Az averoya leírása, tanácsok a mezőgazdasági technológiáról, az önátültetésről és a szaporodásról, a termesztés és a kártevőirtás nehézségei, érdekes tények, fajok. Az Averoia (Averrhoa), vagy más néven Averoa az Oxalidaceae család növényei nemzetségének tagja. A növény hazája India, Indonézia, valamint Malajzia és a Fülöp -szigetek szigeti területei.
Az Averoi szinonim nevet viseli, de a növény ezeket az általános neveket a keleti gyógyító Averroes tiszteletére kapta, aki a 12. században élt. Ő csak kiemelkedő személy volt az akkori idők hátterében. Teljes neve Abul-Walid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubi-nak hangzik, de jobban ismert, mint Ibn Rashid. Nemcsak az orvostudomány szakértője volt, hanem számos, a logikával, az Arisztotelész és az iszlám filozófiájával, a teológiával és a malakita madhhab vallásjogával foglalkozó munka szerzője, és ismerte a földrajzot, a matematikát és a fizikát, a csillagászatot és az égi mechanikát is. Jól jártas a politikában és a pszichológiában.
De az emberek körében az averoy -t "uborkafának" nevezik, mivel a gyümölcsök hasonlítanak ehhez a zöldséghez, zöld színűek, ropogósak, fényes héjjal. Vagy "karambolának", "csillaggyümölcsnek" (Starfruit) nevezik, mivel az averoi egyik fajtája szokatlan alakú, ovális gyümölcsű gyümölcsöt hoz, vágott barázdákkal, amelyekből gerincek képződnek, és amikor ezt a gyümölcsöt keresztben vágják, dekoratív csillagot kapunk.
Az Averyoia egy cserje vagy kicsi fa, amely beltéren elérheti az 1–1,5 méter magasságot. De a természetes környezetben a növény magassága eléri a 10 m-t. Az ágak és a törzs kéregének színe szürkésbarna.
Az averoy ágai számosak, és páronként és felváltva nőnek rajtuk a levelek, amelyek egy hegyes levélre keskenyednek (a szerkezet hegyes). Magánál a szárnál a száron a levelek kisebbek, a hajtás teteje felé pedig méretük növekszik. Alakjában minden levél hosszúkás-tojásdad, és a levéllemez a csúcs felé keskenyedik. Hossza 3,5 cm és 7 cm között változik, szélessége 2-4 cm, színe mélyzöld. Ha eljön a száraz évszak, a lombozat elkezd repülni.
A virágokból racemózus virágzatot gyűjtünk. A rügy szirmainak színe változhat: lila-vörös vagy rózsaszín árnyalatok vannak. A csésze ötlevelű, a bimbó koronája öt sziromból áll, pentaéderes petefészkével. A virágok mérete nem nagy, és rövid kocsányokhoz vannak rögzítve, főleg rövid ágakon, levelek vagy törzs nélkül.
Az averoia gyümölcsei nagyon különböző alakúak és a növény fajtájától függenek. A gyümölcs általában tojásdad és mélyen barázdált. Magokat tartalmaz, és a pép savanyú ízű.
A szórás nagyon lassú növekedési ütemű, és mivel évek óta növekszik, megfelelő gondossággal sokáig képes lesz örömöt okozni a szemnek lombozatával, virágaival és gyümölcseivel.
Tippek az averoia termesztéséhez, ápolási funkciók
- Világítás és hely kiválasztása az edényhez. Az averoy számára egy olyan hely, ahol mind a napsugarak, mind a áttört árnyék jelen van - ezek a keleti és nyugati helyiségek ablakai. A közvetlen napsugárzásnak kitett ablakokat (a fény déli oldalára nézve) gézzel vagy világos áttetsző szövetből készült tülllel vagy függönnyel kell lefedni, mivel a lombozat leéghet 12:00 és 16:00 között. De az ablak északi irányában az averoyát nagymértékben gátolja az amúgy is lassú növekedés.
- Tartalom hőmérséklete. A növény nagyon termofil, és ez különösen igaz fiatal korban. A 22-25 fokos hőmérsékleti mutatók a legalkalmasabbak, de az erős hő károsítja a fát, és a levelek elkezdenek hullni. Az őszi-téli időszakban az averoya pihen, és a hőmérsékleti mutatókat 10-15 fokra kell csökkenteni. De bizonyíték van arra, hogy a felnőtt példányok képesek elviselni a hőmérséklet rövid távú nulla hőmérséklet-csökkenését.
- Levegő páratartalma. Szükséges lesz az averoi koronájának gyakori permetezése, mivel természetes körülmények között él, megnövekedett páratartalommal a levegőben. Ez különösen igaz arra az időre, amikor a hőmérséklet a megadott maximum (25 fok) fölé emelkedik.
- Öntözés és trágyázás. Az Averoya állandóan nedves talajt igényel, mivel lebegő nedvesség mellett nő, de nem érdemes mocsarasítani a talajt. A bőséges és rendszeres öntözést a tavaszi hónapoktól az őszi napok kezdetéig végzik. Amikor beköszönt a tél, mérsékelten kell öntözni, ne hagyva, hogy az aljzat kiszáradjon, mivel a növény azonnal reagál a lombozat lerakásával. Használjon puha, meleg folyadékot, vegyen desztillált vagy szűrt vizet. A műtrágyákat csak a növény növekedési időszakának aktiválásának időszakában kell rendszeresen tíz naponta alkalmazni. Az öntözéshez, beltéri növényekhez komplex ásványi oldatot kell hígítani a vízben. A nyugalmi időszak megjelenésével az etetés leáll.
- Transzplantáció és szubsztrátum kiválasztása. Tavasszal cserélni kell a talajt és az edényt. Ha a növény még fiatal, akkor ezt az eljárást minden évben elvégzik, és idővel csak 2-3 évente kell cserélni a tartályt és a talajt. Az edény alján kis lyukakat készítenek, hogy a felesleges nedvesség könnyen kiáramolhasson, 2-3 cm-es vízelvezető anyagot (például közepes töredékű agyag, nyomdapapír vagy törött szilánkok) öntenek a tartályba. - ez segít tovább tartani a nedvességet a tartályban.
Az aljzatnak enyhén savas reakciónak kell lennie, laza, tápláló, jó nedvesség- és légvezetőképességű. Keverhet humusz, gyep, lombos talaj, durva homok és tőzeg alapú talajkeveréket (1: 2: 1: 1: 1 arányban).
Ajánlások a karambola önterjesztésére
A növény magvakkal vagy rétegezéssel szaporodik. A magokat általában közvetlenül a betakarítás után ültetik. Nedvesített aljzatra öntik (tőzeg-homok vagy kevert tőzeg perlittel), és a talajra egy kis porlasztás szükséges. A palántákat tartalmazó tartályt üveg vagy polietilén fedél borítja, és a palántákat rendszeresen megnedvesítik és szellőztetik. A csírázás helyének melegnek, 20 fokos hőmérsékletnek kell lennie. Amikor egy pár levél fejlődik a hajtásokon, akkor 7 cm átmérőjű egyes edényekbe merülhet. A talajnak gyepes talajból, levélből és folyami homokból kell állnia (minden rész egyenlő).
A dugványokat tavasszal vágják, és nedves homokban vagy homokos-tőzeges aljzatban gyökerezik, előnedvesítve. A gallyakat be kell csomagolni, és meleg helyre kell tenni, hogy meggyökerezzenek. Amikor a növekedés jelei elkezdenek megjelenni, új rügyek és levelek jelennek meg a növényen, akkor át kell ültetni a cserépbe, amelynek talaja megfelel a felnőtt averoye -nak.
A légrétegezést saját maga is elvégezheti. A cserje alsó ágát a talajhoz hajlítják (ugyanabban az edényben vagy aljzatos edényben, mellé helyezve), és hajtűvel vagy dróttal rögzítik. Amikor a dugványoknak saját gyökerei vannak, el kell választani az anyanövénytől (vagy át kell ültetni).
A karambola termesztésének nehézségei
A kártevők közül meg lehet jegyezni egy pókatkát, amely a leveleket átszúrva a bimbójával, életnedvből táplálkozik. Az averoia leáll, és az érintett levelek körbe -körbe repülnek. Ezenkívül vékony pókháló borítja őket, ami jól látható az internódusokban. A kártevők elleni küzdelemhez a következő megoldásokat alkalmazzák:
- szappanos, 30 gr.a mosószappant (vagy bármilyen port) dörzsölni és vízben feloldani (körülbelül egy vödör), majd a terméket leszűrni és a növényt feldolgozni;
- olajos, rozmaring illóolajat vásárolnak, és néhány cseppjét egy liter vízbe fecskendezik;
- a gyógyszertárban vásárolhat echinacea vagy körömvirág alkoholos tinktúráját.
Ezeket az alapokat egy pamutpárnára alkalmazzák, és törölje le vele az averoi leveleit és ágait, permetezheti azt a helyet, ahol a növényedény áll. Egy hét múlva a műveletet meg kell ismételni. Ha azonban a kímélő módszerek nem működnek, akkor speciális rovarölő szereket kell használnia (például Fitovir, Confidor vagy Confidor-maxi).
A növény hajlamos az olyan betegségekre, mint:
- Klorózis (vashiány)amikor a levéllemez árnyalata elhalványul, és a felületen lévő erek sötétzöld színűre vannak festve. Ebben az esetben rézszulfátot kell permetezni, vagy vasat tartalmazó készítményt kell hozzáadni (például "Mr. Color").
- Antracnózis, gombás betegség, leveleit sötétbarna vagy vörösesbarna foltok borítják, néha sárga peremmel (1, 5–12, 5 mm-es méret). A küzdelemhez és a kezeléshez Bordeaux folyadékot (1%) vagy olyan készítményeket használnak, mint a "Fitosporin", valamint a "Baktofit" vagy a "Trichoderm".
Az averoi típusai
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). A növény averoya bilimba vagy uborkafa néven található. Ennek az egzotikus gyümölcsnek a hazája Indonézia területe. Faszerű alakú, örökzöld lombozatú növény, nagy növekedési rátával. Magassága elérheti a 6 métert (trópusi éghajlatú területeken 10 méteres példányok is vannak). A törzs egyetlen, és nem különbözik a hosszúságától; több nagy függőleges ág származik belőle. A levélnyél hosszú, tövében sűrű pubescenciával. A levéllemezek osztottak, gömbölyűek, mindegyik ilyen levélnek akár 14–40 levele is van, amelyek a levélnyéllel szinte szemben helyezkednek el. Az egyes levéllemezek hossza elérheti a 8–15 cm-t, szélessége 3-5 cm, alakjuk hosszúkás-tojásdad, aszimmetrikus, tetején éles hegy van, tövében kerek. Amint sötétedik, a fa levelei párban csőbe kezdenek gördülni. A növénynek apró virágai vannak, sárgászöld vagy lila árnyalatúak, a felület sötét lila foltos. Laza virágzatot gyűjtünk belőlük, amely akár 15-20 rügyet is tartalmaz. Helyük közvetlenül a törzsön vagy a régi ágakon, gyakorlatilag lombozatlanok, és a levél hónaljában nőnek. Virágzás után a gyümölcsök kis uborka formájában érnek. Hosszuk 5-10 cm. Az averoi „uborka” vékony héjjal borított, fényes felülettel. Amikor a gyümölcs éretlen, színe élénkzöld és nagyon ropogós, később, érleléssel a színe sárgára változik. Ennek a zöld színű pépnek a konzisztenciája hasonló a zseléhez, nagyon lédús és erősen savas. Egy felnőtt fán akár több száz "uborka" gyümölcs érhet egy szezonban.
- Averrhoa karambola (Averrhoa carambola). Gyakran megtalálható Carambola vagy Carambola néven. Természetes körülmények között a karambola India, Malajzia, Indonézia és Banglades, a Fülöp -szigetek és Srí Lanka szigetein található. Településének szokásos helye azok a területek, ahol a trópusi és szubtrópusi éghajlat változatlanul uralkodik, és 1200 m abszolút magasságig (tengerszint feletti magasságig) emelkedhet. A normál növekedésű páratartalmat növelni kell (több mint 1800 mm / m2)). Érdekes, hogy eddig sok felsorolt ország vitatkozik e fajta averoi első keletkezésének helyéről, de mégis feltételezik, hogy ez lehetett Indonézia (Mollukskie) vagy Srí Lanka szigete. A növényt régóta az emberek igényeik szerint termesztik az indiai félszigeten, Délnyugat -Ázsia országaiban. Természetesen az ősi művelési helyek a mai napig fennmaradtak, de ahogy az éghajlat változik, a növény akklimatizálódott és még tovább kezdett megtelepedni, egyre több szárazföldi területet foglal el. Ma már megtalálható az ágyúcső Kínában és az ausztrál kontinensen (Queensland), Nyugat -Afrika régióiban (Ghánában), beleértve Óceániát, Brazíliát, az Egyesült Államokat és Izraelt.
A világ vezető szállítója a caromnak a piacon Malajzia, amelynek gyümölcseit Ázsiába és az európai piacokra szállítják, de termelési célokra Indiában, az USA -ban, Guyanában, Ausztráliában, Izraelben és a Fülöp -szigeteken is termesztik.
Ezt az egzotikus gyümölcsöt csak a 20. század végén hozták Oroszországba, és Thaiföldről, Izraelből és Brazíliából származó gyümölcsöket szállítanak a piacokra.
Az averoi carom növekedési üteme ugyanolyan lassú, mint az előző fajé. Idővel azonban ez az örökzöld fa természetes körülmények között eléri a 10 méter magasságot. A korona elágazó, több hajtásban különbözik. A szár egyedül nő, vagy több is megjelenhet. A levelek osztottak, gömbölyűek, különálló levéllemezekből állnak. A korona szélessége 6-7,5 m között mérhető. A leveleket tojásdad alak jellemzi, és csúcsuk hegyes, hossza 3, 5-4 cm, szélessége 2-3 cm. A növény lombjai nagyon érzékeny, és azonnal reagál az élesen növekvő megvilágításra, a változó időjárásra vagy egyszerűen az érintésre (összeomlik).
A virágokból kis bolyhos virágzatot gyűjtenek. A rügyek színe rózsaszín-lila. Virágokat helyeznek a levél hónaljába.
Érdekes tények az averoyáról
Az averoi bilimbi fajta virágai is ehető tulajdonságokkal rendelkeznek, cukrozták őket, majd ételek és desszertek díszítésére szolgálnak. A gyümölcsök, amelyek megjelenésükben az uborkához hasonlítanak, nagyon gazdagok C -vitaminban. Mivel nem nyersen fogyasztják őket, szószok és fűszerek készítésére szolgálnak, valamint lekvárokat és zseléket is sikerrel főzhet belőlük, vagy csodálatos üdítőitalokat készíthet. De a levéllemezeket, rügyeket és gyümölcsöket széles körben használják gyógyászati célokra. Például Malajzia területén az "uborkafa" levét használják a szemek csepegtetésére, és rendkívüli gyógyító, sőt mágikus tulajdonságokkal bírnak. Mivel a gyümölcsök tele vannak savval (szintén oxálsavval), gyümölcslé vagy pép segítségével lehetőség van a ruhanemű fehérítésére, a rozsda eltávolítására vagy akár a fémtermékek tisztítására.
A bort egyes országokban az averoi karambola levéből készítik. És a karambola gyümölcs ízét sem lehet pontosan közvetíteni, árnyalatokat ötvöznek: egres, alma és uborka egyszerre, és néhányan érzik a szilva, az alma és a szőlő ízét. Maga az illat nagyon hasonlít a jázmin illatához, de néha citrom, szilva és ananász virág keveréke.
Az éretlen gyümölcsöt zöldségnek, az érett "csillag" egzotikumot gyümölcsnek tekintik. Amint kezével megérinti az aeroiafa leveleit, amelyeken a gyümölcsök nőnek, a lombozat azonnal csőbe göndörödik. Ugyanez történik az éjszaka kezdetével. Az indiai konyhában a tengeri csillagokból csak díszeket készítenek az ételekhez, nem pedig megenni.
A "csillaggyümölcs" gyümölcs tökéletesen oltja a szomjat, és sok tápanyagot tartalmaz. Tömege érett állapotban általában eléri a 200 grammot. Az averoi carom gyümölcsét gyakran használják a kozmetológiában is, mivel lehetőség van a bőrön lévő foltok eltávolítására.
A gyümölcsök segítenek gyorsan helyreállítani az emberi test tápanyaghiányát. Mivel minimális mennyiségű kalóriát tartalmaznak, úgy gondolják, hogy hozzájárulnak a fogyáshoz.
Veszélyes, hogy függővé váljon az olyan ételektől, amelyek magukban foglalják az averoi gyümölcsét, és a gyümölcslevet tartalmazó italokat a magas savtartalmú emberek számára.
Hogyan termeszthető karambola magvakból, lásd itt:
