Lépésről lépésre recept bolyhos palacsinta tejben élesztő nélkül: a termékek listája és a finom liszt desszert elkészítésének technológiája. Videó receptek.
A bolyhos palacsinta tejjel élesztő nélkül finom és kielégítő desszert gyors harapnivalókhoz, reggelihez vagy teához. Elkészítése nem sok időt vesz igénybe. A tésztát percek alatt elkészítjük egyszerű hozzávalókból. Nem kell tésztát készíteni, várja meg az élesztő aktiválódását. Csak összekeverjük a termékeket és megsütjük a süteményeket.
A tészta alapja a friss tej. A szükséges zsírtartalom 2,5%. Hála neki, a kész desszert lágy és gyengéd. A kefirben az íze más lesz.
Az összetevők listájában nincs élesztő, de sütőport és ecetet tartalmaz. Ők segítenek bolyhos palacsintát készíteni élesztő nélküli tejben.
Feltétlenül adjon hozzá tojást egy csomó összetevőhöz, és cukrot az édességhez. Az utóbbi mennyisége a személyes preferenciáktól függően változhat. Kívánt esetben adjunk hozzá vaníliás cukrot.
Ezután egy egyszerű receptet mutatunk be a figyelmébe, buja palacsinta fotójával élesztő nélküli tejben.
- Kalóriatartalom 100 g - 192 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 20 perc
Hozzávalók:
- Tej - 1 evőkanál.
- Liszt - 1,5 evőkanál.
- Ecet - 1 evőkanál
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 2 evőkanál
- Sütőpor - 1 tk
- Növényi olaj sütéshez - 60 ml
Lépésről lépésre bolyhos palacsinta elkészítése élesztő nélküli tejben
1. Mielőtt élesztő nélküli tejben bolyhos palacsintát készítene, készítse elő a tésztát. Öntsön ecetet egy tányér tejbe, keverje össze és hagyja 10 percig, miközben száraz keveréket készít.
2. A lisztet szitán átszitáljuk. Ezután adjunk hozzá sütőport és cukrot ehhez a buja masszához. Keverjük össze.
3. A tojásokat habverővel vagy turmixgéppel felverjük, majd a tejjel összekeverjük.
4. Ezután keverje össze a száraz és folyékony hozzávalókat. Gyúrjuk simára. A tészta meglehetősen folyékony, de vastagabb, mint a palacsinta.
5. Tegye a serpenyőt a tűzre, melegítse rá a növényi olajat, és kanállal terítse el a tésztát egy forró felületen. Fenntartjuk a sütemények közötti távolságot, mert a tészta mérete kissé megnő.
6. Csökkentse a hőt, és fedő nélkül pirítsa. Amikor az első oldal megpirult, és az egész tészta megfog, fordítsa meg, fedje le és készítse elő.
7. Finom bolyhos palacsinta tejjel élesztő nélkül kész! Melegen tálaljuk őket. Választható méz, lekvár, tejföl, sűrített tej vagy folyékony karamell. Tálalhat friss gyümölcsszeleteket is - banánt, almát, kivi.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Palacsinta tejjel 5 perc alatt.
2. Dús palacsinta tejjel élesztő nélkül.
