Szilva

Tartalomjegyzék:

Szilva
Szilva
Anonim

A gyümölcsös gyümölcsfa - szilva gyümölcseinek áttekintése: hol nő, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, kalóriatartalom, kémiai összetétel és érdekes tények.

Szilva ellenjavallatok

Fán lógó szilva
Fán lógó szilva

A szárított szilva (szilva) kalóriatartalma 5-6-szor magasabb, mint a friss gyümölcs kalóriatartalma (250-290 kcal / 100 g), ezért nem szerepelnek (vagy nagyon kis mennyiségben) a cukorbetegség és az elhízás étrendjében.

Gyermekek és szoptató anyák számára sem túl hasznosak. gyomorgörcsöt, puffadást, emésztési zavarokat, hasmenést okozhat.

Ha köszvény vagy reuma esetén nagy mennyiségű szilvát eszik, akkor ezek a betegségek valószínűleg súlyosbodni fognak. Mivel a gyümölcs nagy mennyiségű folyadékot távolít el. Igyon sok folyadékot.

Ezenkívül ezek a gyümölcsök oxálsavat tartalmaznak - tilos szilvát enni az urolithiasisban szenvedőknek.

A szilva magja ellenjavallt bármilyen formában, valamint tinktúra készítésére. 0,96% nagyságú hidrogén-cianátot tartalmaznak (sárgabarackmagban 1-1,8%).

Érdekes tények a szilváról

Hogyan tároljuk a friss gyümölcsöt. A boltban jobb, ha éretlen, rugalmas, szilva színű viaszos virágzást választ. Az ilyen gyümölcsök egészségesebbek és hosszabb ideig (legfeljebb 5 napig) tartanak szobahőmérsékleten. Ha 20 napra szeretné meghosszabbítani ennek a gyümölcsnek a tárolását, tegye lyukas műanyag zacskóba és a hűtőszekrénybe.

A szilvaleveleket frissen és szárítva egyaránt használják: a főzésben a teagyűjtemények részeként és az orvostudományban sebgyógyító szerként.

Az angol királyságban a szilvát nagy tisztelet övezi, és gyakran emlegetik a kocsmák nevében: "Mare under the Plum", "Drunken Cooker and Plum", "Plum in Love" stb. Londonban van egy híres "Sárga szilva" intézmény, ahol maga Winston Churchill is volt, és a tiszteletére elnevezték a helyi különleges alkoholos italt szilva levével, Winston Churchill Beer -t.

Videó a szilva előnyeiről az "Élj egészségesen!" Programban:

[média =

Ajánlott: