A körtés Charlotte nem kevésbé ízletes és gyengéd, mint az almás változat. Készítse el ezt a házi lepényt, és élvezze remek ízét. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a charlotte előkészítése körtével
- Videó recept
A Charlotte egy piskóta, amit mindenki ismer gyermekkora óta. Sok háziasszony elég gyakran süt. Általában almát használnak hozzá, de nem kisebb sikerrel a pite más gyümölcsökkel és bogyókkal is süthető. Például a körte jól működött ebben a sütésben. A körtés Charlotte gyengéd, bolyhos, könnyű és egyedi ízű. Ez nagyszerű módja annak, hogy változatosabbá tegyük a hagyományos almatortákat. Ez a desszert tökéletes egy kiadós reggelire és vacsorára. A sütemények mellett remek egy csésze forró kávé, aromás tea vagy egy pohár meleg tej.
A körte ízletes és egészséges gyümölcs, amely még a legegyszerűbb és legismertebb desszertet is javíthatja. A körte charlotte receptje olyan egyszerű, mint az almás társa. Ugyanazok a termékek szükségesek. Süteményeit változatosabbá teheti további összetevők, például diófélék, kandírozott gyümölcsök, héj, fahéj és kókusz felhasználásával. Kísérletezhet a torta díszítésével. Például öntheti a kész charlotte -ot csokoládéval, kenje meg tejszínnel, dióvajjal és más öntetekkel.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 325 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 55 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Körte - 2 db.
- Bármilyen aromás fűszer és fűszer ízlés szerint
- Cukor - 100 g
- Vaj - a sütőedény kikenéséhez
- Liszt - 200 g
- Só - csipetnyi
Lépésről lépésre a charlotte előkészítése körtével, recept fotóval:
1. Öntsön tojást és cukrot egy keverőtálba. A cukor mennyiségét tetszés szerint állíthatja be.
2. A tojásokat habosra keverjük habosra, és habosra. 3-4-szer növekednek, és a tömeg citrom árnyalatot kap. Ezután a lisztet finom szitán átszitáljuk, és egy csipet sót adunk hozzá.
3. Az ételt keverővel ismét felverjük. A tészta kissé leülepedik, de akkor is pihe -puha lesz. Összetételének olyannak kell lennie, mint a sűrű tejföl.
4. Kenjünk ki egy tepsit vékony vajréteggel. A körtét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, a magját eltávolítjuk, és darabokra vágjuk: kockákra, ékekre, rudakra, karikákra … Tegyük a körtét egy tepsibe, és ha szükséges, szórjuk meg őrölt fahéjjal, gyömbérporral, kókusz, narancshéj és más ízek …
5. Az elkészített tésztát öntsük a körtére. Forgassa meg a formát, hogy a tészta egyenletesen eloszoljon a formán.
6. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje a charlotte-ot körtével 40-45 percre. Próbálja ki a készültséget egy fapálca szúrásával: száraznak kell lennie ragasztás nélkül. Ha tésztadarabok tapadnak hozzá, folytassa a sütemény sütését több mint 5 percig, és ellenőrizze újra a készenlétet.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a charlotte -ot körtével.
