Lépésről lépésre recept a tésztafőzés fotójával a sütőben sült hússal. Hasznos tippek és videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sütőben sokféle finom ételt készíthet. És még a legegyszerűbb és legolcsóbb összetevőkből is. Ez nagyon kényelmes, mert amíg az étel sül, más dolgokat is intézhet. A kemencében sült tészta húsokkal nagyon ízletes és kielégítő étel a különféle mindennapi ételekhez. Nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, ezért ez a recept sok háziasszony számára tetszeni fog.
A tészta és a hús nagyon kielégítő kombináció, amelyet minden férfi és az ízletes ételek szerelmesei szeretnek. Az étrend összetett szénhidrátokban és növényi fehérjékben gazdag. A finomságot ebédre vagy vacsorára szolgálhatja fel. Mindazonáltal szem előtt kell tartani, hogy egy ilyen esti étkezés nem különösen hasznos a magas kalóriatartalom miatt. A recepthez marha-, sertés-, csirke- és egyéb húsok alkalmasak. Javaslom a rövid és nagy tésztát. És még egy tipp: célszerű azonnal elfogyasztani az ételt anélkül, hogy másnap elhagyná. Mivel a tészta puha és formátlan lehet. Továbbá az alábbi tippek segítenek az étel elkészítésében.
- A tészta további sütéséhez a sütőben először fel kell forralni az "al dente" állapotot, azaz. hogy kissé kemény ízűek maradjanak. Mivel továbbra is tovább párolják a sütőben.
- A főtt tésztát ne főzzük. Vonjon le 3-4 percet a csomagoláson feltüntetett főzési időből.
- Használjon kemény tésztát.
- A tészta főzésekor ügyeljen a helyes "100-1000-10" arányokra: 100 g tészta, 1 liter víz, 10 g só.
- A tésztát csak forrásban lévő vízbe mártsa.
- A tésztát fedő nélkül megfőzzük.
- Ne öblítse le a kész tésztát víz alatt.
- Kalóriatartalom 100 g - 130 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- Tészta - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - sütéshez
- Tojás - 1 db. Kemény sajt - 150 g
- Hús - 300 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Tejföl - 150 ml
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre tészta főzése sütőben sült hússal, recept fotóval:
1. Mossa meg a húst, szárítsa meg és vágja apró darabokra. Egy közepes rácsos húsdarálón keresztül is csavarhatja.
2. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, öblítse le és vágja finomra.
3. Egy serpenyőben növényi olajban aranybarnára sütjük a húst és a hagymát. Ezután sóval és őrölt borssal ízesítjük, felöntjük tejföllel és hozzáadunk egy tojást. Keverjük össze, és lassú tűzön lefedve 15 percig pároljuk.
4. A tésztát sós vízben al dente -re főzzük. Kövesse a fent leírt főzési szabályokat.
5. A tészta felét egyenletes rétegbe helyezzük egy tepsibe.
6. A tetejére kenjük a pörköltet, és megszórjuk sajttal.
7. Helyezze a maradék tésztát a hús tetejére.
8. Kenje rájuk a maradék hús- és sajtforgácsot. Küldje el a rakott tésztát a sütőben fél órán keresztül. Forrón tálaljuk. Köretként csak friss zöldségsaláta tálalható.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a tésztát a sütőben hússal.
