Ritka ázsiai Langsat gyümölcs, amely Thaiföldön széles körben növekszik: gyógyító tulajdonságai és hasznos anyagai. Hol nő, milyen ízű és színű. Hihetetlenül sok különböző gyümölcs terem Délkelet -Ázsiában, amelyeknek csak egy kis részét ismerjük. De vannak olyanok, amelyek valódi érdeklődést váltanak ki, és többet szeretnék tudni róluk. Az Ázsiában évszázadok óta termesztett Langsat egy ilyen kevéssé ismert csodálatos egzotikus gyümölcshöz tartozik.
Langsat
Nagyon népszerű növény Malajziában, a Fülöp -szigeteken, Indonéziában és Thaiföldön. Malajzia földjein kezdték termeszteni, mert ezt az országot tekintik hazájának. Jelenleg ezt a növényt a világ minden táján termesztik, beleértve olyan országokat, mint Ausztrália, Tajvan, Mexikó, USA és mások. Emellett nagyon nagy részét Thaiföldről exportálják a világ különböző országaiba. A langsat egyébként az egyik thaiföldi Narathiwat tartomány szimbóluma.
A Langsat egy gyümölcsöző fa, amelynek magassága 10-15 méter. Szétterülő koronával és tollas levelekkel. Durva vörösbarna vagy sárgásbarna kéreg. A virágok sűrűek, fehérek vagy sárgás árnyalatúak, fürtökbe gyűjtenek, és a törzsre és a csontváz (fő) ágakra helyezik. A fa csak 15 év után kezd gyümölcsöt teremni, de akkor a betakarítást évente kétszer el lehet távolítani! Szeretném megjegyezni, hogy ennek az üzemnek a fája alkalmazást talált a bútoriparban. De mivel az ilyen bútorok meglehetősen drágák, nincs nagy keresletük.
A gyümölcsök oválisak és kerekek, kissé hasonlítanak a fiatal burgonyára, halványbarna vagy szürkéssárga héjuk van. Leggyakrabban a langsat gyümölcsöket főzik vagy konzerválják, de nyersen is fogyaszthatók. Számos ázsiai étel nélkülözhetetlen összetevőjeként szolgál, mivel nagyon különleges íze van, és kiváló kiegészítője lehet minden ételnek. Finom italokat is készíthet belőlük.
A gyümölcsök könnyen hámozhatók (akár kézzel is kinyithatók), annak ellenére, hogy a bőrük elég sűrű. Ha langsatot szeretne, megvásárolhatja a thai piacokon, ahol egész évben értékesítik, de a fő értékesítési szezon májustól novemberig tart. A langsat értékesítési szezonját a naptár megnyitása nélkül is megtudhatja. Elég csak megnézni a járdákat, amelyek mind tele vannak velük. A gyümölcsöket leggyakrabban kézzel szüretelik, de amikor nehéz beszerezni, levágják. Fürtökben értékesítik, mint a szőlő. 1 kg ára körülbelül 60 THB, ami 60 rubelnek felel meg. Az érett, jó és ízletes gyümölcs kiválasztásához tapintásra meg kell kóstolnia. Ha a langsat kemény és sárgás héja van, akkor ez a gyümölcs érettségét jelzi. Ezenkívül kóstolja meg, mert a langsat lehet savanyú és édes is. Nem tárolhatja sokáig, mert sok cukrot tartalmaz. A maximális tárolási idő a szobában 3-4, hűtőszekrényben 7-8 nap.
A Langsat hasznos tulajdonságai
A Langsats gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Sok C-, B1-, B2 -vitamint, valamint nagy mennyiségű bio savat tartalmaznak, ami jótékony hatással lesz a bőrére. Ezen kívül szénhidrátokat, foszfort, kalciumot és vasat is tartalmaznak. A növény gyümölcse sok cukrot tartalmaz, ami erőt ad betegség esetén.
A thai és a kínai népi gyógyászatban a terméket a betegség alatt a tónus növelésére és az erő növelésére használják. A langsat kéreg főzetét a vérhas és a malária kezelésére használják. A szárított langsat héja pedig égetve illatos füstöt bocsát ki, ami elriaszt mindenféle rovart.
Ezenkívül a gyümölcspép segít javítani az alvást, csökkenti a lázat és a hőmérsékletet, javítja a memóriát és az agyi aktivitást. Ellenjavallt a cukorbetegségben szenvedők számára. És mint minden más gyógyászati anyag esetében, a legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba, mert ennek a terméknek a nagy mennyiségben történő alkalmazása a hőmérséklet emelkedéséhez és talán súlyosabb következményekhez vezet. Tehát légy óvatos! Most, amikor Ázsiába utazik, vásárolja meg és kóstolja meg ezt a finom gyümölcsöt.
