Ha szereti a rántottát, akkor tetszeni fog ez a lehetőség. Egy csodálatos receptet kínálunk rántottához és paradicsomhoz, hogy lépésről lépésre fotókkal új napot kezdhessünk.
Ha reggel siet, és a gyors reggelit részesíti előnyben, akkor az ilyen rántotta ízlésének megfelelő lesz. Igen, igen, tudjuk, hogy a rántottát gyorsan meg lehet főzni - összetörni a tojásokat egy serpenyőben és megsütni. De el kell ismernie, elég unalmas. Egy másik dolog a shakshuka, vagy inkább tojásrántotta paradicsommal. Nyáron biztosan lesz pár paradicsom a hűtőben, egy hagyma, vagy talán marad a paprika?
Az ilyen rántotta 5 percig tovább főz, de mennyi érzelmet és örömet szerez, ha reggelét ilyen fényes fogással kezdi. És a legfontosabb az, hogy nemcsak reggelire főzheti.
Lásd még, hogyan kell főzni a rántottát káposztával és gombával.
- Kalóriatartalom 100 g - 132 kcal.
- Adagok - 1 fő részére
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 1 db.
- Édes paprika - 1/2 db.
- Növényi olaj
- Fűszerek ízlés szerint
Lépésről lépésre főtt rántotta grúzban paradicsommal-recept fotóval
A hagymát apró kockákra vágjuk, és olajon üvegesre pároljuk.
A paradicsomot öntsük fel forrásban lévő vízzel, miután keresztbe vágtuk őket. Távolítsa el a héjat a paradicsomról. Télen paradicsomot használjon a saját levében. Ez még tovább takaríthat meg főzési időt.
Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőbe. Most elterítjük a csíkokra vágott paprikát. Pároljuk 5 percig, hogy a paradicsom levet engedjen. Adjunk hozzá fűszereket és jól keverjük össze.
A tojásokat egy serpenyőbe hajtjuk. Alacsony lángon készítse elő a tojásokat - a fehérjének meg kell ragadnia, és a sárgájának folyékonynak kell maradnia. De ízlése szerint a sárgáját süthetjük úgy, hogy fedjük le a tojásokat.
Tálaljon azonnal egy ilyen finom ételt. Egy szelet fekete kenyér, zöldek - amire szüksége van a teljes ízléshez. Jó étvágyat kívánunk!
Nézze meg a videó recepteket is:
Rántotta bográcsban a tűzön
