Diétás és könnyen emészthető, ízletes és kielégítő, egészséges és gyorsan elkészíthető - zöldségleves csirkeszárnyon. Alkalmas gyermekeknek, felnőtteknek és fáradtnak a nehéz ételektől. Lépésről lépésre recept diétás első fogás fotójával. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Zöldségleves főzése lépésről lépésre csirke szárnyon
- Videó recept
Úgy gondolja, hogy az első tanfolyamok előkészítése nehéz és fáradságos? Ez egyáltalán nem igaz! A lényeg az, hogy megtaláljuk a megfelelő receptet, majd a konyhában eltöltött percek alatt elkészül egy finom, étvágygerjesztő és egészséges leves. Javaslom egy univerzális étel - zöldségleves - főzését csirke szárnyon. Bár szárnyak helyett csirkecomb, filé vagy dobhártya alkalmas. Mindenesetre az étel illatos és tápláló lesz, anélkül, hogy sok felesleges kalóriát tartalmazna. Ugyanakkor tökéletesen telít és melegít.
A csirkelevest régóta gyógyító ételnek tekintik. Különösen hasznos azoknak, akik műtéten estek át súlyos betegségekben. Azt hitték, hogy a csirkehúslevesnek köszönhetően a betegségek sokkal gyorsabban elmúlnak. Ezenkívül a zöldségleves csirkehúslevessel kiváló étel lehet a böjt napjaira vagy a böjt idejére. Könnyű a gyomrában, így tökéletesen illeszkedik a diétás menübe. Aki figyeli egészségét és túlsúlyát, vegye figyelembe ezt a diétás zöldségleves receptjét. Egészséges, vitaminos, alacsony kalóriatartalmú … A napi étrend csodálatos változatossága, és egyszerűen felvidítja. A felnőttek és a gyerekek is örömmel kóstolják meg. És teljesen bármilyen zöldséget vehet az ételhez. Sőt, minél változatosabb a készletük, annál ízletesebb lesz a leves.
- Kalóriatartalom 100 g - 56 kcal.
- Adagok tartályonként - 4-5
- Főzési idő - 1 óra 20 perc
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 4 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Karfiol - 200 g
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Zöldek - egy csomó (bármilyen)
- Fehér káposzta - 200 g
- Burgonya - 2 db.
- Szegfűbors - borsó
- Babérlevél - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
Lépésről lépésre zöldségleves főzése csirkeszárnyon, recept fotóval:
1. Mossa meg a csirkeszárnyakat, és tegye egy serpenyőbe. Kívánt esetben falangokra vághatja őket. Fedjük le őket vízzel, és főzzük a tűzhelyen. Annak érdekében, hogy a leves ne legyen zavaros és ne legyen túl zsíros, 20 perc főzés után engedje le a levest.
2. Ezután mossa meg a húst és a serpenyőt, és töltse fel újra vízzel. Hozzáadjuk a babérlevelet, és közepes lángon főzzük a tűzhelyen. Ha a levest a második húslevesben felforralja, eltávolítja a felesleges zsírt, és nem lesz hab az edényben, ami zavarossá teszi a levest.
3. 10 perc forralás után hozzáadjuk a burgonyát és a sárgarépát az edényhez. Ehhez hámozza meg őket, mossa le és vágja kockákra: burgonya - nagy darabokra, sárgarépa - kis darabokra.
4. Forraljuk a burgonyát sárgarépával 10 percig, és adjuk hozzá az apróra vágott fehér káposztát.
5. Azonnal adja hozzá a fazékhoz a karfiol virágzatát. Frissen és fagyasztva is használható.
6. A csirke szárnyú zöldséglevest fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal, és addig főzzük, amíg minden hozzávaló megpuhul. 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket a serpenyőbe. Hagyja a kész ételt 10-15 percig, hogy infúzióban legyen, és krutonnal vagy krutonnal tálalja az étkezőasztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is a zöldségleves főzéséről csirkehúslevessel.
