Ha valaha is megkóstolja a királyi sajttortát, biztosan beleszeret ebbe a süteménybe. Olyan gyengédnek és ízletesnek bizonyul, hogy szavakat egyszerűen nem lehet leírni. Ezért azt javaslom, hogy próbálja ki Ön is a süteményeket.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Királyi sajttorta - a desszert neve már önmagáért beszél. Ez egy igazán szép és finom finomság, amelyről ma szeretnék beszélni ebben a receptben. A szó szokásos értelmében a királyi sajttorta valójában nem sajttorta, nagy valószínűséggel igazi omlós süteménynek nevezhető. És sajttortának nevezték, tk. a töltelékhez túrót használnak. És így lett a királyi sajttorta - zárt pite. Alulról és felülről ropogós homokmorzs borítja, belül pedig egy burkolózó finom túrós töltelék van tojással és cukorral elkeverve, ami egyfajta szuflét képez. Nem hangzik elég étvágygerjesztően? Biztosíthatom Önöket, hogy a túró leglelkesebb nem szeretői sem fogják megtagadni az ilyen csábító illatos desszertet.
Egy ilyen ételt nemcsak sütőben, hanem multicookerben is főzhet, ami különösen kényelmes, ha nincs pörkölő, vagy a nyári szezonban nem szeretné bekapcsolni a kamerát. A sütés nagyon egyszerűen, és ami a legfontosabb gyorsan történik, így minden kezdő háziasszony megbirkózik vele. Ezenkívül egy ilyen finom finomság akár ünnepi asztalra is elkészíthető.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 315 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 200 g
- Vaj - 150 g
- Túró - 300 g
- Tojás - 2 db.
- Szódabikarbóna - 1 tk dia nélkül
- Cukor - 5-6 evőkanál vagy ízlés szerint
Főzés lépésről lépésre
1. Vágja szeletekre a hideg vajat. Ha a vaj megfagyott, akkor reszeljük le.
2. A lisztet és a szódabikarbónát finom szitán átszitáljuk a vajba.
3. Keverje össze az ételt kanállal, villával vagy keverővel, hogy homokos morzsát kapjon. Hozzáadhat kakaóport ehhez a masszához, és kaphat egy csokoládé királyi sajttortát.
4. Most készítse elő a túrós tölteléket. A túrót egy tálba tesszük, beleütjük a tojássárgáját és hozzáadjuk a cukrot. Ha a túró nedves, csökkentse a tojások számát, vagy préselje ki a savót úgy, hogy a túrót sajtkendőbe akasztja.
5. Keverje össze turmixgéppel vagy turmixgéppel a túrós masszát, hogy a termékek egyenletesen oszlanak el, és minden csomó eltörjön.
6. A fehérjét keverővel kemény habbá verjük, fehér, álló masszává, és hozzáadjuk a túrós töltelékhez.
7. Most kezdje el formálni a tortát. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a túrómorzsa felét, ami egyenletesen egyenletes lesz.
8. Ráöntjük az összes túrós tölteléket, ami szintén lapított, és ráöntjük a maradék homokmorzsát.
9. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és küldje el a süteményt 30-40 percig sütni.
10. Ne vegye ki azonnal a kész terméket a formából. Először hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. Ellenkező esetben, ha felmelegszik, akkor széteshet, mert a túrós töltelék nagyon gyengéd és mobil. Amikor a desszert kihűl, a túró kissé megkeményedik, és igazi királyi sajttortát kap.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni egy királyi sajttortát túróval.
