Pizza újévi asztalra? Miért ne! Ha a családnak gyerekei vannak, akkor a pizzánál jobbat nem tud elképzelni! Az alábbiakban elmondom, hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy finom ünnepi hóember pizzát.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A pizza olyan étel, amelyet nagyon könnyű otthon elkészíteni. Ennek az ételnek a töltési lehetőségei végtelenek. A pizza csodálatos reggeli, kiadós ebéd, gyors harapnivaló, finom vacsora, és természetesen ünnepi étel, ha gyönyörűen bemutatják. A mindennapi étrendből a pizza könnyen ünnepi ételré válhat az újévi menüben, ha hóember alakú.
Valójában maga a tészta receptje és a töltelékhez tartozó termékek nagyon eltérőek lehetnek, ami a legjobban tetszik. A legfontosabb itt a kulináris kompozíció létrehozásának technikája, nevezetesen a tészta elegáns és ünnepi formálása. Ez a munka szórakoztató játék lesz, különösen akkor, ha a családnak gyermekei vannak. Biztosan érdekes lesz számukra, hogy saját kezűleg főzzenek egy ilyen csemegét.
Továbbá, hogy megkönnyítsd magadnak a dolgokat. Ön nem főzheti meg a tésztát, de vegyen egy kész puffot. Csak a kívánt formára kell vágni. De mivel a tészta minden pizza legfontosabb alkotóeleme, a házi pizza tésztát nem lehet összehasonlítani semmilyen kereskedelmi tésztával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 259 kcal.
- Adagok - 2 hóember pizza
- Főzési idő - 2 óra (tészta dagasztással)
Hozzávalók:
- Száraz élesztő - 1 tk
- Tej - 170 ml
- Cukkini - a gyümölcs 1/3 -a
- Kolbász (bármilyen) - 250 g
- Só - csipetnyi
- Növényi olaj - 35 ml
- Búzaliszt - 450 g
- Tojás - 1 db.
- Ketchup - 50 g
- Sajt - 200 g
- Cukor - 5-7 g
- Paradicsom - 1 db.
A "Hóember" újévi pizza lépésről lépésre történő elkészítése, recept fotóval:
1. Melegítse fel a tejet 35 fokra, és tegye bele a remegést cukorral. Ezután öntsön növényi olajat, tegyen tojást és keverje össze, hogy a termékek egyenletesen feloldódjanak, amíg homogén sima állagot nem kapnak.
2. A lisztet finom szitán átszitáljuk, sózzuk, megkeverjük, és közepén kis mélyedést készítünk.
3. Fokozatosan öntsük a folyékony alapot a lisztbe, és gyúrjuk meg a tésztát.
4. Sima tésztává gyúrjuk, hogy ne ragadjon az edények oldalához. Annak érdekében, hogy dagasztás közben ne tapadjon a tészta a kezéhez, kenje meg őket növényi olajjal. Jól összegyúrt tésztának számít, ha legalább 10 percig gyúrják. Ezután takarja le egy törülközővel, és tegye meleg, huzatmentes helyre 45 percre. Ez idő alatt a hangerő megduplázódik.
5. Nyújtsuk ki a tésztát vékony rétegbe, és vágjunk ki belőle két kört, az egyik nagyobb átmérőjű, a másik kisebb. Helyezze őket egy kivajazott hóember alakú serpenyőbe. A szépség érdekében készítsen kalapot a "rajzfilmhősnek". Hagyja a tésztát fél órán át állni, hogy feljöjjön.
6. Ekkor előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és 10 percig sütjük a tortát.
7. Kenje meg a kész Hóembert ketchuppal.
8. Ha szükséges, a süteményeket ízlés szerint meghintjük hagymával, és a tetejére kenjük a vékony karikákra vágott kolbászt.
9. Tetejére szeletelt paradicsomot és sült cukkini rudakat teszünk. Ha a zöldségeket lefagyasztották, használhatja őket.
10. Szórjon sok sajtot az összes ételre, hogy a Hóember egyszínű legyen.
11. Díszítse a pizzát. Vágja ki a kolbászból a hóember szemét, orrát és száját. Ha szeretné, díszítheti saját belátása és ízlése szerint.
12. Küldje el a pizzát 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre. Főzés után azonnal melegen tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell pizzát főzni vékony és vastag tésztán.
