Könnyen és gyorsan elkészíthető, finom és kielégítő - omlett kukoricával és paradicsommal. Még ha esik is a naptárba, készíthet ilyen tápláló reggelit. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Az omlett kukoricával és paradicsommal fűszeres diétás étel. A kukoricaszemek könnyű, édes ízt kölcsönöznek az omlettnek, ami lehetővé teszi a reggeli tojás menü változatosságát. A recepthez használjon bármilyen kukoricaszemet: friss, frissen fagyasztott, konzerv. Ebben a receptben friss füleket vesznek, előfőzve. Egy omlettet sütőben, multikookerben, dupla kazánban, légszárítóban, mikrohullámú sütőben, gőzben, tűzhelyen, serpenyőben készítenek. Az omlett keveréket szódabikarbóna és sütőpor nélkül gyúrjuk. Az étel gazdagságát úgy érjük el, hogy a tojásokat villával óvatosan felverjük, ütögető mozdulatokkal.
Kiderül, hogy egy omlett kukoricával és paradicsommal serpenyőben a tűzhelyen főtt, gyengéd és puha. De diétássá teheti, ha sütőben, légszárítóban, multikookerben (sütési mód) sütve vagy dupla kazánban, multicookerben (gőzölési mód), mikrohullámú sütőben főzi. A sült és párolt ételek íze eltérő, de mindkettő ízletes, gyengéd, diétás, és ajánlott a diétás és egészséges táplálkozáshoz. A kukoricával és paradicsommal ellátott omlettet általában melegen szolgálják fel reggelire, de könnyű vacsorára is felszolgálhatja. Fogyassza ízletesen sült korpás kenyér pirítóssal, olívaolajjal megkenve.
- Kalóriatartalom 100 g - 200 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc, plusz a kukorica forralása
Hozzávalók:
- Főtt kukorica - 1 fül
- Tojás - 2 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre egy omlett elkészítése kukoricával és paradicsommal, recept fotóval:
1. Az omlett főzésének megkezdése előtt kukoricát főzünk a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, vagy sütjük a sütőben. Ennek módjáról lépésről lépésre recepteket találhat a webhely oldalain fényképekkel. Ezután egy kicsit hűtsük le a csöveket, hogy ne égjenek meg, és késsel vágják le a szemeket. Ehhez nyomja le a kést a lehető legközelebb a csőhöz, hogy levágja az összes szemet. Azt javaslom, hogy este kukoricát forraljon, reggel pedig omlettet készítsen.
2. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel és vágja karikákra. Vegyünk paradicsomot, amely húsos, sűrű, nem túl lédús. Opcionálisan helyettesítheti a paradicsomot piros paprikával.
3. A tojásokat megmossuk, késsel óvatosan összetörjük, és tartalmát egy mély tálba engedjük. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Ha ételt készít a gyerekeknek, akkor jobb, ha elutasítja a borsot.
4. A tojásokat villával simára keverjük. Nem kell őket mixerrel megverni.
5. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és hozzáadjuk a kukoricaszemeket. Közepes lángon, időnként megkeverve megsütjük őket.
6. Add hozzá a paradicsomot a serpenyőbe, pirítsd meg legfeljebb 1 percig, és öntsd a tojásos masszát az ételre.
7. Forgassa meg a serpenyőt, hogy a tojásmassza az egész területen elterjedjen. Kapcsolja be a hőmérsékletet egy kicsit alacsonyabbra, mint a közepes, fedje le a serpenyőt, és főzze a kukorica és paradicsom omlettet körülbelül 3-5 percig, amíg a tojások alvadnak. Az ételt közvetlenül a főzés után tálalja az asztalra, tetszés szerint megszórhatja finomra vágott gyógynövényekkel.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet omlettet készíteni paradicsommal.
