Ha érdekes sovány és alacsony kalóriatartalmú receptet keres, akkor javaslom, hogy készítsen pattogatott kukoricát hagymával és paradicsommal. Lépésről lépésre recept egy nagyon egyszerű, egyszerű és természetesen finom étel fotójával. Videó recept.
Íme egy egyszerű nyári recept szezonális zöldséggel - kukoricával. A kukorica nemcsak étel, hanem gyógyszer is. A gabonafélék királynője tárolja a hasznos elemek tárházát: vitaminokat (B, K, PP, D, C csoport), ásványi anyagokat és nyomelemeket (vas, keményítő, foszfor, magnézium, kálium, réz, nikkel). A kukoricacsutka a központi idegrendszer (epilepszia, pszichózis, depresszió) kezelésére, a rák és az öregedési folyamatok megelőzésére ajánlott. Ma pattogatott kukoricát főzni hagymával és paradicsommal. Ezek csodálatos zöldségek, szokatlan módon főzve. Ez egy eredeti forró előétel vagy egy független második étel, amely lehet meleg saláta, vagy kiváló köret húshoz, halhoz, gombához és egyéb termékekhez.
Paradicsom helyett használhatunk paprikát. Jobb fiatal főtt kukoricát venni, mert a konzervek gazdag édeskés ízűek. A kukoricacsutkákat sütőben is süthetjük fóliában. És hogy az étel kielégítőbb legyen, hozzáadhat főtt rizst a recepthez. A rizs paradicsommal és kukoricával ízletes, érdekes és elég kielégítő köret, amely jól kielégíti az éhséget. De külön -külön hozzáadhat főtt omlós rizst a zöldségkörethez.
- Kalóriatartalom 100 g - 175 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 30 perc, plusz idő a kukorica előfőzéséhez
Hozzávalók:
- Kukorica (főtt) - 2 fül
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Paradicsom - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez
- Zöldek (bármilyen) - egy kis csokor
- Hagyma - 1 db.
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Csípős paprika - 0,25 hüvely
- Fokhagyma - 2 gerezd
Sült kukorica főzése lépésről lépésre hagymával és paradicsommal, recept fotóval:
1. Hámozza meg a hagymát, mossa le folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel és vágja vékony félkarikákra. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Hámozza le a csípős paprikát a belső magokról, amelyek különleges keserűséget kölcsönöznek, és apróra vágja.
2. A kukoricát a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben (vízben, zacskóban vagy levelekben) előfőzzük vízben. A kukorica különböző módokon történő főzésének módjáról lépésről lépésre recepteket talál a webhely oldalain a keresősáv segítségével.
Hűtsük le a főtt füleket, nehogy megégjenek, és levágják a szemeket. Ehhez nyomja a kést a káposzta fejéhez, a lehető legközelebb és vágja le a szemeket lefelé irányuló mozdulatokkal.
3. A paradicsomot megmossuk és kockára vágjuk. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
4. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és hozzáadjuk a hagymát. Közepes lángon átlátszóvá tesszük, időnként megkeverjük.
5. Válassza le a vágott kukoricaszemeket egymástól, és tegye a serpenyőbe. Keverjük össze és pirítsuk tovább az ételt további 5-7 percig.
6. Ezután tegye a serpenyőbe fokhagymát, csípős paprikát, gyógynövényeket és paradicsomot. Sóval és borssal ízesítjük. Ha szeretné, ízlés szerint fűszerezheti az ételt bármilyen fűszerrel és gyógynövényekkel.
7. Keverjük össze a zöldségeket, forraljuk fel, fedjük le a serpenyőt és pároljuk 10 percig. Tálaljuk forró sült kukoricát hagymával és paradicsommal, mint egy meleg salátát. Vagy hűtve tálaljuk, ami ugyanolyan finom. Az edényt bármilyen kiegészítéssel használhatja: zabkása, burgonya, spagetti, hús, hal stb.
Tekintse meg a videó receptjét is, hogyan főzhet konzerv kukoricát paradicsomban.
