Kényeztesse családját és barátait ízletes és eredeti házi ételekkel - pácolt gombából, tojásból és hagymából készült salátával. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Sok modern saláta nem képzelhető el pácolt gomba nélkül. És lehetetlen anélkül, hogy pácolt gomba saláta lenne az ünnepi asztali összejövetelek során. Ez egy finom, kiadós és sós étel. De néha barátságos családot szeretne összegyűjteni vacsorára, és valami eredetivel kedveskedni. És annak érdekében, hogy ne főzzön a hagyományos "Olivier" és "Vinaigrette", elkészítheti az alábbi receptet egy finom saláta fotójával pácolt gombával. Kétségtelen, hogy a legnépszerűbbek a saláták pácolt gombával, hús kíséretében. Ez azonban nem az egyetlen harmonikus termékkombináció. Például a gomba jól illik a tojáshoz és a hagymához. A saláta könnyű, gyengéd, fűszeres és finom.
Ennél a receptnél a gombafajták választéka korlátlan. Bármilyen fajtát és típusú bolti gombát választhat. Ezenkívül otthon is elkészítheti őket. Mivel a pácolt gombát tökéletesen kombinálják sok termékkel, konzerv zöldborsó, bármilyen kemény sajt, konzerv kukorica, pácolt hagyma stb. Sikeresen hozzáadható ennek az ételnek a receptjéhez. Ezek a termékek minden ételt gazdagíthatnak, teljesen új ízt és hozzon létre egy igazi kulináris remekművet. Ezt a salátát ízesítheti bármivel, amit a szíve kíván: növényi olajokkal, majonézzel, tejföllel, házi mártásokkal stb.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 163 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc a szeleteléshez, plusz a tojások forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Pácolt gomba - 250 g
- Zöld hagyma - csokor
- Tojás - 2 db.
- Só - csipetnyi
- Tartármártás - öltözködéshez
Lépésről lépésre pácolt gombából, tojásból és hagymából készült saláta elkészítése, recept fotóval:
1. Tegye a pácolt gombát egy szitára, öblítse le folyó víz alatt, és hagyja a felesleges folyadékot üvegben. Ezután vágja őket vékony csíkokra vagy kockákra.
2. A zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk. Küldje el a gombatálba.
3. A tojásokat hűvös állagúra főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk. A főzéshez engedje le őket egy hideg víz edénybe, és tegye a tűzhelyre. Forrás után forraljuk 7 percig, majd jeges vízbe tesszük kihűlni.
4. A salátát csipet sóval és tartármártással ízesítjük. Ebben a receptben házi mártást használnak. Az elkészítéshez a receptet a webhely oldalain találhatja meg a Keresés sor segítségével.
5. Jól keverje össze a termékeket, tartsa a salátát a hűtőszekrényben, és tálalja az asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni pácolt gombával.
