Tudja meg, hogy a rendszeres edzőteremben járók miért jobbak, ha különféle fehérjeformákat használnak az izomnövekedés és az erő maximalizálása érdekében. A fehérjevegyületek (fehérjék) olyan szerves anyagok, amelyek molekulái aminokból állnak, amelyek összekapcsolásához peptidkötéseket használnak. A test minden szövete fehérjevegyületekből áll, beleértve az izomzatot is. Ez teszi a fehérje sportkeverékeket olyan értékes termékké a testépítők számára.
Manapság hatalmas mennyiségű fehérje -kiegészítőt állítanak elő, és a kezdőknek nagyon nehéz választaniuk. Ma arról fogunk beszélni, hogy hogyan lehet összetett fehérjét használni a testépítésben, de először is néhány szót kell ejteni a fehérjék testben betöltött funkciójáról.
Meg kell jegyezni, hogy a fehérjevegyületek által a szervezetben megoldott feladatok rendkívül változatosak. A fehérjék egy része szükséges az anyagcsere folyamatok aktiválásához és lefolyásához. Mások jelző funkciókat látnak el a celluláris szerkezetekben. Vannak fehérjevegyületek, amelyek formában tartják a sejteket. Az építők számára a legfontosabbak az építési és szerződéses funkciók. Az izmok a fehérjemolekulák kölcsönhatása miatt is összehúzódnak.
A fehérjevegyületek típusai
Már megtudtuk, hogy a fehérjevegyületeknek hatalmas funkcióik vannak. Ezért különféle problémák megoldására használhatók. Nagyon fontos, hogy a fehérjét különböző forrásokból szerezze be. Ne feltételezzük, hogy a testépítésben lévő komplex fehérje teljesen helyettesítheti a szokásos étrendet. A Sportpit az étrend kiegészítésére szolgál.
Létezik a fehérjevegyületek eredet szerinti osztályozása. A kereskedelemben jelenleg többféle fehérjekiegészítő létezik, amelyek a következő típusú fehérjevegyületekre épülnek:
- Tojás.
- Hús.
- Növényi.
- Savó.
Az összes fehérjevegyület közül a legfontosabb a tojás. A csirke tojásban található fehérjevegyületek teljes aminosavprofillal rendelkeznek. Ez azt sugallja, hogy az ilyen típusú fehérjék használatával minden szükséges amint biztosít a szervezetnek, ami nagyon fontos. A sportolók körében a legnépszerűbb fehérjetípus a tejsavó. Valószínűleg tudja, hogy többféle tejsavófehérje létezik: kazein, hidrolizátum, koncentrátum, és a legnépszerűbb az izolátum. A növényi fehérjék kevésbé népszerűek a sportban, és leggyakrabban vegetáriánus sportolók használják őket.
A leghatékonyabb a húsfehérje, de viszonylag magas költsége a fő korlátozó tényező a sportolók szélesebb körű használatához. Ezt a fajta fehérjét főleg marhahúsból állítják elő, és a modern technológiák használatának köszönhetően a végtermék teljesen zsír- és koleszterinmentes. A fehérje -kiegészítők fokozatossága és az asszimiláció mértéke is megfigyelhető. A fehérjék lehetnek gyorsak vagy lassúak. A testépítésben használt komplex fehérje -kiegészítők mindkettőt tartalmazzák. Éppen ezért az étrend -kiegészítőket komplexnek nevezik.
Hogyan használjunk komplex fehérjét a testépítésben?
Miután megismerkedett a jelenleg létező fehérjetípusokkal, folytathatja a cikk fő kérdésének megvizsgálását. Már mondtuk, hogy a komplex fehérje különböző típusú fehérjevegyületek keveréke. Ez lehetővé teszi a szervezet számára, hogy a szükséges aminokat közvetlenül a kiegészítő használata után, valamint a következő néhány órában biztosítsa.
E csoport szinte minden fehérjetartalmú kiegészítője kazeint tartalmaz. Ennek az anyagnak a maximális felszívódási ideje hat -nyolc óra. Bár a kazein kiválóan ellátja a szervezetet minden aminnal hosszú ideig, a fehérjevegyületek csúcskoncentrációja szükséges az izomnövekedési folyamatok aktiválásához. Emiatt a kazeint a fogyás során és az éjszakai katabolikus reakciók elnyomására használják.
A tejsavó -izolátum a testépítés összetett fehérjék második alapvető összetevője. Ez annak köszönhető, hogy maximális felszívódási sebességgel rendelkezik, és lehetővé teszi a szervezet maximális hormonális válaszának kiváltását. A tojásfehérje szintén elengedhetetlen összetevő. Felszívódási arányát tekintve a tejsavó -izolátum és a kazein között helyezkedik el.
Szakértők szerint? a komplex fehérje -kiegészítők a legjobbak mind a súlygyarapodáshoz, mind a fogyáshoz. A komplex fehérje fogyasztásának legjobb ideje este vagy azokban a pillanatokban, amikor nem tud jól enni. Ezek a kiegészítők az edzés megkezdése előtt használhatók, mivel tejsavó -izolátumot tartalmaznak. Ezek az irányelvek a súlygyarapodásra vonatkoznak.
Ha meg kell szabadulnia a zsírtömegetől, akkor az ilyen típusú kiegészítőket ugyanúgy kell használni, mint a tömegnövelő időszakban. Ezeket egy vagy két étkezéssel is helyettesítheti. Ha az adagokról beszélünk, akkor súlygyarapodáskor átlagosan 30 gramm, a fogyáshoz pedig 15 grammot kell fogyasztani.
Ebben a videóban megtudhatja, hogyan kell bevenni a fehérjét és a tejsavófehérjét:
