Ízletes, ízletes, kielégítő és könnyen emészthető első fogás receptjét keresi? Ez nagy valószínűséggel alacsony szénhidráttartalmú zöldségleves csirkével. Gyorsan főz, és minden ízlésnek megfelel. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A könnyű és egészséges csirkeleves kulináris klasszikus. Ez az első étel megtalálható a világ minden konyhájában. Ma készítsünk alacsony szénhidráttartalmú csirke zöldséglevest. Ez egy remek ebéd azok számára, akik fogyókúráznak, vagy szeretnének leadni többletkilót, de nem szeretnek éhesnek lenni. Könnyű és kiadós. Jól felszívódik a szervezetben, és lehetővé teszi a gyors gyógyulást betegség és fizikai erőfeszítés után.
A zöldségleves elkészítése nagyon sokoldalú. Én főzéshez csirkemelleket használtam, de a combok, a szárnyak vagy a csülök ugyanolyan jól sikerül. Ebben az esetben a húsleves valamivel magasabb kalóriatartalmú lesz, és a leves kielégítőbb lesz. Különböző zöldségekkel diverzifikálhatja a levest. Teljesen a szakács fantáziájától és ízlési preferenciáitól függ. A diétás zöldségleves receptje nem terheli extra kalóriákkal, könnyű és finom ízt ad, valamint telítettséget. A csirkeleves előnyeit aligha lehet túlbecsülni. A csirkehús biztosítja a szervezet számára a szükséges fehérjéket, és sok zöldség táplálja a tápanyagokat. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. A leves joggal foglalja el az első helyet a diétás és gyermekmenüben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok tartályonként - 4-5
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Csirkemell - 2 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Padlizsán - 1 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Spárga bab - 200 g
- Cukkini - 1 db.
- Zöldek - közepes csomó
- Paradicsom - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
Lépésről lépésre alacsony szénhidráttartalmú zöldségleves elkészítése csirkével, recept fotóval:
1. Mossa meg a csirkefilét, és vágja olyan méretű darabokra, amelyeket látni szeretne a tányérján. Ha maradt egy csont, akkor ne dobja el, hanem küldje el a serpenyőbe. Így gazdagabb lesz a húsleves.
2. Töltse fel a húst vízzel, és küldje el főzni a tűzhelyen.
3. Forrás után csökkentse a hőmérsékletet a minimumra, távolítsa el a képződött habot, és főzze a levest a fedél alatt 1 órán keresztül. A főzés végén vegye ki a csirkecsontot a húslevesből és dobja ki.
4. Amíg a húsleves sül, készítse elő az összes zöldséget és gyógynövényt: mossa le és vágja közepes méretű darabokra.
5. Küldje el a padlizsánt a raktárba. Ha a gyümölcs megérett, akkor a keserűség eltávolítása érdekében előzetesen áztassa be sóoldatba. Egy fiatal zöldségben általában nincs keserűség, ezért ezt az eljárást el lehet hagyni.
6. Ezután tegye a cukkinit a húslevesbe.
7. Forraljuk 5 percig, és adjuk hozzá a spárgababot és a paprikát.
8. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot.
9. És küldje el az összes finomra vágott zöldet.
10. Fűszerezze az alacsony szénhidráttartalmú zöldséges csirkelevest fekete borssal, és forralja fel. Csökkentse a hőmérsékletet a legalacsonyabb fokozatra és párolja 5 percig. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és az első fogást melegen krutonnal vagy krutonnal tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet nyári levest készíteni csirkével és zöldségekkel.
