A Jamie Oliver sajtos omlettje finom, gyengéd, ínycsiklandó és bőséges reggeli, délutáni tea, vacsora és gyors napközbeni snack. Megtanuljuk, hogyan kell főzni egy lépésről lépésre elkészített receptben egy fotóval. Videó recept.
Jamie Oliver szerint a tojás könnyen hozzáférhető fehérjeforrás, amely segíti izmaink növekedését és helyreállítását, emellett táplálóak és tartós telítettséget biztosítanak. Ezért ma bemutatom nektek a tökéletes sajtos omlett receptjét egy angol szakácstól. Jamie Oliver minden szempontból tökéletesnek tartja az ilyen omlettet. A recept egyszerű, így mindenki elkészítheti, szó szerint 5 perc alatt. A recepthez tartozó termékek nagyon egyszerűek és megfizethetőek. Az összes összetevő szinte minden hűtőszekrényben rendelkezésre áll. A kész omlett íze rendkívül finom, állaga pedig egyszerűen selymes.
Ez az étel nagyszerű megoldás lesz az egész család gyors reggelijéhez. Bár második fogásként ebédre, könnyű vacsorára vagy délutáni uzsonnára is felszolgálható. Ez nagyszerű étel a nap bármely szakában. Ez különösen egy csodálatos étel a gyermekek és a diétás menük számára. Ezenkívül az omlett vonzó lesz a gazdag aromák és ízek szerelmeseinek. És sajátossága a főzés - tojás sütése vajban, ami elképesztő ízt ad.
Lásd még, hogyan készíts kukoricát és paradicsomot.
- Kalóriatartalom 100 g - 98 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 2 db.
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Sajt - 50 g
- Vaj - 15 g sütéshez
Jamie Oliver sajtos omlettjének elkészítése lépésről lépésre, recept fotóval:
1. Öntsön tojást egy mély tálba, és adjon hozzá egy csipet sót.
2. Vegyen bármilyen sajtot a recepthez: feldolgozott, kemény, feta sajt, stb. Több fajtát is használhat. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és hozzáadjuk a tojásos tálhoz.
3. Az ételt habverővel vagy villával simára keverjük. A tojásokat nem kell mixerrel felverni, csak össze kell keverni.
4. Addigra felolvasztjuk a vajat egy serpenyőben közepes lángon. De ügyeljen arra, hogy ne égjen meg, különben az omlett égett ízű lesz.
5. Öntsük a tojásos sajtos masszát a serpenyőbe. Forgassa a serpenyőt minden irányba, hogy a keverék az egész alján elterjedjen, mint egy palacsintatészta.
6. Egy tojásos palacsintát közepes lángon pirítsunk kb 1 percig, és amikor kicsit megfogja, fordítsuk meg és hajtsuk félbe, ahogyan az a képen is látható. Tálaljuk Jamie Oliver kész sajtos omlettjét az asztalhoz közvetlenül forró friss állapotban való főzés után, mert nem szokás főzni későbbi használatra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet fecsegő omlettet Jamie Oliverből.
