Ha nem először találkozik kókuszos pite receptjével, akkor mindenképpen itt az ideje, hogy kipróbálja. Részletes recept fotókkal segít.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
Sokszor láttam ilyen tortát az interneten, de még mindig nem mertem főzni. Kiderül, nagyon hiába. A pite finom - olvad a szájában, mega kókusz ízzel. Akik szeretik a kókuszt, azoknak ez az extravagáns ízlés lesz a kedvükre való. Végül is ez igazi öröm. Ennek a süteménynek a fő jellemzője a sok kókuszreszelék, és hogy ne legyen száraz, a főzés végén a tortát tejszínnel öntik. A tetején lágyan kókuszos massza, alul sűrűbb tészta lesz. Lehetetlen ellenállni neki.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 239 kcal.
- Adagok - 8 szelet
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Liszt - 200 g
- Kókuszreszelék - 100 g
- Kefir - 1 evőkanál.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Sütőpor - 1 tk.
- Öntöző krém - 1 evőkanál.
Lépésről lépésre a kókuszdiótorta főzése kefirre egy fotóval
1. Készítse elő a pite alapját - kefir tésztát. Ehhez egy tálban keverjük össze a tojást, a kefírt, a lisztet, a sütőport és a fél adag cukrot.
2. A keveréket jól keverjük simára. A sütőporral együtt szódát is vehet, nem kell eloltania. A kefir savként fog működni.
3. Egy külön tálban keverje össze a maradék cukrot és a kókuszt. A kókuszreszelék kiválasztásakor feltétlenül nézze meg a csomagolás dátumát, mert a nem friss termékek nagyon keserűek és elrontják a torta ízét.
4. A tésztát zöldséggel vagy vajjal kikent tepsibe öntjük.
5. A tésztát megszórjuk a kókusz-cukor keverékkel.
6. Fedjük le a formát fóliával és süssük 15 percig 200 fokon. Ha nem fedi le az edényt fóliával, a kókuszreszelék megéghet, vagy egyenletesen megbarnul. Kinyitjuk a fóliát, és további 10 percre a süteményt a felső polcra küldjük.
7. Ismét kivesszük a tortát, most megtöltjük krémmel. Öntsük a krémet a torta teljes felületére. Ehhez kényelmes egy kanál vagy egy kis merőkanál használata. A felöntött pite -t további 10 percig küldjük a sütőben, a felső polcon.
8. Kivesszük a kész süteményt, és hagyjuk kihűlni.
9. Ehetsz egy pitét teával vagy egy pohár tejjel. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1) Kókuszos krémtorta - egyszerű és gyors recept
2) Hogyan kell főzni kókusz konyhát
