Még a kezdők is tudják, mennyire fontos a fehérje, de amikor fehérje -kiegészítőt választanak, gyakran felmerülnek bennük kérdések. Ismerje meg a fehérje szerepét az izomtömeg növelésében. Ma megpróbálunk a lehető legrészletesebben válaszolni a kérdésre - szükség van -e fehérjékre a testépítésben a tömegnöveléshez, és hogyan befolyásolják az izomnövekedés folyamatát. Tudja, hogy többféle fehérjekiegészítő létezik, és ma megtudja, melyek azok, amelyek a legtöbb haszonnal járnak.
Miért van szüksége a sportolóknak fehérjére?
A fehérje minden testszövet építőanyaga, beleértve az izmokat is. Még akkor sem, ha helyesen gyakorol, de ugyanakkor kevés fehérjevegyületet fogyaszt, akkor nem kell előrehaladást várnia. A fehérje -kiegészítők ugyanazokat a fehérjevegyületeket tartalmazzák, mint a hagyományos élelmiszerekben. Az egyetlen különbség az, hogy táplálóbbak.
Az edzés után jön a sor a testépítők számára legfontosabb szakaszban - az izomnövekedésben. Tudnia kell, hogy ez a folyamat csak a helyreállítás során lehetséges. Az izmok pihennek és helyreállítják azokat a sérüléseket, amelyeket a gyakorlat során értek. Ha kevés időt ad a testnek a pihenésre, akkor a következő edzés nem lesz hatékony.
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az egyes gyakorlatokból, a szervezetnek elegendő időre van szüksége, hogy megszüntesse az összes mikrotraumát, és új szöveteket hozzon létre, amelyekhez fehérjét használnak. A fehérjevegyületek napi bevitele testsúlykilogrammonként legalább két gramm. Valójában erről már tudnia kell.
Rendkívül problematikus, ha a szervezetet csak étellel látjuk el ilyen mennyiségű fehérjével. Itt jönnek létre a fehérje keverékek. Így nyugodtan kijelenthetjük, hogy a sportolók számára a legfontosabb sportkiegészítők a fehérjék és a kreatin is.
Milyen fehérjét érdemes enni?
Valószínűleg többször is járt sporttáplálkozási üzletekben, és látta a fehérje -kiegészítők hatalmas kínálatát. Még egy tapasztalt sportoló is könnyen elveszhet ebben a rengetegben, nemhogy a kezdők. Konkrét gyártókról nem beszélünk, hiszen e nélkül többféle fehérje létezik, és fontos tudni, hogy melyikük lesz a leghasznosabb és mikor. Erről fogunk most beszélni.
Tejsavófehérjék
Ez a legnépszerűbb fehérjetípus, és minden kezdő sportolónak meg kell ismernie a sporttáplálkozást ezzel a típusú fehérjével. A tejsavófehérjék megkülönböztető jellemzője, hogy nagy a szervezet által történő felszívódásuk. Azt is fontos elmondani, hogy ezek a fehérjevegyületek teljes aminosavprofillal rendelkeznek.
Tudnia kell, hogy négyféle tejsavófehérje létezik: izolátum, koncentrátum, vízszigetelés és kombináció. A koncentrátum a legolcsóbb és a legalacsonyabb minőség közöttük. A legjobb vízszigetelő anyagot használni (maximális minőség), de ennek költsége sem kicsi. Az izolátum a legjobb választás kezdőknek.
A tejsavófehérjéket az edzésnapokon körülbelül fél órával a kezdés előtt, ébredés után és az edzés vége után harminc perc alatt kell bevenni. A pihenőnapokon fehérjére is szükség van. Vegyen be étrend -kiegészítőket reggel és 15 és 17 óra között.
Kazein
Ez a fajta fehérje -kiegészítő lassabban szívódik fel az előzőtől. A szervezet átlagosan egy adag kazeint hat órán belül feldolgoz. Valószínűleg kérdése van - mire való, ha ilyen hosszú asszimilációs periódusa van?
Ez hátránynak tekinthető, de ha helyesen használja a kazeint, előnnyé teheti. És a legjobb, ha ilyen típusú fehérjét fogyaszt lefekvés előtt.
A test soha nem nyugszik teljesen. Bizonyos folyamatok folytatódnak benne éjszaka, amikor egy személy alszik. Sőt, a testépítés szempontjából az éjszakai folyamatok negatívak. Most a katabolikus háttér növekedéséről beszélünk. Mivel a szervezet éjszaka nem kap táplálékot, a kortizol koncentrációja növekszik, amelynek hatására az izomszövetekben lévő fehérjevegyületek elkezdenek lebomlani. Egyszerűen fogalmazva, elveszíti az izmokat.
Ennek elkerülése érdekében folyamatosan fehérjével kell ellátnia a szervezetet. Azonban az éjszaka közepén felkelni fehérje turmixra nem a legjobb megoldás. A legjobb a kazein használata. Igya lefekvés előtt, és hat órán belül a szervezet fehérjéket kap, ami csökkenti a katabolikus hátteret. A kazein nappali fogyasztása nem a legjobb megoldás, de este nagyon helyes.
Kevésbé népszerű fehérjetípusok
Most bemutattuk a legnépszerűbb fehérje -kiegészítőket. Vannak azonban olyanok is, amelyekre nincs ilyen igény. Általánosságban elmondható, hogy elegendő, ha nappal tejsavófehérjét, este pedig kazeint fogyaszt. De a tojás és a marhahús fehérjét is használhatja a változás érdekében. Ez lehetővé teszi az aminosav -összetétel bizonyos mértékű bővítését.
De néhány szót el kell mondani a szójafehérjéről külön. Ma ez a fajta sporttáplálkozás sok vitát vált ki. Először is meg kell jegyezni, hogy a szójafehérje nem rendelkezik teljes aminosavprofillal, ami jelentős hátrányt jelent. Bár ezt az állítást gyakran cáfolják. Biztosan kijelenthetjük, hogy a szójafehérje abszolút előnye a költsége.
De ha problémája van a laktózzal (tejcukor), akkor ne használjon savót vagy kazeint. Ezek az adalékanyagok tejből készülnek, bár a gyártási folyamat során tisztítják őket a laktóztól, ennek az anyagnak egy része még megmarad. Lehet, hogy a szervezet egyszerűen nem fogadja el ezeket a fehérjéket. Ebben az esetben a szója-, tojás- és marhafehérjék közül kell választania. Természetesen együtt is szedhetők.
Ez az összes alapvető információ a fehérjékről, amelyek segítenek a helyes választásban.
Hogyan válasszuk ki a fehérjéket és melyik a jobb, nézze meg ezt a videót:
