Hogyan főzzünk finom garnélarákot és kaliforniai paprikát sült rizst? Olvassa el a részletes, lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre sült rizs főzése garnélarákkal és paprikával
- Videó recept
Sült rizs garnélarákkal és paprikával ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető étel. Aki egyszer kipróbálja, valószínűleg egyre gyakrabban szeretne otthon főzni. Mivel az étel tele van ízlés és aroma sokoldalú árnyalatainak kiváló kombinációjával, amelyek összefonódnak egymással.
Az étel fő összetevői a rizs, a garnélarák és a paprika, amelyek a recept nevében szerepelnek. További termékek közé tartozik a fokhagyma, a gyógynövények, a fűszerek és a zöldségleves. Az összetevők jól kombinálódnak egymással, ettől a sült rizs íze harmonikus és kiegyensúlyozott. Bármilyen rizsfajtát vehet, a lényeg az, hogy nem nagyon ragadós, vagy jól meg kell mosni, hogy lemossa az összes glutént. A garnélarák mérete is lehet bármilyen méretű, a pénzügyi képességektől függően. Használjon különböző színű paprikákat. Ezenkívül, ha szükséges, az étkezés kiegészíthető bármilyen más összetevővel: sárgarépa, paprika, hagyma, fokhagyma, cukkini, zöldborsó, sárga kukorica, szójaszósz, tojás, ketchup …
- Kalóriatartalom 100 g -on - 295 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 35-40 perc
Hozzávalók:
- Rizs - 100 g
- Édes paprika - 1 db.
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Növényi olaj - sütéshez
- Zöldségleves - 250 ml
- Szárított korianderzöld - 1 tk
- Főtt-fagyasztott garnélarák-200-250 g
- Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Lépésről lépésre sült rizs főzése garnélarákkal és paprikával, recept fotóval:
1. Vágja le a farkát a paprikáról, tisztítsa meg a magokat és távolítsa el a válaszfalakat. A gyümölcsöket megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse fel és adjon hozzá fokhagymát. Sütjük 2 percig, és dobjuk ki a serpenyőből. Szükség van az olaj ízesítésére. Ezt követően küldje el az apróra vágott paprikát a serpenyőbe, és közepes lángon pirítsa világos áttetszővé.
2. A rizst folyó víz alatt megmossuk, hozzáadjuk a borsos serpenyőhöz és összekeverjük.
3. Sütjük az ételt, időnként megkeverve körülbelül 5-7 percig. Ezután fokozatosan, kis adagokban öntsük a levest a serpenyőbe. A rizst addig főzzük, amíg az összes húsleves felszívódik, és ismét hozzáadjuk.
4. Tegye ezt a húsleves felével. Ne felejtse el sózni és borsozni a rizst.
5. A garnélarákokat kiolvasztjuk és leöblítjük. Helyezze őket a serpenyőbe a rizsbe.
6. Öntse a maradék alaplét az ételre, és fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítse. Ne keverje. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük alacsony lángon 10 percig, amíg a rizs megpuhul. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja, hogy a sült rizs garnélarákokkal és kaliforniai paprikával 10-15 percig álljon. Ezután keverje össze és tálalja az ételt az asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni sült kínai rizst garnélarákkal és paprikával.
