Nagyszerű vacsorát szeretne készíteni? De nincs ideje és energiája a főzéshez? Kínálok egy lépésről-lépésre receptet az adagolt burgonya fotójával, fóliában darált hússal. Olyan egyszerű, mint a körte héja, de nagyon finom. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a burgonya főzése darált hússal fóliában
- Videó recept
A burgonya sokoldalú termék, amelyet különböző módon főznek: sült, főtt, párolt, töltött, egészben sült, cserépben, sütőlapon … De különösen ízletes húskészítményekkel, például burgonyával darált hússal sütőben sült fólia. A konyhai fólia a leggyakoribb konyhai kiegészítő. A fém "papirusz" lehetővé teszi, hogy a ház közelebb kerüljön a hőkezeléshez, amely grillre, orosz tűzhelyre és forró szénre emlékeztet. Minden gasztronómiai szakértő imádja példátlan praktikussága miatt. Finom és kiadós ételeket kapunk benne, és nem kell mosni a piszkos sütőlapot.
Nagyon egyszerű burgonyát készíteni darált hússal fóliában, de minden háziasszonynak ismernie kell a sütés általános szabályait. Csak akkor lesz puha a burgonya, és a hús megőrzi lédússágát. Ehhez kövesse a recept lépésről lépésre vonatkozó utasításait. Étkezés egy gyors családi vacsorához sietve. De ünnepi étkezésként is használható. A töltött burgonya mindig szívesen látott vendég lesz minden étkezéskor.
- Kalóriatartalom 100 g - 134 kcal.
- Adagok - 5
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Burgonya - 5 db.
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Bármilyen fűszer és fűszer ízlés szerint
- Só - 1 tk
- Darált hús (bármilyen fajta) - 250 g
Lépésről lépésre burgonya főzése darált hússal fóliában, recept fotóval:
1. A burgonyát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, félbevágjuk és sóval ízesítjük. Javaslom, hogy a közepes méretű gumókat vegye úgy, hogy tiszta két kis fele legyen. A burgonyát meghámozhatjuk, vagy héjával együtt süthetjük. Azt javaslom, hogy a fiatal burgonyát mindig héjában főzze. Gyengéd, édes és nagyon egészséges.
2. A darált húst ízesítsük sóval, őrölt borssal és bármilyen fűszerrel fűszerekkel. Ha egész húsdarabja van, először csavarja át egy húsdarálón. Azt javaslom, hogy a húst kis zsírréteggel szedje. Így finomabb és lédúsabb lesz a töltelék.
3. Hámozza meg a fokhagymát és vágja vékony szeletekre.
4. Helyezze a darált húsos süteményt és több szelet fokhagymát a burgonya egyik felére.
5. Fedjük le a darált húst a burgonya másik felével.
6. Vágja a fóliát a burgonya méretének megfelelő lapokra, amelyekkel betömheti a töltött gumókat.
7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a burgonyát 45 percig sütni. A készenlétet egy fa fogpiszkálóval ellenőrizze. Szúrja át a burgonya felét a fólián, könnyen csúszhat bele. Forró, frissen főtt burgonyát darált hússal fóliában tálaljon. Ha nem használja fel azonnal, akkor ne hajtsa ki a fóliát. Sokáig melegen fog tartani.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a burgonyát fóliában a sütőben.
