Friss, könnyű, ínycsiklandó saláta rákpálcikával, kínai káposztával, körtével és almával. Ezt az alacsony kalóriatartalmú ételt különösen szeretni fogja a hazai közönség. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A saláták minden ünnepi lakoma kötelező elemei. Az egyik könnyű mestermű, nemcsak ízében, hanem szépségében is, a javasolt receptnek nevezhető - saláta rákbotokkal, kínai káposztával, körtével és almával. Ez a saláta remek kiegészítője lehet az ebédnek vagy vacsorának. Használható önálló ételként, vagy társaságban bármilyen körettel. Gyorsan, egyszerűen és egyszerűen elkészíthető. Ezt a receptet követve még egy kezdő szakács is megbirkózik az elkészítésével.
A pekingi káposzta, az egyik fő összetevő, a fehér káposzta és a saláta keresztezése. Lágy és lágy levelei különösen lédússá teszik a salátát. Nehéz még ropogósabb, lédúsabb, ugyanakkor gyengéd és kellemes zöldséget találni. Az alacsony kalóriatartalom pedig lehetővé teszi a káposzta vegetáriánus és diétás ételekben való felhasználását. Rákpálca, az étel második alapanyaga. Ez egy friss csemege, amely fehér darált halhúst is tartalmaz. Tengeri ízt kölcsönöznek az ételnek. Ha gyümölcsöket ad hozzá az ételhez, a saláta még frissebb ízt kap. A körte enyhe édeskés ízt kölcsönöz az ételnek, az alma pedig enyhén fűszeres hiányzó savanyúságot.
Lásd még, hogyan lehet kínai káposztasalátát készíteni füstölt sonkával és kukoricával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 123 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 5-6 levél
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Alma - 1 db.
- Rák botok - 5 db.
- Olívaolaj - öltözködéshez
- Körte - 1 db.
Lépésről lépésre saláta elkészítése rákpálcikával, kínai káposztával, körtével és almával, recept fotóval:
1. Távolítsa el a szükséges számú levelet a pekingi káposzta fejéről, mossa le, szárítsa meg papírtörlővel és vágja vékony csíkokra.
2. Vegye ki a rákrudakat a műanyag zacskóból, és vágja kockákra vagy csíkokra. Ha megfagytak, akkor leolvasztja természetesen, forró víz vagy mikrohullámú sütő használata nélkül.
3. Az almát körtével mossuk és pamut törülközővel szárítjuk. Távolítsa el a magot egy speciális késsel, és vágja a húst csíkokra vagy kockákra.
4. Keverje össze az összes terméket egy nagy edényben, ízesítse egy csipet sóval, és fedje le olíva- vagy növényi olajjal. Az öntözéshez házi majonézt és frissen facsart citromlevet is használhat.
5. Dobja fel a salátát rákpálcikával, kínai káposztával, körtével és almával. Hűtsük le a hűtőszekrényben 15 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni rákpálcikával és kínai káposztával.
