A török rántotta látványosan néz ki, csodálatos íze van, gyorsan főz, megfizethető árú termékek. Ez egy remek reggeli az egész családnak, különösen egy szelet ropogós friss kenyérrel.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Rántotta törökül vagy Törökországban a Menemen egy nagyon ízletes étel, amelyet általában török családokban és kávézókban készítenek reggelire. Még nyugodtan mondhatod, hogy ez a reggeli királya, amely egyszerű alapanyagokból készül, és ez igazi ízletes csemege! A reggeli tükörtojás mindig jó, és időpocsékolás, ha egyesek figyelmen kívül hagyják. Ez egy tápláló és szinte tökéletes reggeli. Ezenkívül ez az étel mindig változatos. Például adjunk hozzá sonkát, fűszerezzük fokhagymával, tegyünk paprikát vagy hagymát, szórjuk meg sajttal vagy gyógynövényekkel.
Az omlett az esetek túlnyomó többségében csirke tojásból készül. De főzhet omlettet fürjtojásból. Még mindig finom lesz, és ami a legfontosabb, ideális reggeli étkezés. A teljes főzési folyamat nem tart tovább 10 percnél. Ezért az étel akkor is elkészíthető, ha nagyon siet és munkába siet. Azt tanácsolom, hogy palacsinta serpenyőt használjon az omlett sütéséhez, mert oldala nélkül van, így kényelmes rántottát főzni rajta, és tányérra venni.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 241 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Sajt - 50 g
- Finomított növényi olaj - sütéshez
- Zöld hagyma - néhány toll
- Só - csipetnyi
Török sült tojás főzése paradicsommal és sajttal:
1. Készítsen el minden ételt. A paradicsomot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és körülbelül 3-5 mm vastag félkarikákra vágjuk. A zöldhagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk, a sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
2. A tojásokat egy tálba verjük, és egy csipet sót adunk hozzá.
3. A tojásokat kis habverővel simára verjük. Nem kell őket mixerrel megverni. Szükséges, hogy csak keverjenek.
4. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá egy kis olajat és melegítse fel. Öntsük a tojásos masszát, terítsük el a serpenyő teljes alján, mint egy palacsintát, és tartsuk közepes lángon a tojásokat.
5. Amikor a tojás kissé ragad, helyezze a felaprított paradicsomot a tojásmassza egyik felére.
6. Megszórjuk őket apróra vágott zöldhagymával.
7. És meghintjük sajttal a ragasztáshoz.
8. Emelje fel a laza tojás szélét és fedje le a tölteléket. Fedjük le a serpenyőt fedővel, melegítsük minimálisra, és tartsuk a tojásokat a tűzhelyen 5 percig. Szükséges, hogy a sajt kissé megolvadjon, a paradicsomot felmelegítik, és a tojásokat egy egész edényben tartják össze. Tálaljuk az ételt közvetlenül az asztalhoz főzés után. Csak meleg rántottát használjon, friss szelet ropogós bagettel vagy cipóval.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet bolyhos omlettet készíteni sajttal és paradicsommal.
