A cikkből megtudhatja, hogyan hasznos az irga, hogyan készíthet gyógyitalokat a leveleiből és kérgéből, valamint finom csemegéket a gyümölcsökből télen. Ezenkívül az anyag az irgi ültetéséről, gondozásáról, kártevőiről és betegségeiről szól. Az Irga vulgaris kicsi gyümölcsfa vagy cserje, egyenes ágakkal. A levelek oválisak, egészek. Az Irga közönséges május elején és közepén virágzik krémszínű vagy fehér virágokkal. Júniusban apró kerek bogyók érnek az irgán-vöröses-lila vagy kékesfekete. Gyönyörűen néznek ki, emellett finomak és édesek is. Őszre a fa dekoratív lesz, mivel a levelek zöldről sötétvörösre válnak.
A játék gyógyító hatása
A friss gyümölcsök nemcsak csemege, hanem gyógyászati célokra is használják. Az Irgi bogyók P-, C-vitamint, karotint, szénhidrátokat, fenol-karbonsavakat és más ilyen típusú savakat, katekineket, tanninokat, leukoanthocyanidineket, nyomelemeket, antocianin-peonidint, béta-szitoszterint, szerves savakat tartalmaznak. A fenol -karbonsav és származéka, az izoklorogénsav, valamint a tanninok jelen vannak az irrigue levelekben. A bogyós gyümölcsökből préselt levet a népi gyógyászat multivitamin, összehúzó, burkoló szerként használja. Vízzel hígítjuk, és torokfájással, szájgyulladással gargalizáljuk. Kezelje gyümölcslével és gennyes sebekkel. Az Irgi bogyókat a gasztrointesztinális betegségek, az érelmeszesedés megelőzésére, kezelésére használják. A gyümölcsök kiváló multivitamin gyógymódok, vitaminhiányok megelőzésére és kezelésére szolgálnak.
Az irgi virágokból készült tinktúrák csökkentik a vérnyomást, a bogyós gyümölcslé segít megelőzni az erek trombózisát és csökkenti a véralvadást. Nagyon hasznos szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek.
Íme a jogorvoslatok, amelyeket az irgi leveleiből és kérgéből készíthetünk:
- Kolitisz, hasmenés, enterokolitisz esetén 2 evőkanál. l. a zúzott száraz leveleket 300 ml forró vízzel öntjük, 5 percig forraljuk, 1 órán át infundáljuk lezárt fedéllel, leszűrjük. Vegyünk egy főzetet naponta 3-4 alkalommal fél pohárra.
- A fanyar, zúzott kéreg és az irgi levelek elkészítéséhez forró vízzel 1:10 arányban fel kell önteni, és fél órán keresztül minimális tűzön kell főzni. Ezután le kell hűteni, leszűrni és összenyomni az alapanyagot. Igyon naponta háromszor 1 evőkanál. l.
- Hasmenés, enterokolitis, vastagbélgyulladás, gasztritisz esetén a népi gyógyászatban a következő gyógyszert készítik. 200 ml vízbe tegyen 10 g zúzott kérget, forralja vízfürdőben 15 percig, ragaszkodjon hozzá 1 órán át, szűrje le. Öntsön forralt vizet az eredeti 200 ml -be. Naponta 3 -szor kell bevenni fél pohárral, vagy naponta 4 -szer egy harmadával.
Az irgi ültetés jellemzői
Napos helyeken, sziklás talajon vadon nő. Irga gyorsan növekszik, és gyorsan gyümölcsözni kezd. A palánta ültetése után a következő évben szedheti az első bogyókat. De többnyire az irga 2-4 éves korától kezd gyümölcsöt hozni.
Megfelelő ültetéssel, megfelelő gondozással a fa termeszthető az Ön területén, és ott 50-70 évig nő. Az Irga nem támaszt különleges követelményeket a talajokkal szemben, szinte mindenhol jól érzi magát, nem szereti csak a meszes és mocsaras területeket. A legjobban termékeny, könnyű talajon nő - közepes agyagos vagy homokos vályog.
A fa ültetésekor és gondozásakor szem előtt kell tartani, hogy gyökérzete sekély. Jobb, ha a palántát nyílt területen helyezzük el. Itt a bokor terjedni fog, és kiváló termést fog adni, ellentétben az árnyékos helyre ültetett növényekkel, ahol erősen elnyúlik és kevés gyümölcsöt hoz.
A legjobb idő az ültetésre szeptember közepétől október közepéig. Tavasszal ültethető - április közepétől május második évtizedéig. A növény -40 ° C -ig képes ellenállni a fagyoknak, virágai ellenállnak az enyhe tavaszi fagyoknak. 60 x 60 cm méretű lyukat ásnak, 1 vödör humuszt, 2 vödör szántóföldet, 150 g szuperfoszfátot és egy pohár fahamut adnak hozzá. Szintén jó lenne trágyát hozzáadni. 1 kg friss trágyát hígítunk 8 liter vízzel, összekeverjük, hagyjuk 5 napig főzni, az ültetőgödörbe öntjük. Mindezt jól összekeverjük. Egy csemetét helyeznek a gödör közepére, talajjal borítva, vízzel jól kiöntve. A törzskört tőzeggel takarták.
Irga ápolási szabályok
A növény gondozása egyszerű. Rendszeresen lazítsa meg a talajt a törzs közeli körben, gyomlálja ki a gyomokat és öntözze száraz időben. Tavasszal el kell távolítani a beteg, gyenge ágakat, amelyek a földön hevernek, sérültek.
Minden évben 2 legerősebb szára marad egy fiatal csemetén. Amikor 12 törzset képeznek a fánál, annyi marad, és a többit eltávolítják, ahogy nő. A 10. évtől öregedésgátló metszést vállalnak. Annak érdekében, hogy kényelmes legyen az irgi bogyók szedése, meg kell metszeni a felső ágakat, különben három méterig nőhetnek. Egy ilyen növény bokor formájában alakul ki.
Az Irga szaporítása a bokor, a gyökércsípők és a magok elosztásával történik. Az irgu szaporításának legegyszerűbb módja a gyökérszívók által. Mindenesetre a megjelenő növekedést évente el kell távolítani. Ha akarja, beáshat az aljnövényzet bokorába, megkeresheti az anyanövényhez való kapcsolódás helyét, ezt a részt levágja egy lapáttal vagy baltával, és a fiatal fát egy földdarabgal együtt állandó helyre ültetheti. Akkor a túlélési arány jobb lesz.
Nyáron az irgu -t ammónium -nitrátból készült műtrágyákkal etetik, bokronként 50 g arányban, vagy madárürülékkel, 250 g anyagot 5 liter vízzel hígítva. 5 liter terméket öntünk a bokor alá, másnap heves esőzés vagy öntözés után.
Mivel az irgi bogyók nagyon ízletesek, nemcsak az emberek, hanem a madarak is szeretik őket. Megpróbálhatja versenyezni a madarakkal, bogyókat szedni előttük. De a gyümölcsök egyenetlenül érnek, és a madarak korán felébrednek, így reggel bogyókat csipegethetnek.
Döntsön esőt az irgu -ra, a karácsonyfáról megmaradt talmira, fényes cukorkacsomagolókból koszorút készíthet, és bokorra akaszthatja. A szélben ezek a tárgyak susognak, ami elriasztja a madarakat. Magas lemezjátszókat tehet a fa közelébe. A szélvédő elve szerint forognak, és elriasztják a madarakat is. Finom hálót helyezhet a bokorra.
Irgi kártevők és betegségek
Irga ritkán szenved betegségektől, és a levélfaló rovarok általában nem ártanak neki sokat. Ha vörösesbarna lepkehernyó jelent meg az irgi fiatal levelein, akkor harcolni kell vele, akárcsak a téli lepke világoszöld hernyójával, a rózsalevelű szürke-zöld hernyójával, amely nemcsak a leveleket rágja, hanem a hajtások fiatal csúcsait is.
A lekerekített sötétbarna foltok az irgi leveleken gombás betegségek megjelenését jelzik, mint például ascochitous spot vagy phyllostictosis. A barna gyümölcsök rothadása moniliniosis. A kéreg nekrózisos nekrózisa az irgi ágainak és hajtásainak kiszáradásához vezet.
Mit főzzünk az irgiból
Ennek a csodálatos fának a gyümölcsei különösen hasznosak frissen, de még megfelelően betakarítva is megőrzik a legtöbb vitamint és értékes mikroelemet. A jövőre vonatkozóan kompót, konzervet és lekvárt is készítenek az irgiból. Ezenkívül a bogyót cukorral dörzsöljük, szárítjuk és fagyasztjuk.
Yergi és ribizli tömény kompótja
A kompót elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 1 kg irgi, 450 g fekete ribizli, 1,5 liter víz, 450 g cukor.
Öntsünk cukrot a vízbe, tegyük tűzre, forraljuk fel, főzzük pár percig, amíg a cukor fel nem oldódik. Rendezze a bogyókat, öblítse le, tegye steril üvegekbe, öntsön cukorszirupot. Tegyen egy törülközőt egy széles serpenyő aljára, öntsön meleg vizet, tegyen bele üvegeket, fedje le vasfedéllel.
Kis lángon forraljuk fel a vizet, majd sterilizáljuk az üvegeket + 85 ° C -on, a fél literes üvegeket - 10 percig, a literes üvegeket - 15 percig. Forraljon vasfedelet 3 percig, tekerje fel velük az üvegeket, fordítsa meg az asztalon, csomagolja be újságba, ruhába vagy könnyű takaróba.
Lekvár az irgiból
Az Irga lekvár is nagyon finom. Ugyanakkor az egres is érik, miután eleget ettek belőlük, még sok bogyó maradt. Lekvárnak is jók. Vegyünk 500 g sirgi és egres, 400 g cukrot.
A bogyókat megmossuk, törölközőn szárítjuk, tálba tesszük, megszórjuk cukorral. Alacsony lángon felforraljuk, forrásig, forraljuk, kevergetve 7 percig, majd szitán vagy szűrőn átdörzsöljük. A színhez 50 g vörösrépa -levet adhat hozzá. A masszát ismét a tűzre tesszük, felforraljuk, egy perc múlva üvegekbe tesszük, feltekerjük.
Dörzsölt Irga
A bogyók törléséhez szétválogatják, megmossák, egy rétegben törülközőre fektetik, és hagyják megszáradni. Ezután engedje át egy húsdarálón vagy turmixgépben őrölje. A bogyók 1 részéhez adjunk hozzá 2 rész cukrot, keverjük össze, tegyük steril üvegekbe, a tetejére, ahol a nyak, öntsünk cukrot 1 cm -es réteggel, zárjuk le műanyag fedéllel, és sterilizáljuk 20 másodpercig forrásban lévő vízben.
Ezt a nyersdarabot szobahőmérsékleten tároljuk. Ha minimális mennyiségű cukorral szeretné törölni, tárolja a fagyasztóban. Ehhez 1 kg bogyóhoz elegendő 300-500 g cukrot venni.
Az Irgi gyümölcsöket speciális szerszámokkal könnyű szárítani. Ezenkívül tálcákra, sütőlapokra, fehér papírra, szárított bogyókra fektetve az árnyékban. Nem kell mosni őket. Amikor szükség szerint kompótot szeretne főzni, főzzen teát száraz bogyókból, majd mossa meg közvetlenül a főzés előtt. Hogyan nő az irgu - nézze meg a videót:
Természetesen egy ilyen felbecsülhetetlen értékű növényt meg kell tartani a webhelyén. A játék június közepétől fokozatosan hoz gyümölcsöt. Az utolsó bogyókat augusztusban élvezik, de ha szeretné, mindig készíthet kompótot vagy lekvárt az irgival a télre.
