Honnan jött a Baby Banana? Miben különböznek a hagyományos banántól? És milyen banánok vannak a világon? Meg fogsz lepődni, de összesen több mint 400 banánfajta létezik. Alapvetően "édes" és "keményítő" -re vannak osztva. Az édes banánfajtákat nyersen fogyasztják desszertként, míg a keményítőfajtákat sült, főtt, szárított, párolt, sőt hal, hús és rizs is főzi. És sört készítenek belőlük. A "keményítőtartalmú" banán húsa sűrű és íze kicsit olyan, mint a burgonya.
Baba banán
A piacon bemutatott közönséges takarmánysárga banán mellett az akcióban is találhat törpe banán, amelyeket másképpen neveznek "Baba banán", "Cukor banán", "Banán baba", "Baba banán" … Ezeknek a banánoknak a jellegzetessége, kis méretük mellett, a sárga hús, édesebb ízű, mint a sima banán. Sajnos az egyszerű takarmánybanán és a banán - babák - mind szerepelnek a banánimportban.
A FÁK országaiban a bababanán drága, jobb, mint az egyszerű megvesz háromszor több, bár ízletesebbek, egészségesebbek és táplálóbbak. És ha meglátogatja az ázsiai országokat, például Thaiföldön, akkor főleg ott eszik. Tai -ban nagyon olcsók, amint az a főoldalon is látható, az első fotó árcédulával rendelkezik - 20 baht, ez az egész csomag (nem baldachinként, hanem kötegekben értékesítik). 20 baht (1 $ = 30 baht) 20 orosz rubel, vagy 5,30 ukrán hrivnya. Ukrajnában az ilyen banánt 32-35 UAH áron értékesítik. kg -onként.
Vörös banán
Van még vörös banán … De ritkábban jelennek meg az értékesítésben, mivel nem képesek elviselni a szállítást. Jó, ha van szerencséd egyszer kipróbálni őket. A vörös banánban a hús és a bőr vörös és lila között változhat. Különösen jók sütve és sütve.
Vannak még banán és alma ízű … Másképp nevezik őket Alma banán … Különlegességük a vékony zöld héjuk. És valamivel nagyobbak, mint a bababanánok (vastagabbak és hosszabbak). Persze kár, hogy ilyen egzotikus fajták nem annyira kaphatók a posztszovjet térben, de ez ellen nem lehet mit tenni. Már csak az, hogy helyesen válasszuk ki az akciós terméket.
Melyek a baba banán tulajdonságai?
Ahogy fentebb írtuk, a törpe banán nagyon édes és kifejezettebb ízű (magasabb vitamin- és mikroelemtartalom, mint a hagyományos banán). Honnan jöttek?
A törpe banánnövényt nagyon régóta termesztik. Ezt a növényt a Római Birodalom légiósai hozták a trópusokról. És Anthony Musa tiszteletére nevezték el, aki Octavianus Augustus (az első római császár) orvosa volt. A törpe banánt viszont további 40 fajra osztják, de a trópusokon már gyakoriak.
Lehet -e otthon törpe banánt termeszteni?
Jól alkalmazkodnak, és nem törődnek a meleggel. Normál szobahőmérsékleten, legfeljebb 15 fokon képesek növekedni.
Jelenleg csak egy faj ismert - a törpe kanári banán, amelyet 1829 -ben hoztak először Kínából. Floridában és a Kanári -szigeteken termesztik.
A házban ezt a miniatűr fajtát csak jól megvilágított helyen lehet termeszteni. Egy másik termesztési módszer a hidroponikus módszer, amely csak az eredetileg talajban termesztett érett növényekre vonatkozik.
Az ilyen banán gyümölcse mag nélküli, csak gyökeres oldalsó folyamatokkal szaporítható. Saját gyökereiken léteznek, és eléri a 150-200 cm-t. Jobb új növényt választani, anélkül, hogy barna foltok lennének a levelek szélén, kívánatos, hogy egész levelekkel legyen. Nagy gonddal kell hazaszállítani őket.
Minimális gondosság, és ez a növény nagyon jól gyökeret ver a házban. De sok helyet kell előkészítenie ahhoz, hogy később élvezhesse a cukros banán finom ízét.
