Ki nem szereti a tortát? Valószínűleg nincsenek ilyen emberek! Sokan azonban kénytelenek megtagadni maguktól azt az örömöt, hogy félnek az alakért. Ezért azt javaslom, hogy főzzön egy finom és egészséges sütőtöktortát, amely semmilyen módon nem befolyásolja a túlsúlyt.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A sütőtök egészséges, tápláló és értékes termék. Nem csak zabkásához, hanem őrülten finom süteményekhez is használható. Például finom muffinokat, lepényeket és süteményeket készítenek belőle. Különlegessége és sokoldalúsága miatt a zöldség iránt nagy a kereslet, és tiszteletet érdemel. A sütés ennek alapján örömet okoz a karcsú hölgyeknek, valamint azoknak az anyáknak, akiknek a gyermekei nem szeretnek tököt enni. Mert a sütőtök torta gyengédnek, aromásnak és isteni finomnak bizonyul.
Kérem a háztartást, és süssék meg ezt a süteményt. A recept nagyon egyszerű elkészíteni, érdekes, és sokszor ellenőriztem. Külön erőfeszítés nélkül, megfizethető és olcsó termékekből készül. Annak érdekében, hogy a sütőtök íze és illata ne érezhető legyen a termékben, amit egyesek nem szeretnek, aromás termékeket adnak a tésztához, amelyek elfedik a zöldség jelenlétét. Leggyakrabban citrusféléket használnak erre a célra. Ebben a receptben azonban friss gyömbérgyökeret szeretnék javasolni.
Azt is megjegyzem, hogy ha nem akarja összekeverni a krémet, akkor ezt a süteményt örömmel fogyaszthatja lágy és gyengéd cupcake formájában. Nos, használhatja kedvenc krémjét. Ebben a receptben tejfölt ajánlok.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 243 kcal.
- Adagok - 1 sütemény
- Főzési idő - 1 óra 40 perc
Hozzávalók:
- Tök - 250 g
- Gyömbér gyökere - 4 cm
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 70 g
- Búzadara - 200 g
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Szódabikarbóna - 1 tk
- Cukor - 1 evőkanál a tésztába és 3 ek. tejszínben
- Tejföl - 350 g
Lépésről lépésre recept sütőtök torta készítéséhez
1. Hámozza meg a sütőtököt, távolítsa el a magokat, és vágja le a szálakat. A zöldségeket közepes darabokra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük.
2. Töltse fel ivóvízzel, és tegye a tűzhelyre, hogy 20 percig főzzen. Amikor a sütőtök puha, lecsepegtetjük és kissé lehűtjük.
3. Tegyük át egy tálba, ahol gyúrni fogjuk a tésztát, és keverjük össze simára.
4. Kell egy tök püré. Ha túl sok folyadék van, engedje le.
5. Addigra meghámozzuk a gyömbér gyökerét, és finom reszelőn lereszeljük. Ha nem áll rendelkezésre friss gyömbér, használjon őrölt port. 2 tk kell.
6. A tökkeverékhez adjunk búzadarát, cukrot és szódabikarbónát.
7. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért.
8. Jól keverje össze az ételt, és adja hozzá az apróra vágott vajat. Szobahőmérsékletűnek kell lennie, ezért előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből.
9. A tésztát összegyúrjuk, és fél órát állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon és szétszóródjon.
10. Addigra öntsük a tojásokat egy tiszta tálba.
11. Keverje őket szellős masszává. Kell egy tojástojás.
12. Öntsük a tojásos keveréket a sütőtök tésztájába, és jól keverjük össze.
13. Egy tepsit kikenünk vajjal, vagy lefedjük sütőpapírral, és kiöntjük a tésztát.
14. Küldje be a terméket 190 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. Ellenőrizze a készenlétet egy fapálcikával - száraznak kell lennie, ragasztás nélkül. A sütőtök muffint kihűtjük, kivesszük a formából és hosszában két süteményre vágjuk.
15. Keverjük össze a tejfölt a cukorral.
16. Nagy sebességű turmixgéppel habosra verjük a tejfölt, és megduplázzuk a térfogatát.
17. Kezdje el a torta gyűjtését. Tegye a süteményt egy edénybe, és kenjen rá tejfölt.
18. Terítsük szét az egész felületen, és terítsük ki a második tortát, amelyre szintén felvisszük a krémet.
19. Díszítsd a süteményt tökmaggal, tört dióval vagy csokoládéforgáccsal.
20. Hagyja a terméket 1-2 órán át áztatni. Ezután tálalhatja a desszert asztalhoz.
Tekintse meg egy videó receptjét is az őszi sütőtök torta elkészítéséről.
