Van olyan főtt kukorica, amit senki sem akar megenni? Használja finom saláta készítéséhez. Lépésről lépésre recept főtt kukoricával készült zöldségsaláta fotójával. Videó recept.
A kulináris tudomány olyan sokféle receptet kínál a kukoricasalátákhoz, hogy néha nehéz lehet választani. A kukorica csodálatos ízéről, egyszerű elkészítéséről és gazdag vitaminkészletéről ismert. Kísérletezhet vele, ha fényes szemeket ad hozzá bármely ételhez. Ezeket levesek főzésére használják, pörköltekhez, piték töltelékéhez stb. Sokféle lehetőség van salátákhoz ezzel a termékkel és minden ízléshez. Összetett, tápláló és tápláló receptek állnak rendelkezésre. De ma a legegyszerűbb és könnyű zöldségsalátára összpontosítunk főtt kukoricával.
A recept friss főtt kukoricát használ, de konzerv vagy fagyasztott gyümölcsökkel is helyettesíthető. És ha telítettséget szeretne adni az ételhez, akkor tegyen néhány főtt babot vagy zöldbabot, tegyen sonka szeleteket, főtt húst vagy rákrudakat. Hozzáadhat még nyers főtt rizs vagy spagetti maradékát is. Sok étel jól illik a kukoricához, ezért bátran kísérletezzen. Ma könnyű és lédús kukoricasalátát készítünk friss uborkával és paradicsommal. A saláta nagyon egyszerű, de friss nyári íze miatt eredeti.
- Kalóriatartalom 100 g - 86 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Paradicsom - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só - 0,258 tk
- Hagyma - 1 db.
- Kapor - néhány gally
- Uborka - 1 db.
- Főtt kukorica - egyik fül
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Koriander - néhány gally
Lépésről lépésre zöldségsaláta főzése főtt kukoricával, recept fotóval:
1. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel és vágja tetszőleges méretű szeletekre. Ne vágja apróra a paradicsomot, különben folyni fog.
2. Az uborkát megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és 2-3 mm-es vékony félkarikákra vágjuk.
3. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és félkarikára vágjuk.
4. A kukoricát sós vízben előfőzzük, lehűtjük, és éles késsel levágjuk a szemeket. Nyomja a kést a lehető legközelebb a káposzta fejéhez, hogy a lehető legkevesebb szem maradjon rajta.
5. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja finomra.
6. Tegye az összes ételt egy mély saláta tálba, fűszerezze növényi olajjal és sóval.
7. Keverje össze a zöldségsalátát a főtt kukoricával, és azonnal tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan lehet egyszerű gyors salátát készíteni kukoricával.
