A lédús cseresznye töltelék és a csokoládé omlós tészta minden evő szívét megnyeri! Mérsékelten édes, lágy és ropogós, csokoládé reszelt torta cseresznyével. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Világos, érett, lédús és nagy cseresznye … nagyszerű pékárukat készítenek. A legegyszerűbb receptet javaslom egy mindennapi pitehez egy csésze teához, kávéhoz, egy pohár tejhez vagy gyümölcsléhez. Finom csokoládétorta cseresznyével omlós tészta alapján. Egyszerűen felkészül, egy ilyen feladat minden háziasszonyra hárul, beleértve a tapasztalatlanokat is. És nem sok időt fordítanak a főzésre. Ezért ez a recept különösen akkor lesz hasznos, ha váratlanul barátok jönnek, és nincs mit tálalni a teához. Akkor egy ilyen desszert fog segíteni.
A töltelékhez nemcsak friss bogyókat, hanem fagyasztott vagy konzerv cseresznyét is használhat. Ebben az esetben a fagyasztott bogyókat főzés előtt ki kell olvasztani. Ezután öntse a fagyasztott vagy konzerv gyümölcsöket egy szűrőedénybe vagy szitába, hogy a felesleges folyadék leereszkedjen. Bogyók helyett azonban meggylekvár vagy lekvár alkalmas. Továbbá, ha szükséges, a cseresznye helyettesíthető más rendelkezésre álló gyümölcsökkel és bogyókkal: áfonya, málna, eper, ribizli és mások. Kényeztesse családját és barátait ezekkel a finom süteményekkel. Ez a finomság tetszeni fog mind a gyermekeknek, mind a felnőtteknek. Az utolsó torta pedig még jobban ízlik, ha enyhén csokoládéba vagy cseresznyelikőrbe áztatjuk.
- Kalóriatartalom 100 g - 350 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 300 g
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
- Kakaópor - 3 evőkanál
- Cseresznye - 300 g
- Tojás - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Vaj - 200 g
Lépésről lépésre a csokoládé reszelt cseresznyés lepény elkészítése, recept fotóval:
1. Egy mély, nagy tálba öntsünk finom szitán átszitált lisztet és kakaóport, egy csipet sót és 1 ek. Szahara.
2. Keverje össze a száraz hozzávalókat.
3. A hideg vajat lereszeljük, és a száraz masszához adjuk.
4. A kezével keverje össze a vajat és a lisztet, amíg finomra nem omlik.
5. Add hozzá a kihűlt tojást a tésztához.
6. Sima, homogén tésztává gyúrjuk úgy, hogy az az edények és a kezek faláról leváljon. Ossza fel két egyenlő részre, és kerek formát formáljon.
7. Tegye a tésztát egy műanyag zacskóba, és tegye hűtőbe 1 órára, vagy fagyasztóba 20 percre.
8. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és durvára reszeljük a tészta egyik felét. Simítsa egyenletesen.
9. A cseresznyét megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Távolítsuk el a magokat, tegyük egy szitába, hogy kifolyjon a lé, és egyenletes rétegben helyezzük a bogyókat a tésztára. Megszórjuk őket cukorral.
10. A meggy tetejére helyezzük a reszelt tészta második részét egy durva reszelőre.
11. Helyezze a csokoládéreszelt cseresznyés lepényt 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 40 percig. Hűtsük le a készterméket a formában, mert forró, nagyon törékeny és eltörhet.
Tekintse meg a videó receptjét is a csokoládé -cseresznyés lepény elkészítéséről.
