A cékla saláták mindig egészségesek és ízletesek. Ezenkívül fajtáikat nem lehet számolni. Sok variáció létezik, és rengeteg közül lehet választani. Ma céklasalátát készítünk sajttal, mazsolával és dióval.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A cékla egész szezonban zöldség, amely jól illeszkedik a különféle ételekhez. Minden saláta vele finom és tápláló. Sokan szeretik őket, különösen az egészséges ételek szerelmesei. A cékla és az olvasztott sajt fűszeres kombinációja gyengédséget kölcsönöz az ételnek, a mazsola és a dió pedig egyedi ízt kölcsönöz. Ezenkívül kellemes bónusz az előkészítés gyorsasága és egyszerűsége.
Ezenkívül a cékla nagyon hasznos zöldség. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségünkre. És a színező pigment, amelyet a zöldség ad, rákellenes hatású. A dió mazsolával pedig nem marad el a cékla mögött. Hatalmas mennyiségű, számunkra hasznos anyagot is tartalmaznak. A saláta minden finomsága azonban számtalan. Ezenkívül, ha figyeli súlyát és alakját, vagy ragaszkodik a böjthöz, akkor egy ilyen étkezés változatossá teszi az asztalát. Ezért, ha hosszú ideig nem készített valami eredetit, akkor mindenképpen nézze meg közelebbről ezt a receptet.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 133 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 20 perc a saláta elkészítéséhez, plusz a répa forralásához és hűtéséhez
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Feldolgozott sajt - 100 g
- Mazsola - 30 g
- Dió - 50 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Cékla saláta főzése sajttal, mazsolával és dióval
1. A céklát megmossuk és sós vízben megfőzzük. Ez a folyamat körülbelül 2 órát vesz igénybe, a gyökérnövény méretétől függően. Miután a zöldség teljesen kihűlt és kihűlt. Tekintettel arra, hogy sok időt fordítanak a répa elkészítésére, célszerű előre elkészíteni, például este.
A zöldség után meghámozzuk és körülbelül 6 mm oldalú kockákra vágjuk. De reszelhetjük durva reszelőn is. Ez ízlés dolga.
2. A saláta elkészítése előtt először mossa meg a mazsolát és öntsön forrásban lévő vizet, hogy megpuhuljon és megduzzadjon.
3. Szeletelje fel a feldolgozott sajtot, mint a céklát. Ha azonban lereszelte a zöldséget, akkor reszelje le a sajtot is. A sajt könnyebb vágása érdekében áztassa be a fagyasztóba körülbelül 15 percig.
4. Helyezzen répát, feldolgozott sajtot és diót egy saláta tálba. A diót tiszta és száraz serpenyőben előgyújthatja. Így finomabbak, de táplálóbbak is lesznek.
5. Döntse a mazsolát egy szitára, hogy leeresztse a vizet. Ezután törölje le papírtörlővel, és adja hozzá a salátához.
6. A hozzávalókat csipet sóval ízesítse, növényi olajjal lefedve keverje össze. Tálalás előtt hűtsük le a hűtőben körülbelül 15 percig.
7. A kész salátát tálalja az asztalhoz egy gyönyörű tálban vagy átlátszó pohárban.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet céklasalátát készíteni dióval és sajttal.
