Ha szereti a pizzát és a pitét, de nem szeret sok időt főzni, akkor a padlizsán pizza pizza receptje az Ön számára. Az előétel lépésről lépésre történő elkészítésének receptje fotóval. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Egy pizza pite elkészítése lépésről lépésre padlizsánból készült lavashból
- Videó recept
A Lavash sokoldalú termék, amelyből sok étel készül. Ebből a keleti vékony lepénykenyérből már sok recept található az oldalon. Ma egy másik univerzális ételt fogunk megtanulni - a lavashból készült pita -pizza padlizsánnal. Az étel különlegessége, hogy a tortát három rétegben készítik el. Ahol finom tölteléket helyeznek el a pita kenyérrétegek között. Kiderült, hogy az étel egyszerre néz ki, mint egy pizza és egy pite. Minden recept pita kenyérrel gyors ételek. Egyszerűen és gyorsan elkészülnek, és ami a legfontosabb, nem kell gyúrni a tésztát, amellyel sok háziasszony nem barátkozik. Ezenkívül az ilyen egyszerű ételeket nemcsak a sütőben, hanem a mikrohullámú sütőben is meg lehet főzni.
A termék töltése nagyon eltérő lehet. De mivel most van a zöldségszezon, szeretnék zöldségeket használni kulináris kísérletekben. A padlizsán a legfinomabb legfinomabb zöldség, amely bármilyen formában jól megnyilvánul. Sok termékhez jól illik. Ezért ma pizzát sütünk vele. A további összetevők tetszőlegesek lehetnek: kolbász és kolbász, darált sertés- és csirkehús, paradicsom és paprika, kemény sajt és mozzarella … Bár, ha kívánja, süthet tisztán növényi vegetáriánus pizzát. A lényeg az, hogy ne adjunk hozzá sok ételt, hogy ne szakítsuk meg a padlizsán ízét.
- Kalóriatartalom 100 g - 270 kcal.
- Adagok - 1 pizza
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 1, 5 db. ovális vagy 3 db. kerek
- Padlizsán - 1 db.
- Tejes kolbász - 300 g
- Növényi olaj - sütéshez
- Sajt - 150 g
- Paradicsom - 3 db.
Pizza pite elkészítése lavashból padlizsánnal, recept fotóval:
1. Mossa meg, szárítsa meg és vágja a padlizsánt rudakra, körökre, kockákra vagy vékony csíkokra. A padlizsánnak keserű íze lehet, ezért áztassa fél órán keresztül sós vízben, és használat előtt öblítse le folyó víz alatt. De ha biztos abban, hogy nincs bennük keserűség vagy tejtermék, akkor azonnal felhasználhatja őket.
2. Sütjük őket serpenyőben növényi olajban aranybarnára. Nyers zöldségeket nem tesznek a pizzába.
3. Ha ovális pitakenyeret vásárolt, akkor vágjon ki belőle 3 kört. Ha kerek lapokat vásárolt, azonnal tegye őket egy sütőedénybe.
4. Minden réteg pita kenyérre kenjük a sült padlizsán egyharmadát. Ezután ossza szeletekre vagy karikákra vágott paradicsomot és a kényelmes formára vágott kolbászt. Mindent megszórunk sajttal.
5. Helyezze a második lapot a tetejére, és ismételje meg ugyanazt a töltést. Ezután tegye ugyanezt a pita kenyér harmadik lapjával. Küldje el a padlizsán lavash pizza pite-t a 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre. Mivel minden terméket fogyasztásra készen használnak, ne vigyük túlzásba a hegesztőgépben lévő terméket, hogy ne szárítsuk túl a pitakenyeret. Amint a sajt megolvad, eltávolíthatja a termékeket a sütőből.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet háromrétegű pizzát főzni pita kenyérből.
