Melyik az egészségesebb: olajbogyó vagy olajbogyó? Ha ugyanazok, akkor van különbség? Milyen magas a kalóriatartalmuk, összetételük, típusuk, jótékony tulajdonságaik az egészségre, ártalmak és ellenjavallatok. Hazánkban ezeknek a bogyóknak a fő beszállítója Spanyolország. A legnépszerűbb spanyol fajta a Manzanilla, az Ohiblanco fajta ideális töltelékhez, a Sevillano fajta nagyon nagy, és a Caserenya a legalkalmasabb a konzerv fekete olajbogyó elkészítéséhez.
Term "kaliber" az olajbogyó száraz kilogrammonkénti számának jelzésére szolgál. Az átlagos kaliber 200/300. Minél nagyobb a szám, annál kisebb a gyümölcs, és fordítva. Tehát a 200/300 felirat azt mondja, hogy 1 kg -on nem kevesebb, mint 200 és legfeljebb 300 bogyó található.
És mégis, minél érettebb az olajbogyó, annál több olajat tartalmaz. Híres magas telítetlen zsírsavakról, amelyek szükségesek a rossz koleszterinszint csökkentéséhez és a szív- és érrendszer fenntartásához. Az olívaolaj jobban felszívódik, és ezért olyan népszerű a sok diétában. A gyümölcsök tökéletesen semlegesítik a méreganyagokat, ezért gyakran adják hozzá az alkoholos koktélokhoz.
Az olajbogyó káros tulajdonságai
Bizonyos egészségügyi problémák esetén a gyümölcs fogyasztása káros lehet. Például epehólyag -gyulladással, amikor erős koleretikus hatása van a testre. Az olajbogyónak enyhe hashajtó hatása is van, mivel sok olajat tartalmaz, ami hasmenés esetén ellenjavallt.
Az olajbogyóban (olajbogyóban) azonban sokkal több hasznos tulajdonság található! Fogyasszon örömmel, de ne felejtse el, hogy bármilyen gyógyszer káros lehet, ha nagy mennyiségben fogyasztják, ami a hatalmas olajfa gyümölcseire is vonatkozik.
Videó az olajbogyóról olajbogyóval, a választásról és a különbségről:
