre. Fontos megjegyezni, hogy a fiatal bükkök nagyon negatívan reagálnak az átültetésre (a gyökerek gyengülni kezdenek, és a növekedés lelassul), ezért gondosan kell kiválasztani a helyet.
Lehetséges betegségek és kártevők a bükk termesztésekor
A pillangók és a selyemhernyó hernyók nagyobb kárt okoznak a növényben, mivel inkább fiatal bükklevelekkel táplálkoznak, ezután az ágak nagyon csupaszok lesznek, a fa gyengül és fogékony lesz a betegségekre. Mivel ez a kártevő ugyanolyan színű, mint a sötétzöld levelek, nehéz észrevenni. De ha a levéllemez alakja szabálytalanná vált, a színe sárgára változott, és a lombozat csökkenni kezdett, akkor minden valószínűség szerint a káros rovarok lettek az okok. Száraz időben a pók atkák és levéltetvek is veszélyt jelentenek a bükkre, mivel egész telepeken telepednek le a növényre. Ha a fent leírt káros rovarokat észlelik, ajánlott rendszeres permetezést végezni rovarölő és akaricid készítményekkel, például Fitoverm, Konfidor, Aktara vagy Aktellik. A teljes feldolgozás akkor lehetséges, amikor a fa még fiatal, mivel ezt követően az ilyen "óriást" csak részben lehet permetezni.
A betegségektől a bükköt károsíthatja a lisztharmat, amely fehéres sűrű szövedékként kezdi el borítani a lombhullató tömeget, így nyár közepétől kisül. Ha a gombákon sapka jelenik meg az ágakon és a törzsön, akkor ez a kéreg rothadási folyamatait jelzi, amelyek később az egész fa hervadásához vezetnek. A leghatékonyabb eszköz ezeknek a problémáknak a leküzdésére a különféle vegyszerek (például gombaölő szerek és Bordeaux folyadék), de használhat népi gyógymódokat is, például tinktúrát hamura, reszelt mosószappant és pitypang alapú készítményeket.hagymahéj vagy fokhagymás zabkása.
Tények a bükkről
A bükk gyümölcseiből olajat vonnak ki, amely tulajdonságaiban nem rosszabb, mint a provence -i, és diófélék is fogyaszthatók, mint a fenyőmag, mivel nagy mennyiségű fehérjét, keményítőt, cukrot és értékes savakat tartalmaznak. Ha pirított bükkös dióból készítenek egy italt, amely nemcsak ízletes, hanem kielégítő is, némileg a kakaóra emlékeztet. A dióból sütemény marad, amelyet fehérje -takarmányként használnak az állatoknak. Mivel a bükkös dió héja kemény, sikeresen használható üzemanyagként.
A bükkfa régóta híres tulajdonságairól, mivel szépsége és keménysége megkülönbözteti. Még kabinok és szalonok, kabinok és rekeszek díszítésére is használják a hajókon, valamint repülőgépek és vonatok díszítésére is. A fa nyersanyag a kátrány és a kreozot előállításához is, amely a bőrbetegségek kezelésére használt gyógyszerek része.
A bükkfa virágzik és gyümölcsöt hoz, amikor eléri a 45-50 évet, mivel egy ilyen növény 300-500 évig él. A parkokban és az arborétumokban elsősorban bükkfajtákat használnak, sövényt is képezhetnek.
A bükkfafajok leírása
Keleti bükk (Fagus orientalis)
A természetes növekedés területe a Krím és a Kaukázus földjeire esik, a Balkán -félsziget területén és Kis -Ázsia északi régióiban található. A fa magassága elérheti az 50 m -t, de ha a növény 2000 -es magasságban van a hegyekben, akkor nagy cserje formáját öltheti. A törzs szürkés vékony kéreggel rendelkezik, de a fa hófehér színű, világos sárgás árnyalatokkal. Különböző ellenállást mutat a rothadó folyamatokkal szemben. A fa ágai nagyon terjednek, sok árnyékot adnak. Koronája az erdei bükkömmel ellentétben gömbölyűbb, a levéllemezek nagyobbak. A levelek alakja kissé megnyúlt, a fiatal lombozat világos zöld színűre van festve, de ősszel ez a szín sárgásvörösre változik. A perianthák szerkezete is eltérő. Kedveli a nedves talajt, tökéletesen tolerálja az árnyékot, de nagyon termofil.
Európai bükk (Fagus sylvatica)
név alatt is megtalálható Európai bükk … Ez a növény leggyakrabban Ukrajna nyugati régióiban, Fehéroroszországban és Nyugat -Európa erdeiben nő. Tiszta bükkös erdőket képez a hegy lejtőin, 1500 méter tengerszint feletti magasságban. Lombhullató és vegyes erdőkben található. Árnyéktoleráns megjelenés. A fa törzse karcsú, eléri a 30 m-es jelet, az ágak erőteljes tojás alakú koronát alkotnak. A törzset világosszürke kéreg borítja, amikor az ágak még fiatalok, akkor a rajtuk lévő kéreg vörösesbarna színű. A levelek alakja elliptikus, a felszíne bőrös, fényes, a szélén enyhe hullámosság figyelhető meg. Ősszel a sötétzöld színséma élénk árnyalatokat vesz fel a szalmasárgától a rézig. A hátoldalon világos szösz látható. A levélnyél hossza meglehetősen rövid. Az ágakon elválik a nőstény és a hím virág. A gyümölcsök három oldalú diónak tűnnek, plyus veszi körül őket.
Nagylevelű bükk (Fagus grandifolia)
az észak -amerikai kontinens keleti régióiban nő. Kedveli a vegyes erdőket, jól tűri az árnyékot és az aszályt. A fa magassága eléri a 35–40 métert. Az egyenes törzset sima tapintású kéreg borítja, kékes-szürke színű. A levéllemez alakja ovális, hegyén hegyes, zöld színű. A felületen keresztirányú vénás minta látható.
Fogazott bükk (Fagus crenata)
Japánt szülőföldnek tekintik. Ez egy lombhullató fa, eléri a 30 m magasságot. A törzs nagyon egyenes, átmérője elérheti a 1,5 m -t, teteje lekerekített koronával. A levéllemezek lehetnek ovális vagy gyémánt alakúak, hosszúságuk 7,5 cm, körvonaluk némileg hasonlít a babérlevélhez. Késő őszig a levelek sötétzöld árnyalata nem változik.
Videó a bükkről:
