Egyszerű recept egy galamb egyiptomi elkészítéséhez. Ez az étel finomságnak számít, és alkalmas azok számára, akik szeretik az egzotikus ételeket.
Ez az étel nagyon népszerű Egyiptomban. A nászéjszakán fogyasztják, mivel úgy gondolják, hogy növeli az ember erejét. Ha Ön egzotikus szerelmes, értékelje ezt az ételt. Van egy nagy adagom - 10 galamb. Mindig kétszer vagy háromszor csökkentheti. A kész galamb kalóriatartalma körülbelül 280 kcal lesz.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 280 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 1 óra 20 perc
Hozzávalók:
- Galamb (serpenyővel) - 10 db.
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Vaj - 100 g
- Csirke húsleves - 4 csésze
- Búza - 100 g
- Menta - fél pohár (kevesebb)
- Só és fekete bors
Galambok főzése:
- Először elő kell készítenie a csirkehúslevest. Amíg forr, fel kell vágni a galamb belsőségeit és a hagymát.
- Olvassz fel 100 gramm vajat, és pirítsd meg a hagymát és a hagymát világos pirulásig. Adjunk hozzá sót, borsot, mentát és búzát.
- Sót és borsot veszünk, és dörzsöljük velük a tetemeket.
- Tegye a tölteléket a galamb belsejébe.
- A hasított testek lyukait fel kell varrni (ez a főzési folyamat legunalmasabb feladata).
- Ezután helyezze a galambokat egy serpenyőbe. 20 percig kell főzni kis mennyiségű (4 csésze) főtt csirkehúslevest.
- Ezután vegye ki a galambokat a serpenyőből, és tegye őket a sütőbe, amelyet 200 fokra kell előmelegíteni. 30 percig a sütőben tartjuk. Ez alatt a 30 perc alatt rendszeresen szükséges a képződött levet a mélységbe önteni.
Élvezze egyiptomi étvágyát!
