A csokoládé királyi sajttorta finom és finom túrótorta. Lépésről lépésre recept csokoládé tésztából és túrós töltelékből készült desszert fotójával. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Királyi csokoládé sajttorta elkészítése lépésről lépésre
- Videó recept
Nem tudja, mit főzzön? Akkor javaslok egy receptet - egy csokoládé királyi sajttorta. Mindenki tudja, mi az a sajttorta! Ez egy bolyhos, aromás és ízletes zsemle, amelynek alig tud valaki ellenállni. De nem sokan tudják, mi a királyi sajttorta. Figyelembe véve, hogy a királyi cím a legmagasabb rang, az ilyen sajttorta nem hétköznapi és közönséges. Megjelenése eltér a szokásos sajttortáktól. Ez egy nagy, testes pite, finom szuflé textúrával, és a kakaó hozzáadásával élénkebb az íze. A Royal sajttorta annyira szép és ízletes, hogy akár ünnepi asztalon is tálalható. Ha a gyerekek nem szeretik a túrót és a túrós desszerteket, akkor a királyi sajttorta mindent megváltoztat. Igazi túró kedvence lesz a családjában.
A termék végső íze és megjelenése a vásárolt túró minőségétől függ. Jobb előnyben részesíteni a házi zsíros túrót. Laza és száraz nem fog működni. Ezenkívül ne használjon nagyon nedves terméket, sok savó van benne, amitől a tészta beázik. Válasszon közepes vagy egyenletesebb állagú túrót. Ne vigyük túlzásba a tojások számát. Minél több van, annál gumisabb lesz a tészta. Kívánt esetben a túrós töltelék diverzifikálható szárított gyümölcsök, mák, kandírozott gyümölcsök, napon szárított bogyók hozzáadásával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 248 kcal.
- Adagolás tartályonként - 1 db
- Főzési idő - 1 óra 25 perc
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Vaj - 200 g
- Kakaópor - 30 g
- Cukor - 100 g
- Liszt - 200 g
- Tojás - 2 db.
Lépésről lépésre a csokoládé királyi sajttorta elkészítése, recept fotóval:
1. Fagyasztott vagy jól lehűtött vaj, lereszeljük vagy apró kockákra vágjuk.
2. Öntsünk rá kakaólisztet, szitáljuk át egy finom szitán. Adjunk hozzá szódabikarbónát is.
3. Keverje össze a tésztát a kezével, apró morzsákká zúzza össze.
4. Egy másik tiszta tálban keverje össze a túrót, a tojást és a cukrot.
5. Turmixgéppel (kézzel vagy egy tálban) mindent simára és simára keverünk. Fontos, hogy a túrós töltelékben ne legyenek csomók. Ha nincs turmixgép, akkor a túrót 2-3-szor őröljük finom szitán, és keverjük össze a tojással és a keverővel felvert cukorral.
6. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kikenjük vajjal.
7. Kezdje el gyűjteni a sajttortát. A tészta felét a forma aljába öntjük, egyenletesen elosztva az egész alján.
8. Ráöntjük a túrós tölteléket, és egyenletesen eloszlatjuk.
9. Megszórjuk a maradék tésztával.
10. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a csokoládé királyi sajttortát, hogy 40-45 percig süssön. Csak akkor vegye ki a formából, ha kihűlt. forró állapotban nagyon törékeny és eltörhet. A kihűlt sajttortát tálra tesszük, porcukorral vagy bogyós gyümölcsökkel díszítjük és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet királyi csokoládés sajttortát.
